Recepten - Gegratineerde groene asperges met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_groene_asperges_met_Finettes_1

... Bereidingswijze Kook de asperges gedurende 4 minuten in hard kokend gezouten water. Giet af en spoel de asperges met koud water tot ze afgekoeld zijn. Peper en zout de Finettes en verdeel ze over een vuurvaste schotel. Leg er de asperges op. Bestrooi met Parmezaanse ...

Lenteomelet met asperges | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lenteomelet-met-asperges

... Lenteomelet met asperges - Schil en snij de asperges en wortel heel fijn. Kook ze 5 minuten in gezouten water. Giet ze af en spoel ze even onder koud water. Zet een anti-kleefpan met olijfolie op een middelmatig vuur. Snij de champignons fijn en bak ze aan samen met ...

Asperges met peterselievinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-peterselievinaigrette

... asperges met peterselievinaigrette - Schil de asperges en kook ze gaar. Was de peterselie en frituur de helft. Meng de rest van de peterselie met de azijn, de olie, Alpro soya Cuisine, het eigeel en de mosterd. Serveer de lauwe asperges met de vinaigrette en de g ...

Asperges met spiegelei en truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-spiegelei-en-truffel

... asperges met spiegelei en truffel - Schil de asperges en kook (in licht gezouten water) of stoom ze gedurende 8’ à 10’ gaar. Koel de asperges af. Warm de Alpro Bakken en Braden op in de pan en bak een spiegelei. Warm de asperges op in wat gesmolten Alpro Bakken ...

Aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aspergesoep

... Aspergesoep - Snij alle groenten behalve de asperges zeer fijn. Doe een klontje boter in de pot en stoof de groentjes rauw aan. Snij de puntjes van de asperges. Snij de rest van de asperges zeer fijn en voeg deze aan de groentjes toe. Stoof rauw aan gedurende 6 minuten. ...

Puree met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/puree-met-asperges

... Puree met asperges - Schil de asperges en snijd de topjes eraf en hou apart. Snijd de rest van de asperges heel fijn. Schil de aardappelen en kook deze gaar samen met de fijngesneden asperges met een eetlepel maggi PH groentenboullion. Giet ze af en pureer ze met ...

Bitterballen van Vlaamse stoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bitterballen-van-vlaamse-stoverij

... Bitterballen van vlaamse stoverij - Laat de stoverij afkoelen in de koelkast. Smelt boter in een steelpannetje. Voeg de bloem al roerend toe. Blijf roeren en laat even aanbakken. Giet al roerend de bouillon erbij. Doe er een lepel rundsbouillon bij. Giet dit bij de ...

Groene aspergesoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/groene-aspergesoep

... Groene aspergesoep - Was de asperges en snij de kontjes eraf. Schil de onderkanten van de asperges, snij de punten eraf en hou ze apart. Snij de rest van de asperges in fijne stukjes. Schil de aardappel en ajuin en snij in kleine blokjes. Was de prei en snij in kleine ...

Kalfslapje met asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kalfslapje-met-asperges

... Kalfslapje met asperges - Schil en kook de asperges beetgaar, kruid de kalfslapjes met de pestokruiden. Schik er de asperges op, rol het lapje op en prik vast. Ontvel en ontpit de tomaten en snij ze in blokjes. Bak de kalfslapjes bruin aan in wat bakboter, voeg na ...

Gegrilde asperges met ham

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/470/gegrilde-asperges-met-ham-1

... Gegrilde asperges met ham - Heerlijk als voorgerecht of lichte lunch. - Snij de harde onderkant van de groene asperges af . Blancheer ze gedurende 3 minuten in kokend gezouten water en laat uitlekken. Rooster de pijnboompitjes in een pan met antiaanbaklaag. Snij de ...