Gebakken varkenskroontje met lichte roomsaus, oesterzwammen en gevulde aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gebakken-varkenskroontje-met-lichte-roomsaus-oesterzwammen-en-gevulde-aardappel

... Gebakken varkenskroontje met lichte roomsaus, oesterzwammen en gevulde aardappel - Kruid het varkenskroontje met zout en peper. Verwarm de oven voor tot 200°C. Kleur het vlees kort in boter. Kook de knoflookteentjes gedurende 20 minuten in ruim water. Spoel ze in koud water ...

Varkenshaasje met champignonroomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkenshaasje-met-champignonroomsaus

... Varkenshaasje met champignonroomsaus - Doe wat bakboter in de pan en verwarm die. Kruid je vlees en doe het in de pan. Zorg ervoor dat je pan niet te warm is. Bak je vlees aan iedere kant zo'n 5 min. Voor de champignon roomsaus, doe je de champignons in de pan bij het vlees. ...

Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/fazant-met-witloof-spruitjes-rosti-aardappelen-en-roomsaus-met-orval

... Fazant met witloof, spruitjes, rösti-aardappelen en roomsaus met Orval - Begin de dag op voorhand met de mosterdcrunch (A). Meng deel 1 van de bloem met het kastanjemeel, de hazelnootpoeder en de suiker. Voeg ook het bier, het gistextract en de kandijsiroop toe. Spreid uit ...

roomsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/tag/roomsaus/

... Nog zo’n heerlijk pakje meegenomen uit de supermarkt. En dit is er eentje van velen als het om saus gaat. Alle merken, soorten, maten en smaken. Je kunt het zo gek niet verzinnen of je vindt de saus die je zoekt in een zakje, pakje of potje. Blijkbaar is er een markt voor ...

Zachte rolletjes van tongschar met prei en aardappel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rolletjes-van-tongschar-met-prei-en-aardappel

... peterselie toe aan de maïsolie en mix fijn in de blender tot een gladde massa. Passeer het geheel door een fijne zeef.Leg 3 tongrolletjes op een rij. Leg een preistukje op elk rolletje. Strooi de aardappelblokjes er op en er rond. Voeg met een lepeltje enkele druppeltjes wittewijnsaus en peterselieolie toe. Snijd de radijsjes in een mooie slinger en drapeer over de aardappelblokjes. Smuk op naar smaak met verse kruiden en bloemen. ...

Antipakjesavond 2011 – Roomsaus | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/antipakjesavond-2011-roomsaus/

... Nog zo’n heerlijk pakje meegenomen uit de supermarkt. En dit is er eentje van velen als het om saus gaat. Alle merken, soorten, maten en smaken. Je kunt het zo gek niet verzinnen of je vindt de saus die je zoekt in een zakje, pakje of potje. Blijkbaar is er een markt voor ...

Recepten - Erwtenpuree met gerookte kip

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Erwtenpuree_met_gerookte_kip

... Bereidingswijze Schil de aardappelen en gaar ze in licht gezouten water. Giet af en maak er puree van. Stoof de gesnipperde look in 1 el olijfolie en voeg de erwtjes en de fijngehakte tijm toe. Giet er de helft van de kippenbouillon bij en gaar onder gesloten deksel gedurende ...

Jeroen Meus - Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/romige-spaghetti-met-kruidenkaas-en-gerookte-zalm

... Romige spaghetti met kruidenkaas en gerookte zalm - Ik durf te beweren dat elke pastaliefhebber deze spaghetti met plezier zal opeten. de Italiaanse deegslierten serveer ik met een romige saus met gestoofde prei, kruidenkaas en gerookte zalm. - 0. Snij het donkerste loof en ...

Zeetong op een bedje van ananas en witloof | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/zeetong-op-een-bedje-van-ananas-en-witloof

... n leg ze in de bloem (schud de meeste bloem er terug af). Leg de visfilets even in de arachideolie. Rol de filets op en plaats de tongrolletjes op een ovenplaat. Bak ze af in een voorverwarmde oven van 200°C gedurende 3 minuten. Snijd het witloof grof en stoof het aan in wat boter. Kruid goed met peper en zout. Snijd de ananas in heel dunne schijfjes en stoof ze licht aan in ...

Recept voor Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/zeetong-met-emulsie-van-erwten-en-groene-harissa/

... a en rol ze mooi op. Steek er een tandenstoker door en stoom ze gaar.Verdeel de warme erwtenemulsie over de borden en schik er de tongrolletjes op. Werk alles af met wat takjes groen en enkele erwtjes. Geniet van Zeetong met emulsie van erwten en groene harissa ...