Recept voor turks brood met gewokt varkensvlees | njam!

http://www.njam.tv/recepten/turks-brood-met-gewokt-varkensvlees

... achtjes aan. (voor meer recepten van Johan Segers klik hier) Ingrediënten voor 6 personen 1 Turks plat brood 600 gmager varkensvlees, in fijne reepjes 60 mlarachideolie 2 rode chilipepers, zonder zaadjes en in fijne reepjes 2 teentjes knoflook, fijngesnipperd 1 ui, fijngesnipperd 1 handje sojascheuten 250 gwitte champignons, in fijne schijfjes 1/2 krop ijsbergsla, in fijne reepjes voor de looksaus: 200 mlmayonaise 1 teentje knoflook, gesnipperd 50 mlroom 1 tlcitroensap 1 flinke hand peterselie, fijngehakt vers gemalen peper - zeezout ...

Jeroen Meus - Pita met gyros van varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pita-met-gyros-van-varkensvlees

... Pita met gyros van varkensvlees - Het perfecte gerecht voor een vrijdagavond: pitabroodjes gevuld met gyros en tzatziki. Kruid het vlees goed met (veel) oregano, paprikapoeder en komijn. Met de groenten en het vlees kun je natuurlijk variëren en een eigen versie maken. - ...

Varken en koolsla uit het zuiden | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-american-road-trip/recept/varken-en-koolsla-uit-het-zuiden

... ijk uit elkaar kunt trekken. Haal de braadkorst eraf en leg die aan de kant. Verwijder ook al het vet uit de ovenschaal. Haal het varkensvlees uit elkaar en gooi eventuele botjes of vetresten weg, gebruik twee vorken om het vlees in kleine en middelgrote stukjes te verdelen. Bedek het met aluminiumfolie tot je het weer nodig hebt. Snijd voor je koolsla je groenten en appelen fijn of gebruik een keukenmachine of een keukenrasp. Doe ze in een grote kom en kruid met een snuifje zout en peper. Voeg er mayonaise aan toe, een geutje extra virgin olijfolie, een snuif cayennepeper en rode wijnazijn. Meng alles door elkaar tot je een perfect koolslaatje hebt. Proef eerst eens, het zou lekker fris moeten smaken. Kruid het nu nog wat en zet het aan de kant terwijl je je vlees op smaak brengt. Pluk de muntblaadjes af en hak ze fijn op een grote snijplank. Haal de pitjes uit je chilipeper ...

Jeroen Meus - Tonkatsu sando - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tonkatsu-sando

... De meest populaire sandwich van het moment komt helemaal overgewaaid uit Japan en bestaat uit witte sneetjes brood met gepaneerd varkensvlees ertussen. Je eet deze krokante sando uit het vuistje met een pittige dip erbij. - Laat de gedroogde wakame weken in kokend water.De saus N ...

Jeroen Meus - Wrap met varkensvlees - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/wrap-met-varkensvlees

... Wrap met varkensvlees - Vandaag serveren we stevige kost: een krokante wrap met varkenshaasje, ham, kruidenkaas en champignons die perfect is als lunch of voor een feestje met vrienden. Jeroen gebruikt een varkenshaasje van een Duroc varken dat wat kleiner is en mooi dooraderd ...

Stoofpotje van varkensschenkel, koolrabi en zoete aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-met-varkensvlees-en-pomme-duchesse-van-pastinaakpuree

... Stoofpotje met varkensvlees en pomme duchesse van pastinaakpuree - Stoofpotje met varkensvlees en pomme duchesse zoals je ze nog nooit proefde tijdens je kerstdiner. De heerlijke aromatische en licht zoete toets van de pastinaak geven een andere dimensie aan jouw pomme duchesse. ...

Recept voor Varkensvlees met hummus van cashewnoten, gevulde uien met perzik, abrikoos en munt | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkensvlees-met-hummus-van-cashewnoten-gevulde-uien-met-perzik-abrikoos-en-munt/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Gemiddelde moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Voor de uien 8 kleine jonge uien Toevoegen 4 gedroogde en gewelde abrikozen Toevoegen 2 verse rijpe ...

Jeroen Meus - Secreto met gegrilde abrikozen en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/secreto-met-gegrilde-abrikozen-en-gebakken-aardappelen

... - Jeroen kookt vanop de Plaza Ochavada in het zonovergoten Archidona, waar hij aan de slag gaat met secreto. Dit prachtig stukje varkensvlees is doorspekt met vet en heeft daardoor ontzettend veel smaak. Serveer met gebakken aardappelen en een simpele fruitsalade. - Verwarm de barbecue.Kook de aardappelen in de pel gaar in een ...

Spruitjes met Pata Negra-koteletten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spruitjes-met-pata-negra-koteletten

... n mee aan. Deglaceer de koteletten met een soeplepel mosterd en een beetje water. Ingrediënten koteletten of médaillon van vers varkensvlees (van Pata Negra) 800 gr spruiten 200 gr gerookt spek 80 gr boter grof zout 1 ui ...

Varkensbrochette met picklesboter en frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensbrochette-met-picklesboter-en-frietjes

... hettes. Cutter de pickles met boter, peterselie en look. Serveer de brochette met frietjes, sla en tuinkers. Ingrediënten 800 gr varkensvlees tuinkers 4 el boter 1 el pickles 1 el gehakte peter ...