Jeroen Meus - Chinese hot and sour soep - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chinese-hot-and-sour-soep

... Chinese hot and sour soep - Pittig, zoetzuur en tjokvol groenten. Dat is een goede omschrijving van deze bekende 'hot and sour' soep. - Breng een pot water aan de kook en giet het water op de shiitakes. Laat de paddenstoelen weken en zo krijgen we de bouillon ...

Aziatische soep | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/aziatische-soep

... Aziatische soep - Snij alle groenten in dezelfde groffe stukjes en blancheer heel kort zodat ze nog knapperig zijn. Voor de bouillon, breng water aan de kook met wat gember, soja en chili, maak het spicy! Snij de tofu in kleine blokjes en kook de rijst. Dresseer de ...

Erwtensoep met gebakken spek en Ganda ham | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/erwtensoep-met-gebakken-spek-en-ganda-ham

... Erwtensoep met gebakken spek en Ganda ham - Doe de spekblokjes in de bouillon en laat ze ongeveer 5 minuten koken. Snijd de groenten in kleine blokjes en kruid alles met peper en zout. Stoof alle groenten samen met de erwten aan in een beetje Fama. Haal de spekblokjes ...

Recept voor avocado-waterkerssoep | njam!

http://www.njam.tv/recepten/avocado-waterkerssoep

... lepel het vruchtvlees uit de schil. Doe de room in een pan met de bouillon, avocado en waterkers. Laat 5 minuten koken en mix de soep. Kook de bloemkoolroosjes in licht gezouten water beetgaar en doe ze bij de soep. Leng eventueel aan met extra kippenbouillon. serveren: Verdeel de soep over zes borden of kommetjes en werk ...

Jeroen Meus - Soep van groene kool ‘in brodo’ - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-van-groene-kool-in-brodo

... en zal je blij zijn als deze stevige herfstbouillon op het menu staat. ‘In brodo’ betekent letterlijk ‘in bouillon’. Deze soep maak je dan ook op basis van een verse bouillon van kippenvleugels en een handvol groenten. Het resultaat is een lekker dikke maaltijdsoep met groene kool, spekjes en pasta boordevol smaak! ...

Pittige pompoensoep | klaar in 30 minuten - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pittige-pompoensoep/

... Pompoensoep Een van onze favoriete herfstrecepten is deze pompoensoep. Om de soep net een beetje meer pit te geven hebben we een rood pepertje toegevoegd Snipper het uitje en snijd de knoflook en rode peper in kleine stukjes. Schil ook de aardappel en snijd de aardappel ...

Groene wintersoep | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/groene-wintersoep/

... Het geheim van een smakelijke soep zit niet alleen in de kwaliteit van de bouillon (zelf maken b.v.) maar ook in het feit dat je niet van alles door elkaar tot prut kookt. Kies maximaal drie groentes (naast de ui en de aardappel) anders wordt het een woeste verzameling ...

Jeroen Meus - Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsoep-met-smeltkaas-en-hamblokjes

... Aardappelsoep met smeltkaas en hamblokjes - Deze romige aardappelsoep met hamblokjes is een traktatie voor de hele familie. Maak dus net als Jeroen een grote pot soep van zo'n 7 liter klaar. Dat kost niet meer tijd dan een beetje soep en je kunt het teveel ...

Aardappel-prei velouté

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/169/aardappel-prei-veloute

... Aardappel-prei velouté - Een op-en-top Belgische soep - Snij de preiwitten grof. Snipper de ui. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Stroof de prei en de ui glazig in een nootje boter. Strooi er de bloem over en roer goed. Voeg er beetje bij beetje de ...

Hobbykok Pluis: Romige spinaziesoep

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/romige-spinaziesoep.html

... Romige spinaziesoep Ingrediënten: 500 g verse spinazie, gewassen en fijngehakt of 450 g diepvriesspinazie 2-3 eetl. milde olijfolie (Mediterrane) 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, geperst 1 eetl. gedroogde majoraan of oregano 3 eetl. bloem ca. 1/2 l bouillon ...