Witte koolsla met gelakte paling | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/witte-koolsla-met-gelakte-paling

... te paling - Snijd brood vierkant en leg onder de grill. Snijd de kool zeer fijn en pocheer 1’ of stoom in de stoomoven. Meng de soja met de perensiroop, look, balsamicoazijn en olijfolie. Voeg er de gehakte koriander, pijpajuin en de versneden peperoni aan toe. Werk af met peper en zout. ...

Aardappelschijfjes met zure room

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-aardappelschijfjes-met-zure-room-en-tandoori

... Gegrilde aardappelschijfjes met zure room en tandoori - Gegrilde aardappelschijfjes met zure room en tandoori - Snijd de ongeschilde aardappelen in schijfjes van 0 5 cm.Bestrooi met zeezout en peper en besprenkel met olijfolie. Gril op een matig vuur in een grillpan.Hak ...

Broccoli met soja en gember van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-broccoli-soja-gember

... Jamie Oliver: broccoli met soja en gember 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 23 waarderingen BijgerechtVegetarischOosters Ingrediënten 1 grote struik broccoli 2 volle eetlepels sesamzaad 3 eetlepels olijfolie 5 teentjes knoflook, ...

Banaan-walnotenpancakes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/banaan-walnotenpancakes

... of kaneel door het beslag. Crush het lijnzaad in de mortier, voeg het warm water toe en zet apart. Meng meel, bakpoeder, zout en sojamelk in een maatbeker.  Prak de bananen fijn en voeg deze ook toe aan de maatbeker.  Hak de walnoten fijn en voeg die samen met de appelstroop toe aan het beslag.  Voeg tenslotte als bindmiddel het lijnza ...

Varkenshaasje uit de oven met duo van bloemkool en worteltjes – Nooit meer diëten

https://www.nooitmeerdieten.be/recepten/dinner/varkenshaasje-uit-de-oven-met-duo-van-bloemkool-en-worteltjes/

... bloemkool schoon en verdeel ze in twee. Stoom of kook de helft gaar. Breng op smaak met zwarte peper, zout en nootmuskaat. Voeg (soja)melk en olijfolie toe en mix tot puree. Doe het loof van de wortelen, maar laat er een stukje groen aan. Borstel de worteltjes onder stromend water en stoof ze in olijfolie. Kruid af met een beetje tijm, peper en zout. Snijd de rest van de bloemkool in kleine stukjes en bak ze in olijfolie tot ze krokant zijn. Leg de bloemkoolpuree op het bord, met de gebakken bloemkool er bovenop. Werk af met de dragon. ...

Aardappel op de grill met zure room | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-op-de-grill-met-zure-room

... Aardappel op de grill met zure room - Kook de aardappelen in de schil of gaar ze in de oven op grof zout. Snijd het hoedje eraf en haal het vruchtvlees uit de aardappel. Pureer het vruchtvlees met het spek in wat boter en lookkruiden. Vul de aardappel er terug mee ...

Ravioli met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-met-eekhoorntjesbrood

... e rest van de sjalot aan, doe er de rest van de porto bij, de kippenbouillon, laat dit inkoken, doe er het truffelsap en de Alpro soja cuisine bij. Op het einde nog wat truffelpasta toevoegen. Neem de wonton vellen, leg 1 vel voor je, smeer 1 vel in met eigeel, op het andere vel leg je een lepel van het eekhoorntjesbrood, leg het besmeerde vel erop en druk goed aan. Zet in een oven van 120 graden op 4 minuten. Leg de ravioli in een bord, giet de saus er over, strooi er nog wat bieslook over en eventueel wat truffel. Ingrediënten 24 wonton velletjes 250 gr eekhoorntjesbrood 1 e ...

Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappelpannenkoekjes-met-zure-room-en-kaviaar

... Aardappelpannenkoekjes met zure room en kaviaar - Kook de aardappelen gaar, giet ze af en zorg dat er geen water meer in zit. Pureer heel fijn, kruid met peper en zout. Voeg het eitje toe, dan de room (zorg dat de puree niet te nat wordt). Roer de puree luchtig met ...

Toast van 'kop' en asperges en grijze garnalen - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/toast-van-kop-en-asperges-en-grijze-garnalen

... es bieslook graanmosterd : 2 kleine witte asperges : 16 grijze garnalen : 100 gr plattekaas : 100 gr wit brood : 4 sneetjes Alpro soja Bakken & Braden Directions: 1. Stoom of kook de asperges beetgaar en laat ze vervolgens afkoelen. 2. Maak een toast door een boterham mooi bruin te bakken in een beetje Alpro soya Bakken & Braden en laat deze afkoelen. 3. Meng de graanmosterd met de bieslook en kruid met peper en zout. 4. Smeer de toast in met ee ...

Glutenvrije pastasalade met broccoli en currydressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/glutenvrije-pastasalade-met-broccoli-en-currydressing

... ½ rode ui 30 gr gedroogde veenbessen (of rozijnen) 40 gr zonnebloempitten zout currydressing 6 el mayonaise zonder zonder maïs, soja, ei en lactose 2 th lepel rijstazijn ½ th lepel currypoeder zout ...