Recept voor Tajine van lamsvlees en pittige couscous | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/tajine-van-lamsvlees-en-pittige-couscous/

... schenkels uit de pan en stoof vervolgens de uiringen aan in de pan tot ze mooi bruin zijn. Doe de lamsschenkels en de uien in een tajine of een kookpan met een dikke bodem waarop een deksel past, voeg water toe tot alles net onderstaat en doe er de gember, kaneel, cayenne, peterselie en een snuifje zout bij. Breng alles langzaam aan de kook, dek de pan of tajine af en zet het vuur op een laag pitje, laat alles ongeveer 1,5 à 2 uur zachtjes stoven tot het vlees botermals is. Haal de lamsschenkels uit het kookvocht, haal het vlees van de botten en snijd het vlees in stukjes. Doe het vlees weer in het kookvocht en laat het verder stoven tot de jus is ingedikt. Breng het water aan de kook met de harissa, de saffraan en de Marokkaanse kruidenmengeling. Spoel de couscous in koud water en doe hem in een bij voorkeur aardewerken kom. Overgiet de couscous met de kokende bouillon en dek goed af. Laat ongeveer 5 minuten staan en werk er met een vork of met de handen de olijfolie door waarbij je de couscous goed losroert. Geniet van tajine van lamsvlees en pittige couscous ...

Konijn op z'n mediterraans

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gesmoord-konijn-op-zn-mediterraans

... azig stoven in de pan blus met de witte wijn en laat even doorkoken.Schik de stukken konijn in een pot met een dikke bodem of een tajine. Verdeel de uien erover giet de bouillon erbij en voeg de tomaten en de saffraan toe.Zet een deksel op de pot of de tajine en laat alles 20 à 25 minuten zachtjes sudderen.Neem het deksel van de pot en voeg de olijven de gehakte peterselie en de fijngesnipperde rozemarijn toe en laat nog even verder sudderen om de saus wat in te dikken.Breng op smaak met peper en zout en dien op met couscous rijst of brood en serveer met citroenpartjes. ...

Recept voor rolletje met courgette | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rolletje-met-courgette

... bereiden: Snijd de courgette in fijne plakjes. Leg ze op een schotel en bestrooi met zout en olijfolie. Laat 10 min. marineren. Meng de roomkaas met munt, peper, zout en olijfolie. Dep de plakjes courgette droog. Verdeel de kaas ervoer en rol mooi op. serveren: ...

Hartige taart met courgette | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hartige-taart-met-courgette/

... Hartige taart met courgette Een lekkere hartige taart met courgette en feta. Super lekker en zo klaar! Verwarm de oven voor op 200 graden. Vet een (spring)vorm in met olie of boter. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Rasp de courgette met een rasp. Giet een scheutje ...

Tajine van kip, tomaat en artisjok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-tomaat-artisjok

... e kook aan, zonder deksel erop zodat het kan indampen.Voeg de artisjokken en olijven toe en kook nog 10 minuten langer.Serveer de tajine op een bedje van gestoomde couscous (zie onderstaand) en strooi er wat peterselie over. Gestoomde couscousDoe 185 g couscous en 1 eetlepel boter in een grote kom en giet er 250 ml kokend water over. Dek de kom af en laat de korrels 5 minuten wellen. Roer de couscous rul met een vork. Dek de kom weer af en laat de couscous nog 5 minuten staan. Breng de couscous op smaak met een beetje zeezout en zwarte peper uit de molen. Wrijf de korrels nu tussen je vingertoppen om eventuele klontjes kwijt te raken. De couscous kan warm of gekoeld geserveerd worden. KookboekHet recept 'Tajine van kip, tomaat en artisjok' is afkomstig uit het kookboek... De 4 seizoenen keukenMichele Cranston'De 4 seizoenen keuken' is een levendige viering van verse producten en de verander-lijke stemming van seizoenen. Michele Cranston haalt inspiratie uit de Medi... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Tajine van kip met olijven en pekelcitroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/tajine/tajine/tajine-kip-olijven-pekelcitroen

... ven en pekelcitroen' is afkomstig uit het kookboek... Tajines en couscousMarianne Magnier-MorenoOntdek de lekkerste recepten voor tajines en couscous. Van de klassieke maar altijd overheerlijke tajine van lamsvlees met pruimedanten en de couscous... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Jeroen Meus - Veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/veggie-tajine-met-pompoen-couscous-en-blauwschimmelkaas

... Veggie tajine met pompoen, couscous en blauwschimmelkaas - De tajine is de perfecte stoofpot om een smaakvolle vegetarische groenteschotel te bereiden. In gebruik seizoensgroenten, kikkererwten, een kleine verzameling aromatische specerijen en couscous geweld in gro ...

Courgettebloem gevuld met salade van courgette, parmaham, crème van courgette, fetakaas en gebakken rode poon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/courgettebloem-gevuld-met-salade-van-courgette-parmaham-creme-van

... Courgettebloem gevuld met salade van courgette, parmaham, crème van courgette, fetakaas en gebakken rode poon - Fileer de rode poon, ontgraat en hou apart in de koelkast tot gebruik. Was de courgette goed en snij een dikke plak van de courgette. Herhaal dit nog 3 maal ...

Wokschotel van broccoli en courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/wokschotel-van-broccoli-en-courgette

... Wokschotel van broccoli en courgette - Niets zo simpel als een lekkere wokschotel: gooi je favoriete groenten zoals courgette en broccoli in de wok, even goed roerbakken met passende kruiden en je bent klaar om aan tafel te gaan. - Verdeel de broccoli in roosje ...

Broodje met salami en gegrilde courgette

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/meergranenbroodje-met-salami-en-gegrilde-courgette

... Meergranenbroodje met salami en gegrilde courgette - Zin in een broodje met groenten ? Dan is dit meergranenbroodje met salami en gegrilde courgette voor jou gemaakt. Voeg een vleugje mayonaise toe en klaar is kees! - Bestrijk de plakjes courgette met olie ...