Stoemp met champignons | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/stoemp-met-champignons

... stoemp met champignons - Kook of stoom de aardappelen gaar. Pureer ze, maar niet te fijn. Snijd de sjalot, de champignons en de spruitjes fijn. Bak alle groentjes aan in de wok in boter. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe er de room bij en roer even. Voeg de ...

Popcornkip met stoemp van pompoen en zoete aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/popcornkip-met-stoemp-van-pompoen-en-zoete-aardappel

... Bereiding Voor de kip: marineer de kip in karnemelk. Hierdoor wordt kip zachter. Meng ondertussen de kruiden (paprika, kurkuma, oregano) met maïzena en ei. Roer los. Mix ook de popcorn tot poeder. Meng dit poeder met wat panko. Kruid de panko-popcorn met specerijen ...

Jeroen Meus - Metworst met broccolistoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/metworst-met-broccolistoemp

... Metworst met broccolistoemp - Metworst is een vleesproduct dat in Vlaanderen eerder regionaal bekend is. Je kunt deze dikke worst enigszins vergelijken met een klassieke rookworst. Van bakken is er geen sprake, maar in een typisch Vlaamse stoemp smaakt de metworst ...

Mediterraanse stoemp | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/mediterraanse-stoemp

... Mediterraanse stoemp - Snijd de groenten in blokjes. Laat een lepel boter smelten in een hoge pan. Bak de groenten 2 à 3 min op een zacht vuur en kruid met peper, zout en nootmuskaat. Doe de gepelde tomaten erbij. Plet de gekookte aardappelen. Voeg wel eerst de room ...

Kippenschnitzel met stoemp van gebakken wortel en raap | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/kippenschnitzel-met-stoemp-van-gebakken-wortel-en-raap

... Bereiding Voor de stoemp: schil de aardappelen, snij in stukjes. Stoom ze gaar (15 à 20 minuten vanaf het moment dat het kookt) Verwijder loof en schil de raapjes. Snij in stukjes. Laat de worteltjes ontdooien. Snij de sjalot fijn. Neem twee steelpannen; Kleur de ...

Jeroen Meus - Filodeegpakketje met witte kool, gehakt en kaassaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/filodeegpakketje-met-witte-kool-gehakt-en-kaassaus

... Filodeegpakketje met witte kool, gehakt en kaassaus - Jeroen reisde ooit naar het verre en koude Siberië. Onderweg proefde hij van een snack die hem altijd is bijgebleven: een deegpakketje met witte kool en god weet wat voor vlees. Voor dit recept kiest hij bewust ...

Staartvis met rode kool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/staartvis-met-rode-kool

... Staartvis met rode kool - Halveer de kool, verwijder de dikke witte kern en snijd in zeer fijne reepjes. Was de appels, verwijder het klokhuis en snijd in blokjes. Schil de rapen en snijd in blokjes. Hak de hazelnoten grof. Paneer de staartvis met de sesamzaadjes ...

Rode kool - appel - hazenrug | VTM Koken

https://koken.vtm.be/groenten-en-vis-van-gio/recept/rode-kool-appel-hazenrug

... Rode kool - appel - hazenrug - Snij van ¼ van de rode kool fijne julienne en marineer deze zoetzuur met appelazijn, muscovadosuiker en Maaslands kruidenzout. Zet de rest van de rode kool op in een kookpot met 1 dl water. Schil ondertussen de appelen en snij ze in ...

Oma's recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kupus-kalja/

... Oma’s recepten: Kupus Kalja (gestoofd rundvlees met witte kool) Vandaag weer een bijzondere editie van de rubriek 'oma's recepten'. Betty van de foodblog Betty's Kitchen deelt een van haar favoriete recepten van oma. Lezen jullie mee? En neem ook vooral een kijkje ...

Stoemp Blackwell met worst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/stoemp-blackwell-met-worst

... stoemp Blackwell met worst - Mix de pickles fijn en verwarm ze dan samen met de room en een beetje peper. Prik met de punt van een mes in de worsten (niet te diep, anders ontploffen de worsten). Bak de worsten 4 tot 5 minuten aan elke kant in boter. Hak de koriander ...