Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen

... ensgebraad met erwten en wortelen - Als eenvoudig avondmaal met gebakken aardappelen of als feestelijke klassieker met kroketjes, varkensgebraad kun je altijd serveren.  Bak het gekruide gebraad aan alle kanten bruin. Voeg er de in 2 gesneden sjalotten bij en de tijm en laurier. Blu ...

Varkensgebraad met zuurkool | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-zuurkool

... varkensgebraad met zuurkool - Bak het varkensgebraad langs beide kanten bruin in een kom. Voeg er de versneden sjalotten aan toe en laat rustig garen onder deksel gedurende 30 à 40 minuten Stoof de versneden ui aan met de gehakte ui en het spek Voeg de zuurkool toe en bevochtig ...

Varkensgebraad boulangère

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-boulangere

... varkensgebraad boulangère - varkensgebraad boulangère - Bak het vlees rondom goudbruin in een braadpan in boter en olijfolie. Kruid het met peper en zout.  Zet het al naargelang de dikte 15 à 20 minuten in de oven op 175° C.Boen de aardappelen goed ...

Varkensgebraad met champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-champignons

... varkensgebraad met champignons - varkensgebraad met champignons - Verwarm de oven voor op 200 °C.Snijd de champignons in stukjes en bak ze aan in boter. Kruid met peper en zout. Spoel de peren verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes. Doe samen met de reepjes pancetta ...

Huisbereide vidé met seitan, champignonsaus, lentegroenten en rozemarijnaardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/huisbereide-vide-met-seitan-champignonsaus-lentegroenten-en-rozemarijnaardappelen

... Huisbereide vidé met seitan, champignonsaus, lentegroenten en rozemarijnaardappelen - Rozemarijnaardappelen: Kook de aardappelen tien minuten in gezouten water. Doe in een met olie ingewreven schaal. Snij de onderkant van de look, kneus de teentjes met schil. Versnipper de ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... sneden en schik op een bord. Napeer de saus erover. Versier met peterselie en serveer met een beetje graanmosterd. Ingrediënten varkensgebraad van 1,2 tot 1,4 kg echte boter 4 sjalotjes tijm & laurier 1½ dl witte wijn 1½ dl water 1 lepel mosterd 1 lepel Maggi Piet H ...

Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gevuld-varkenshaasje-met-courgette-en-mais

... Gevuld varkensgebraad met courgette en maïs - Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kommetje. Snij het varkensgebraad open. Vul met de geitenkaas, filet d’anvers en de gedroogde pruimen. Kruid met peper en zout, vouw toe en bind op. Strijk in met de marinade en ...

Varkensgebraad met witte wijnsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-met-witte-wijnsaus

... j en laat inkoken tot de saus gebonden is. Versnijd het gebraad in schijven van 1 cm en overgiet met de saus Ingrediënten 800 gr varkensgebraad 100 gr breydelspek 200 ml droge witte wijn 400 gr mengeling van gewone en wilde champignons 200 ml sojaroom 1 dl water 1 Runderbouillon 4 sjalotjes 2 teentjes knoflook tijm laurier boter peper en zout ...

Varkensgebraad in mosterdkorst met pruimen en oude Geuze | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkensgebraad-in-mosterdkorst-met-pruimen-en-oude-geuze

... varkensgebraad in mosterdkorst met pruimen en oude Geuze - Geef het varkensgebraad overlangs een inkeping tot in het midden en vul gelijkmatig met de gedroogde pruimen. Bind op met keukentouw. Verhit een pot waarin het gebraad net past en schroei het vlees dicht in boter. Leg ...

Varkensgebraad met blackwellsaus, bloemkool en romanesco

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensgebraad-met-blackwellsaus-en-bloemkool-en-romanesco

... heb je twee belangrijke ingrediënten nodig: pickles en vleesjus. Samen maak je er een lekkere saus van die jouw gerecht van varkensgebraad, bloemkool en romanesco helemaal afmaakt. - Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid het varkensgebraad met peper en zout aan beide kanten. Smelt een klontje boter in de pan en laat het vlees aan alle kanten bruin worde ...