Dubbele cheeseburger met frietjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/dubbele-cheeseburger-met-frietjes

... reepjes. Bak in boter of grill de burgers. Schik op het laatste moment de plakjes kaas erop. Grill de broodjes in een grillpan of teppanyaki. Maak cocktailsaus met de ketchup en de mayonaise. Nadat de frietjes even gerust hebben, bak je ze verder op 190°. Bouw de hamburger op met het broodje, sla, cocktailsaus, vlees, broodje, mayonaise, vlees, sla, broodje. Serveer op een bord met ...

Gegrilde asperges met rilette van ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-asperges-met-rilette-van-ham

... en spoel onder ijskoud water. Kruid met peper en zout en smeer in met wat olijfolie. Grill ze vervolgens in de grillpan of op de teppanyaki. Snijd de Ganda Ham fijn, voeg er de geklopte room aan toe en breng op smaak. Serveer de asperges samen met de rilette en besprenkel vervolgens met de basilicumolie en een beetje citroensap. Bestrooi het geheel met de Parmezaanse kaas en versier met kleine basilicumblaadjes. Ingrediënten 8 s ...

Lauwe salade Niçoise | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/lauwe-salade-nicoise

... e ui in zeer dunne ringen. Maak dunne plakjes van de tonijn, kruid deze flink en bak ze heel kort aan 1 kant op de grill of op de teppanyaki. Maak een vinaigrette van de olijfolie en de balsamicoazijn. Schik de nog warme aardappelen, de boontjes en de ui op de rucola. Kruid het gerecht af en besprenkel het met de vinaigrette. Schik vervolgens de tonijnplakjes erbove ...

Gegrilde zalm met pompelmoes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gegrilde-zalm-met-pompelmoes

... s. Kruid de zalm stevig met peper en zout, het korianderzaad en de viskruiden. Bak de zalm vervolgens even aan beide kanten op de teppanyaki. Of gril hem in de oven gedurende 5 minuten onder een hete grill. Serveer de zalm met een beetje spinazie en pompelmoessaus. Strooi er verse koriander overheen. Ingrediënten 3 roze pompelmoezen 4 zalmnoten zonder vel 150 gr echte boter versgemalen peper en zout 1 th lepel honing verse koriander korianderzaad viskruiden handvol spinazie ...

Tongschar met zwarte curry en mierikswortel

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tongschar-met-zwarte-curry-mierikswortel-en-koolscheuten

... yoghurt. Laat 30 minuten trekken in de koelkast. Zeef door een puntzeef.Blancheer de koolblaadjes kort en rooster ze licht op een teppanyaki. Werk af met olijfolie en grof zeezout.Fileer de tongscharren zonder het witte vel te verwijderen. Rooster de filets op hun witte velkant héél kort in een hete pan. Bestrijk ze met een mengsel van honing soja en inktvisinkt. Kruid af met zwart currypoeder.Leg de gelakte tong ...

Zalm met stoemp van spruiten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zalm-met-stoemp-van-spruiten

... k aan in een beetje boter. Maak puree van de aardappelen en de spruitjes en meng het ei en 1 dl room erdoorheen. Bak de vis op de teppanyaki. Kook water, wijn, PH Groentebouillon, tijm, laurier en suiker in tot 1 dl. Werk het geheel op met de echte boter. Serveer de puree met de zalm en de wijnsaus. Versier met een beetje bieslook. Ingrediënten verse zalm 16 spruiten 2 el spekblokjes bieslook ...

CHOCOLADEKOEKJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/chocoladekoekjes/

... CHOCOLADEKOEKJES Ingrediënten:– 120g bruine suiker– zakje vanillesuiker– 2 eieren– 130g patisseriebloem– 100g boter (gesmolten)– 100g chocolade (gesmolten)– extra fijngehakte chocolade– 1 tl bakpoeder Stappenplan:– meng alle ingrediënten tot een homogeen ...

BANANEN HAVERMOUT PANNENKOEKJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/breakfast-4-champions-bananen-havermout-pannenkoekjes%f0%9f%8d%8c/

... BANANEN HAVERMOUT PANNENKOEKJES Ingrediënten:(voor 2 personen) 2 rijpe bananen60g havermout1 el bloem2 eieren1 el vanillesuikersnuifje kaneelfruit als toppingbloemsuiker ter afwerking Stappenplan: mix de bananen, ei, havermout, bloem, vanillesuiker en kaneel tot een homogene ...

VANILLE AMANDELKOEKJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/vanille-amandelkoekjes/

... VANILLE AMANDELKOEKJES Ingrediënten: (voor 10 koekjes)– 150g patisseriebloem– 60g boter– 80g suiker– 1 ei– 2tl amandelessence van @dr.oetkerbelgium– 1 zakje vanillesuiker– 1 handje amandelschilfers Stappenplan:– meng alle ingrediënten tot een homogene ...

ZOETE AARDAPPELHUMMUS - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/zoete-aardappelhummus/

... ZOETE AARDAPPELHUMMUS Ingrediënten: (voor 2 personen)– 1 grote gekookte zoete aardappel– 100g gekookte kikkererwten– 1 el griekse yoghurt– 2 teentjes look– 1/2 chilipeper– klein stuk gember (3x3cm)– 1el olijfolie– 2 el esdoornsiroop– 1 tl komijn– 1tl ...