Kerstmenu: Wildstoverij » Kokerellen Een feestelijk alternatief voor klassiek stoofvlees

https://www.kokerellen.be/kerstmenu-wildstoverij/

... t originele recept om het Kokerellen-proof (8 ingrediënten, iedereen kan het, … je kent het wel) te maken. Met dit recept voor stoofvlees als resultaat. Ik was razend benieuwd naar het eindresultaat en dus begon ik aan mijn stoofvlees ontmaagding (haha!). Ik deel hieronder alvast de tips die ik leerde tijdens het maken van dit recept en geef je een paar variaties en toevoegingen mee voor als je het recept néxt level wil nemen. Het stoofvlees Zet je vlees op tafel? Kies dan voor het meest kwalitatieve vlees dat je kan vinden (en je portefeuille aankan). Dit zal de smaak van je gerecht alleen maar ten goede komen. Ik nam voor deze stoverij hert, maar ik zie ook vaak everzwijn in de winkel liggen met de kerstperiode. Feestelijk en dat tikkeltje extra dan gewoon stoofvlees dat gemaakt wordt van rund. Tegenwoordig kan je wild eenvoudig in de grotere supermarkten vinden, zeker in decembe ...

Jeroen Meus - Zeeduivel met couscous, sinaasappel en wortel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeeduivel-met-couscous-sinaasappel-en-wortel

... Zeeduivel met couscous, sinaasappel en wortel - De gestoofde wortelen krijgen een heel speciale, wat zoetzure smaak door de tomaat, sinaasappel, gember en kruiding. Jeroen geeft er een stuk gebakken zeeduivel en couscous bij. - Bereiding Schil de wortelen en snijd ze ...

Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-kip-met-marokkaanse-wortelen-feta-en-yoghurtmuntdressing

... Gemarineerde kip met Marokkaanse wortelen, feta en yoghurtmuntdressing - Geen idee wat je vanavond moet koken? Gasten op bezoek en wil je eens uitpakken met iets anders? Deze kip met feta en yoghurtdressing met knapperige worteltjes is superlekker, helemaal niet veel werk ...

Recept voor Rundvlees met gekaramelliseerde worteltjes en lente-ui | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/rundvlees-met-gekaramelliseerde-worteltjes-en-lente-ui/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 1 kg rundvlees (dikke tussenrib of côte à l’os) Toevoegen 1 kg wortelen Toevoegen 2 busseltjes ...

Borscht: Russische bietensoep | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/borscht-russische-bietensoep

... Borscht: Russische bietensoep - Schil en rasp de wortelen. Rasp de kool. Schil de bietjes en snij in blokjes.  Stoof de wortelen, kool en bietjes aan in de pan.  Blus met bouillon,. Voeg het tomatensap en citroensap toe.  Laat 20 à 25 minuten zachtjes koken. Mix glad. ...

Stoofvlees met trappist | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/stoofvlees-met-trappist

... Bereiding Hak de ui in stukjes en stoof aan in de boter en voeg de look toe. Snijd het vlees in gelijke stukken en voeg het toe. Laat 10 minuten aanbakken. Doe er de rode wijn, het bier, de boterham met mosterd, de bruine suiker, de laurier en de tijm bij. Laat 1 uur stoven ...

Healthy wortelsnack - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/healthy-wortelsnack/

... Healthy wortelsnack Deze snack doet me denken aan de tijd dat ik jaarlijks mijn zomers in Beirut doorbracht. Elke keer als je ergens iets ging drinken of ergens ging eten, of je nou naar een restaurant of bar ging, werd dit geserveerd. Het werd samen met de borrelnootjes ...

Wortelzalfje met een gepocheerd ei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/wortelzalfje-met-een-gepocheerd-ei

... Wortelzalfje met een gepocheerd ei - Snijd de winterwortel in stukjes. Stoof ze in wat boter, voeg een snuifje komijn en PH Groentebouillon toe. Zet de wortelen onder water en laat 30’ garen. Zet het water op met zout en een scheut azijn om het ei te pocheren. Snijd de ...

Kipfilet met gestoofde worteltjes en aardappel in de schil | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/kipfilet-met-gestoofde-worteltjes-en-aardappel-in-de-schil

... Kipfilet met gestoofde worteltjes en aardappel in de schil - Was de wortelen, en snij ze in schijfjes. Schil en snipper een grote ui en stoof die aan in 1 eetlepel vetstof. Voeg na 5 minuten de rauwe wortelen en 100ml water toe. Laat op een medium vuur verder stoven tot ...

Recept voor wintersoep met wortelen en pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/wintersoep-met-wortelen-en-pastinaak

... Bereiden: Schil, was en reinig knolraap, wortelen en wortelpeterselie en snijd in hapklare blokjes of schijfjes. Reinig en was de prei en snijd in ringen. Bruineer knolraap, wortelen en wortelpeterselie in een pan in hete boter, voeg kerrie en karwij toe, bruineer deze ...