Resultaten voor uiensaus thermomix
Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/ossenstaart-gepocheerd-ei-artisjok-peterselie-en-espuma-van-gerookte-aardappel
... Ossenstaart, gepocheerd ei, artisjok, peterselie en espuma van gerookte aardappel - Gepocheerd ei Plaats de eieren gedurende 20 minuten in een bain-marie op 65°C.Maak ze voorzichtig open en pocheer ze 2 minuten in razend water met een straaltje azijn erbij. Artisjok Maak ...
Nigella Lawson: pasta met ansjovissaus - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/nigella-lawson/nigella-lawson-pasta-ansjovissaus
... king. Schep er een soepopscheplepel kookwater uit voordat je de pasta laat uitlekken.Kieper de uitgelekte pasta in de ansjovis-en-uiensaus en roer er het bewaarde kookvocht door om de pasta smeuïg te maken. Misschien heb je niet al het kookwater nodig, dus giet het er geleidelijk bij. En hussel ook wat olie uit het ansjovisblikje door de pasta als dat nodig is. Mocht de pan met de saus niet zo groot zijn dat alle pasta erin kan, dan doe je de pasta natuurlijk terug in de pan en giet je de saus erover.Hussel er ook het grootste deel van de grof gehakte peterselie door. Ten slotte moet elk sliertje pasta met een filmpje ansjovissaus bedekt zijn. Doe de pasta voor het serveren over in een verwarmde schaal en strooi er de rest van de peterselie over. Persoonlijke noot'Ik weet dat mensen in het algemeen heel uitgesproken meningen hebben over ansjovis, maar net als bij de inktvis kan ik je garanderen - voor zover er in dit leven iets te garanderen valt - dat dit recept je over al je bedenkingen tegen ansjovis heen zal helpen. Je moet de gedachte aan die zoute, opgedroogde dingen die op goedkope afhaalpizza's verkrampt dood liggen te zijn, uit je hoofd zetten: deze ansjovis is zacht en geeft in combinatie met de heel zacht gebakken ui, een smaak aan de saus die hartig, maar ook honingachtig is - niet sterk, wel heel intens en harmonieus. Om aan de veilige kant te blijven zou je dit gerecht kunnen s ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/sabayon
... Sabayon Dit kan ons echt altijd bekoren. Maar dan wel met een bol vers ijs en zacht fruit geserveerd. Lekkerder dan dat wordt het voor ons niet.Ingrediënten:Bereidingswijze:De basis is altijd hetzelfde. Je gebruikt per eigeel 1 eierdopje suiker en 1 à 2 eierdopjes alcohol. ...
Pasta met zongedroogde tomatensaus en ricotta
https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-met-zongedroogde-tomatensaus-en-ricotta
... Pasta met zongedroogde tomatensaus en ricotta Een snelle super smaakvolle saus, dat krijg je met dit recept. Je maakt snel zelf een rode pesto saus. De geur is heerlijk en de smaak... mmm... Proef zelf maar. Nog 10 andere pastagerechten Ingrediënten:Bereidingswijze:Mix ...
Zalm met gnocchi en gegrilde courgette
https://www.prinsessenboontjes.be/post/zalm-met-gnocchi-en-gegrilde-courgette
... Zalm met gnocchi en gegrilde courgette Dit is een gezond snel klaar gerechtje. De zalm en de gnocchi kunnen zo in de pan. En een courgette is zo gegrild. Een lekker paprikasausje maakt het af.Ingrediënten:Werkwijze Stoof 1 fijn gesneden sjalot en voeg 2 rode paprika in ...
Tomatensaus van gegrilde tomaten
https://www.prinsessenboontjes.be/post/tomatensaus-van-gegrilde-tomaten
... Tomatensaus van gegrilde tomaten De geur van deze saus is echt fantastisch. En de smaak is nog een niveautje hoger dan fantastisch. We kwamen ertoe omdat we halfgedroogde tomaten wilden maken, die uiteindelijk dus nog niet halfgedroogd waren. Maar we moesten weg, dus er ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion mee ...
http://kokenenhogehakken.blogspot.com/2020/03/sabayon.html
... Foto Cathy Van de Moortele Een echte klassieker maar nog steeds mijn favoriete dessert: sabayon. Een ideaal recept om je polstechnieken te oefenen en het kloppen van achtjes aan te moedigen. Wil het natuurlijk wel zo zijn, dat ik recent een Moulinex Cuisine Companion mee ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/onze-scones
... Scones Wij aten deze lekkernijen altijd al op deze manier. Officieel is het met karnemelk, maar dat hebben we niet standaard in huis. Dus losten we het zo op. En het is superlekker bij de brunch.Ingrediënten: voor 9 stuks:Bereidingswijze:Warm de oven voor op 180'C.Doe ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/gegrilde-langoustines
... Gegrilde langoustines Wij vinden het super gezellig om samen te genieten van een lekkere maaltijd. De langoustines zijn heerlijk. Al is het nog lekkerder om met een homp brood de jus uit de schaal op te dippen.Nog 10 andere visgerechten Ingrediënten:Bereidingswijze:Als ...