Gegrilde kreeft in appelsap met een sorbet van balsamicoijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-kreeft-in-appelsap-met-een-sorbet-van-balsamicoijs

... Gegrilde kreeft in appelsap met een sorbet van balsamicoijs - Maak de chapelure van spek: bak de spekblokjes kort, droog ze in de oven en hak ze met een kapmes of keukenrobot klein tot een fijne chapelure. Bereid het balsamicoijs. Kook de melk, room en melkpoeder, voeg ...

Mojito sorbet | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/mojito-sorbet

... Mojito sorbet - Laat het water en de suiker samen opkoken in een kookpotje. Voeg de glucose toe en roer goed door met een garde. Pers de limoenen uit. Laat de suikersiroop afkoelen en voeg het limoensap toe en laat dit volledig afkoelen. Voeg het eiwit toe en roer stevig ...

Recept voor Sinaasappel met chocolade kokos sorbet | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/sinaasappel-met-chocolade-kokos-sorbet/

... n schaal en plaats in de diepvries en roer er regelmatig met een garde door tot alles goed is bevroren.Vul de sinaasappels met de sorbet en plaats de hoedjes er weer op, zet ze mooi rechtopstaand in de vriezer en laat opstijven.Haal ze 10 min. voor het serveren uit de vriezer en dien op met de sinaasappelsiroop! Geniet van Sinaasappel met chocolade kokos sorbet ...

Recepten - Garnaalroomsoep geparfumeerd met jenever

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Garnaalroomsoep_geparfumeerd_met_jenever

... Bereidingswijze Stoof de garnaalkoppen aan in wat olijfolie, voeg er de fijngemixte groentjes bij, de look en de tomatenpuree. Kruid met peper en zout, bevochtig met de kippenbouillon en laat even opkoken. Zet van het vuur en laat ongeveer 20 minuten trekken. Zeef de ...

Tartaar van zeebaars met handgepelde grijze garnalen, sorbet van tijm en crumble van kroepoek | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/tartaar-van-zeebaars-met-handgepelde-grijze-garnalen-sorbet-van-tijm-en-crumble-van-kroepoek

... Tartaar van zeebaars met handgepelde grijze garnalen, sorbet van tijm en crumble van kroepoek - Snij de zeebaars in filets, verwijder het vel en snij de filets in mooie gelijke blokjes. Breng op smaak met olijfolie, citroensap, peper en zout. Neem de gedroogde kroepoek ...

Sorbet van meloen en citroen van The River Cafe - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/sorbet-meloen-citroen-river-cafe

... een siroop van de suiker met 125 ml water. Doe de afgekoelde siroop met het citroensap bij de meloen. Draai er in een ijsmachine sorbetijs van of vries het in een passende container tot ijs. Eet het nog dezelfde dag. Extra benodigd Foodprocessor, ijsmachine Geen ij ...

Recept voor jenever symphony | njam!

http://www.njam.tv/recepten/jenever-symphony

... bereiden: Doe de graanjenever, de vermout, de vloeibare suiker en het pompelmoessap in een mixglas. Vul het mixglas met ijsblokjes. Sluit het glas met een Boston shaker en shake krachtig. werk af: Doe enkele ijsblokjes in een tumblerglas. Zeef de cocktail in het glas. ...

Recept voor bloody jenever | njam!

http://www.njam.tv/recepten/bloody-jenever

... bereiden: Doe de graanjenever, worcestersaus, tabasco en zwarte peper in het mixglas. Knijp het partje citroen hierover uit. Doe de mierikswortel, het tomaten- en rodebietensap en de honingsiroop erbij. Vul het mixglas verder op met ijsblokjes. Sluit de Bostonshaker ...

Recept voor Biscuit van groene thee, sorbet van passievrucht en karamel van citrusvruchten met pepermunt | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/biscuit-van-groene-thee-sorbet-van-passievrucht-en-karamel-van-citrusvruchten-met-pepermunt/

... saus te lopend lijkt. Koel af.Snijd de pepermunt fijn en meng door de karamel.Serveer de cake lauw met een bolletje passievruchtensorbet en de karamel. Geniet van Biscuit van groene thee, sorbet van passievrucht en karamel van citrusvruchten met pepermunt ...

Jeroen Meus - Zoete couscous met suikervrije ananassorbet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-couscous-met-suikervrije-ananassorbet

... Zoete couscous met suikervrije ananassorbet - Vandaag staat alles in het teken van suikervrij koken. Met een suikervervanger maakt Jeroen zoete couscous en verse ananassorbet. Dit is misschien niet meteen de klassieke dagelijkse kost, maar daarom zeker niet minder l ...