Jeroen Meus - Risotto met boschampignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/risotto-met-boschampignons

... Risotto met boschampignons - Als het aanbod aan bospaddenstoelen groot is, dan kan je ze verwerken in een smeuïge risotto. Dit gerecht is vegetarisch, maar daar zal zelfs de grootste liefhebber van vlees geen moeite mee hebben. Wie dat wenst kan ook kippenbouillon gebruiken ...

Jeroen Meus - Croque met verse zalm en geitenkaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-verse-zalm-en-geitenkaas

... Croque met verse zalm en geitenkaas - Met het basisprincipe van de croque monsieur kan je creatief aan de slag gaan. In dit recept vervangt Jeroen het sneetje gouda door smeuïge geitenkaas met kruiden, en plakjes verse zalm vervangen de ham. Deze croque met niveau serveer ...

Gegrilde wrap met kip & avocado » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/gegrilde-wrap-met-kip-avocado/

... Aah, de gegrilde wrap! Heb je die al eens geprobeerd? Deze zomerse variant met avocado & kip is een match made in heaven. Bovendien heb je er maar 4 ingrediënten voor nodig en duurt het hele maken van de wrap nog geen 5 minuten. Hoe fantastisch is dat? Heb je een ...

Hartige plaattaart met verse kaas, nectarines en prosciutto » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/hartige-plaattaart/

... Het is duidelijk! Dit najaar zullen we binnenhuis onze eigen feestjes moeten maken. Dat kan gelukkig ook met (beperkt) goed gezelschap en lekker eten. ;) Zoals deze hartige plaattaart met nectarines bijvoorbeeld. Qua smaak zitten we nog in de zomer met de combi van dit ...

Gebraden roodbaars met nieuwe look en venkelzalfje | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebraden-roodbaars-met-nieuwe-look-en-venkelzalfje

... Gebraden roodbaars met nieuwe look en venkelzalfje - Reinig en fileer de roodbaars, snijd hem los van de graat maar zodanig dat het staartstukje eraan blijft (of vraag dit bij de visboer) Snijd de venkel en de aardappel in blokjes. Kook in gezouten water de in blokjes ...

Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pladijs-geroosterd-in-de-pan-broccoli-yoghurt-met-bruine-boter

... Pladijs, geroosterd in de pan, broccoli, yoghurt met bruine boter - Fileer de pladijs maar laat het witte vel aan de filets. Leg de filets terug op elkaar. Bak de vis in een hete grillpan met een druppel olie op de witte velkant tot een mooi, goudbruine kleur. Haal de ...

Jeroen Meus - Roodbaars met mosterdpuree en gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-mosterdpuree-en-gestoofde-prei

... Roodbaars met mosterdpuree en gestoofde prei - Vis met mosterdsaus is een klassieker die iedereen wel lust. Jeroen combineert dezelfde smaken in een visgerecht met gebakken roodbaars, een smeuïge mosterdpuree en zoete, gestoofde prei. - Schil de aardappelen en kook ze ...

Jeroen Meus - Blauwebessentaart - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blauwebessentaart

... Blauwebessentaart - Deze supersimpele kaastaart boordevol blauwe bessen maakt Jeroen al sinds jaar en dag. Een heerlijk krokante koekjesbodem vormt de basis van deze smeuïge taart. Met een kopje koffie of thee erbij smaakt hij trouwens nog beter. - Verwarm de oven voor ...

Recept voor beignets van kabeljauw met karnemelkpuree | njam!

http://www.njam.tv/recepten/beignets-van-kabeljauw-met-karnemelkpuree

... bereiden: Schil de aardappelen en kook ze gaar in ruim gezouten water. Giet ze af en droog ze even na op het vuur. Pureer de aardappelen met een roerzeef. Kleur de boter mooi bruin en blus met de karnemelk. Voeg bij de aardappelen, meng alles goed tot een smeuïge puree. ...

Citroencake met maanzaad » Kokerellen Snel, gemakkelijk en zo lekker!

https://www.kokerellen.be/citroencake-met-maanzaad/

... Citroencake met maanzaad. Oh boy, dit is weer zoo’n lekker dessertje! Ik durf het bijna niet met jullie delen want deze cake was bij ons in minder dan 24 uur volledig foetsie. Het grootste compliment dat je als home baker kan krijgen natuurlijk, maar haha niet het ...