Vlees onder een zoutkorst | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vlees-onder-een-zoutkorst

... vlees onder een zoutkorst - Neem een braadpan en smelt de boter. Kruid het vlees met peper en schroei het langs alle kanten goed toe. Neem het vlees uit de pan, leg op een bord en laat rusten met een stuk aluminiumfolie erover. Neem het zout en meng er 3 eieren door. Leg ...

Cambridge recepten: Karbonade gevuld met kruiden...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2012/06/karbonade-gevuld-met-kruiden.html

... Karbonade gevuld met kruiden... Ingrediënten 2 ribkarbonades 1 bosuitje 4 takjes selderij 1 eetlepel mosterd ½ eetlepel vloeibare margarine Recept info 2 personen 15-30 minuten Bereiding Snijd de karbonades aan de zijkant in zodat er een zakje ontstaat. Maak het bosuitje ...

Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 2

http://saskookt.blogspot.be/2013/02/dagen-zonder-vlees-week-2.html

... Dagen zonder Vlees: Week 2 Week 2 van de Dagen Zonder vlees was alweer geen denderend succes. Eigenlijk hebben we niet zoveel minder vlees of vis gegeten dan anders... Wel hebben we een heerlijke lasagna en pasta met savooikool ontdekt, en dat is toch ook al iets :). Dag ...

Recept voor traaggegaarde lamsschouder met rozemarijn | njam!

http://www.njam.tv/recepten/traaggegaarde-lamsschouder-met-rozemarijn

... bereiden: Verwarm de oven voor op 220°C. Kruid het vlees met peper, zout en komijn en bestrijk met olijfolie. Leg het vlees in een ovenschaal en bak 20 minuten in de oven. Haal het vlees uit de schaal en zet de oven op 90° C. Maak met een klein mes gaatjes in het vlees ...

Feestfavoriet: stoofpotje van lam met rösti's van aardappel en bieslook | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/feestfavoriet-stoofpotje-van-lam-met-rostis-van-aardappel-en-bieslook

... Bereiding Snij het vlees in stukken. Laat boter smelten in een pot. Kruid het vlees met peper en zout. Bak het vlees aan in de boter. Tip: heb je veel vlees, bak het dan in twee keer. Pel en plet de look. Was, schil en snij de ajuin, raap, knolselder en wortel fijn. Voeg ...

Recepten - Gekarameliseerde peer met honing en gebakken eendenborst

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gekarameliseerde_peer_met_honing_en_gebakken_eendenborst

... Bereidingswijze Schil de peer en verwijder het vel van de perziken. Snij in 4. Kook de basmatirijst. Maak met een vlijmscherp mes overlangse inkepingen in de eendenfilets. Zo zullen de filets niet kromtrekken tijdens het bakken en zal het vlees aan de velkant sneller garen. ...

Chateaubriand - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/chateaubriand

... Chateaubriand 1 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesFrans Ingrediënten 200 g chateaubriand (ossenhaas) 20 g licht gezouten rauwe boter (St. Mere) scheutje (truffel)olie scheutje medium sherry paar ...

Recepten - Varkensgebraad met sinaaskorst en wortelstoemp

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkensgebraad_met_sinaaskorst_en_wortelstoemp

... Bereidingswijze Doe voor de korst de mosterd en de marmelade in een kom. Vijzel de specerijen tot een niet te fijn poeder. Doe er de amandelen bij en breek ze nog wat. Doe dit mengsel bij de mosterd en de marmelade en meng goed door. Kruid het vlees met peper, zout en ...

Fondue Bourguignonne - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/fondue/fondue/fondue-bourguignonne

... Fondue Bourguignonne 4 personen 10 min voorbereiden 5 min bereiden 1 uur wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 100 ml rode wijn sap van 1 sinaasappel 1 eetlepel balsamicoazijn 1 teentje knoflook, gesnipperd 1 takje verse ...

Varkensrib met een honingkorstje uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/varkensrib-honingkorstje-oven

... Varkensrib met een honingkorstje uit de oven 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens bevat per portie444 kcal 27 g eiwit 25 g vet 27 g koolhydraten Ingrediënten 4 eetlepels honing 2 ...