Uit de keuken van Levine: Kokoscake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/07/kokoscake.html

... de mail. De afzender had ik gesproken tijdens één van mijn bakdemonstraties bij kookwinkel DOK. We hadden een gesprek over vanille extract, ik liet mijn zelfgemaakte extract proeven en zo kwam dit recept ter sprake. Ik heb deze cake al vrij snel nadat ik het recept had gekregen gebakken, maar op de één of andere manier had ik het nog steeds niet op ...

Uit de keuken van Levine: Cake met citroenglazuur

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2009/04/cake-met-citroenglazuur.html

... en Cakebeslag:205 gram patentbloem1½ theelepel bakpoedersnuf zout135 ml volle melkgeraspte schil van 1 grote citroen½ theelepel vanille extract115 gram zachte ongezouten roomboter150 gram suiker3 grote eieren Glazuur:145 gram poedersuiker60 ml vers geperst citroensap Verder:poedersuiker om te bestrooienspringvorm van 20 cm, ingevet Verwarm de oven voor op 180 ºC.Meng de boem met het bakpoeder en het zout in een kom. Roer de melk, citroenrasp en vanille extract in een maatbeker door elkaar.Mix de boter en de suiker (met mixer of platte klopper standmixer) tot een licht en luchtig mengsel. Voeg de eieren één voor één toe. Volgende ei pas toevoegen als vorige ei geheel is opgenomen.Voeg de bloem en de melk in gedeelten en om ...

Avocado Limoencake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/avocado-limoencake/

... bij beetje toe aan de avocado met eieren. Klop alles luchtig met een handmixer. Pers een limoen uit en roer de limoensap met het vanille extract door de avocado cakemix. Vet een cakeblik in en giet het romige cake mengsel in de bakblik. Plaats de cake in de oven en bak deze binnen 30 minuten af. Klop de monchou los met een vork en voeg de poedersuiker hieraan toe. Pel dan de pistachenoten en maal deze in grove stukjes. Laat de cake, wanneer deze klaar is, afkoelen voordat je de roomkaas er boven op smeert. Zodra hij afgekoeld is, smeer je de roomkaas op de bovenkant van de cake en strooi je de stukjes pistache er over heen. Snijd de cake in plakjes. Geniet van deze luchtig romige cake! ...

Paaseieren maken van cake - leuke paalactiviteit - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/paaseieren-maken-van-cake/

... p en zet even apart. Meng de meelsoorten met het zout en bakpoeder. Giet het melkmengsel bij de bloem en giet ook de maple syrup, vanille en boter erbij. Klopt tot een egaal beslag. Giet het beslag in het bakblik en bak in circa 20 minuten gaar. Laat de cake goed afkoelen en breek vervolgens met je handen. Vorm er met je handen (eventueel vochtig maken) 16 paasei-vormige balletjes van. Leg op een bakplaat en vries ze minimaal een uur in. Smelt de chocolade in de magnetron in aparte kommetjes. Verdeel de witte chocolade in 3 kommetjes en meng met de poeders zodat je een blauwe chocolade, roze en groene chocolade hebt. Haal de cake eitjes uit de vriezer en wentel ze met een vork door de chocolade. Versier met behulp van een lepel en 1 of meerdere andere chocolade k ...

Uit de keuken van Levine: Chocolade bananencake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2011/06/chcolade-bananencake.html

... ote overrijpe bananen, fijn geprakt100 gram Nutella2 eetlepels slagroom of crème fraiche/ Griekse yoghurt/zure room1 theelepel vanille extract60 gram hazelnoten, grof gehaktcakevorm van ± 25 cm, ingevet Verwarm de oven voor op 180 °C.Zeef de bloem, baking soda, kaneel en zout boven een kom en zet apart tot gebruik.Mix de eieren en de suiker op hoge snelheid met handmixer of ballonklopper standmixer in ± 10 minuten dik en lichtgeel. Verlaag de snelheid en voeg de zonnebloemolie langzaam toe ...

Jeroen Meus - Polentacake met pistache en rabarbercompote - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polentacake-met-pistache-en-rabarbercompote

... voor tot 175 °C.Maal de pistaches tot poeder in de hakmolen.Meng het pistachepoeder met de polenta, de suiker, de eieren en het vanille-extract (of de zaadjes van een vanillestokje) in de keukenmachine.Doe er het bakpoeder en een snuif zout bij.Smelt de boter en roer ze door het beslag.Vet de taartvorm in met boter en bestuif met glutenvrije bloem of polenta. Doe het beslag in de vorm.Bak de cake ongeveer 1 uur in de voorverwarmde oven.De rabarbercompote ...

Rabarber Yoghurt Cake recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/rabarber-yoghurt-cake/

... g hier de bloem, bakpoeder en suiker aan toe. Meng de droge ingredienten en voeg vervolgens hier de olijfolie, eieren, yoghurt en vanille-extract aan toe. Mix alles tot een glad beslag met de mix of een garde. Pak dan de rabarber en was deze. Snijd dan 2/3 van de stengels in kleine stukjes en roer deze door het beslag. Snijd de overige stengels rabarber grotere verticale stukken voor boven op. Houd ongeveer strookjes aan van 5 centimeter. Bekleed de cake vorm (wij hebben een cake vorm van 25cm) met bakpapier en schenk hier het beslag in. Bovenop het beslag leg je de strookjes in een mooi patroon naast elkaar. Plaats dan de cake in de oven en bak deze in 50-55 minuten gaar en goudbruin. Prik aan het einde met een sateprikker in de cake. Mocht deze daarna nog steeds beslag aan de prikker hebben zetten dan moet je de cake iets langer afbakken. Zodra je de cake uit de oven haalt, kun je deze het beste eventjes laten afkoelen. Daarna kun je genieten van deze heerlijke cake! Genieten maar! Gek op Cake? Kijk dan eens op deze pagina of ga voor onze custardcake die onwijs populair is. ...

Carolines blog: Kaneel-chocolade cake

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/09/kaneel-chocolade-cake.html

... l espressopoeder - 1 el + 2½ tl kaneel - 235 g patentbloem - 2 tl bakpoeder - snufje zout - 180 ml melk - 2 grote eieren - ½ tl vanille extract - 140 g roomboter, gesmolten en afgekoeld - 85 g pure chocolade, in grove stukjes gehakt Voor het glazuur: - 170 g pure chocolade, in stukjes - 35 g roomboter, in blokjes Bereiden: 1. Verwarm de oven voor op 180 ...

Chocoladecake zonder eieren, boter of melk | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocoladecake-zonder-eieren-boter-melk

... er, de baksoda, het bakpoeder en het zout in een grote mengkom. Meng de chocoladekokosmelk met de olie, de azijn en eventueel het vanille-extract. Meng het melkmengsel door het bloemmengsel met een elektrische klopper. Giet het beslag in de bakvorm. Zorg ervoor dat de vorm voor 2/3 gevuld is. Zet 50 tot 60 minuten in de oven. Check of de cake voldoende gebakken is. Steek een tandenstoker in de cake. Als hij er droog uitkomt, is de cake klaar, als hij nog nat is, moet de cake ...

Jeroen Meus - Espressocake met hazelnoot en choco - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/espressocake-met-hazelnoot-en-choco

... co - Deze cake bevat geen bloem. Polenta en gemalen hazelnoten nemen de rol over. Het gebak krijgt de aroma’s van koffie en vanille. Een laagje chocopasta met hazelnoten (of hazelnotenpasta) maakt de cake extra smakelijk. Geniet ervan bij een kop koffie, thee of chocolademelk.Deze cake is in pr ...