Halloumi 'souvlaki' in een pita - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/halloumi-souvlaki-in-een-pita/

... Halloumi ‘souvlaki’ in een pita Een zachte warme pita besmeerd met tzatziki, bestrooid met sla, verse tomaten, komkommer, rode ui en krokant gebakken halloumi. Dat is de halloumi 'souvlaki', een vegetarische variant van het populaire Griekse gerecht. Wat is halloumi? ...

Groentetaco met feta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/groentetaco-met-feta

... ut. Vul de tacoschelpen met de sla en groenten. Leg ze op een schaal. Verkruimel er de feta boven. Schep in elke schelp een lepel tzatziki en serveer de rest er apart bij. Tip: lekker met een frisse tomatensalade met Griekse olijven en oregano. Ingrediënten 12 tacoschelpen 3 el zonnebloemolie 2 rode uien (in halve ringen) 1 paprika (in reepjes) 200 g peultjes of sluimererwten ½ blik (415g) halve perziken op sap, in reepjes (Del Monte) 100 g ijsbergsla 150 g feta 150 g tzatziki ...

Rundsbrochette met tzatziki en bruine rijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/rundsbrochette-met-tzatziki-en-bruine-rijst

... Rundsbrochette met tzatziki en bruine rijst - Meng de yoghurt met geperste look. Was en rasp de komkommer. Leg hem in een platte schaal en overgiet met het yoghurtmengsel. Bestrooi rijkelijk met peper uit de molen. Plaats even in de koelkast. Laat de rijst gaar koken in ...

Broodje kip gyros gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/broodje-kip-gyros-gehaktballen/

... kshuka of deze kip gyros met gehaktballen. Het doet denken aan een broodje gyros, maar dan met lekker sappige gehaktballetjes. De tzatziki zorgt ervoor dat het lekker fris en licht is en de sla zorgt voor een crunch. Ik hoop trouwens dat de sla inmiddels weer wat beter verkrijgbaar is, want het slechte weer in Europa schijnt er voor gezorgd te hebben dat de supermarkt schappen op de groenteafdelingen er redelijk leeg uitzien. Ik nam in ieder geval alvast het zekere voor het onzekere en heb mijn hele vriezen vol liggen met diepvriesgroenten. You never know ;-). Mocht je dus vanwege de tekorten niet gemakkelijk aan sla kunnen komen, mag je die ook best achterw ...

Recept voor 3 lekker gezonde aperitiefhapjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/3-lekker-gezonde-aperitiefhapjes

... maak de tzatziki: Was de komkommer en rasp hem fijn. Leg de geraspte komkommer op een propere keukenhanddoek, vouw toe en knijp het overtollige water eruit. Meng de Alpro Yofu natuur onder de komkommer. Voeg een geperst lookteentje en een scheutje olijfolie toe. Breng ...

Snel baba ganoush recept (Libanese aubergine dip) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/snel-baba-ganoush-recept/

... Snel baba ganoush recept (Libanese aubergine dip) Een tijdje geleden aten we bij Libanees restaurant Maz Mez in Amsterdam-West met heerlijke, authentieke Libanese gerechten. Onze liefde voor Midden-Oosters eten werd weer helemaal aangewakkerd. Je zult de komende weken ...

Jeroen Meus - Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskoteletjes-met-seldertzatziki-en-gekonfijte-aardappel

... Lamskoteletjes met seldertzatziki en gekonfijte aardappel - Konfijten betekent traag garen in een vloeistof. Dat doen we in dit gerecht met de nieuwe aardappeltjes die we konfijten in olijfolie. Daarbij komen lamskoteletjes en een tzatziki op basis van selder – een heerlijk ...

Falafel maken in de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/falafel-maken-in-de-oven/

... Falafel maken in de oven Falafel maken stond al een tijdje op mijn to do lijstje. Sterker nog, ik had al eens een poging gedaan, maar die was weinig succesvol. Dit keer pakte ik het anders aan en besloot ik falafel uit de oven te maken. Normaal wordt falafel gefrituurd, ...

Broodje Grieks gezond | lunchen op z'n Grieks - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/broodje-grieks-gezond/

... de lengte door. Besmeer het brood met een laagje hummus. Leg de plakjes kip, tomaat, ui en komkommer op het brood. Verdeel dan de tzatziki over het brood en verkruimel wat feta eroverheen. Strooi wat peper en oregano erover en dan kan de bovenkant van het brood erop en is het tijd om lekker te lunchen. 1 stokbrood/ciabatta, 4 el hummus, 8 plakjes kipfilet, 2 tomaten, 50 gr feta, 1/2 komkommer, 1/4 rode ui, 4 el tzatziki, 1/2 tl oregano, snufje peper, evt. olijven en sla ...

Souvlaki van lam met tzatziki van feta | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/souvlaki-van-lam-met-tzatziki-van-feta

... Souvlaki van lam met tzatziki van feta - Hak de oregano fijn, pers een teentje look en voeg bij het vlees. Overgiet met olijfolie en het sap van een citroen. Kruid met peper en zout. Meng en laat gedurende 1 uur marineren. Kook de pasta in gezouten water. Doe de yoghurt ...