Resultaten voor saus voor gebraad
Everzwijngebraad | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/everzwijngebraad
... Everzwijngebraad - Neem een kookpot met een deksel. Start met een hard vuur en smelt de boter. Kruid het gebraad rijkelijk met peper, zout, tijm en rozemarijn. Zorg ervoor dat de boter niet bruin wordt maar wel warm genoeg is, op dat moment leg je het gebraad in de ...
Jeroen Meus - Kalkoengebraad met krieltjes, selder en venkel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalkoengebraad-met-krieltjes-selder-en-venkel
... t de cocotte en zet het even aan de kant.Voeg de graanmosterd toe aan het braadvocht en klop los met een garde. Breng de saus eventueel verder op smaak met peper en zout.Verwijder het touwtje dat rond het spek en het gebraad zit. Snijd het vlees in plakken met een scherp keukenmes.Schep op elk bord een portie gesmoorde groenten uit de oven. Serveer met één of twee plakjes kalkoengebraad en een lepeltje van de snelle mosterdsaus. ...
Jeroen Meus - Een gelakt stukje varkensgebraad met nasi goreng - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/een-gelakt-stukje-varkensgebraad-met-nasi-goreng
... t om het vlees te roosteren. 2. Haal het varkensgebraad uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur komen. 3. Meng de teriyakisaus met ahornsiroop, mosterd, bruine en witte suiker. Kruid met vijfkruidenpoeder, cayennepeper en nootmuskaat. 4. Kerf de speklaag van het varkensgebraad in met een ruitpatroon. Steek een spies door het gebraad. 5. Hang het gebraad boven een hete barbecue. Bestrijk het helemaal met de ‘glaze’. 6. Sluit het deksel en laat het gebraad ronddraaien. 7. Laat het gebraad ongeveer 1 uur bakken en wrijf het elke 15 minuten helemaal in met ‘glaze’. 8. Kook de rijst gaar in gezouten water. Laat de builtjes uitlekken. 9. Pel en snipper de ui. Schil en rasp de gember. Pel de knoflook, hak hem fijn en plet met een mes. 10. Verhit een flinke scheut olie in de wok en bak de uien. Doe er de gember en knoflook bij. 11. Doe de trassie en de sambal ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/orloffgebraad-met-passendale
... Orloffgebraad met Passendale - Orloffgebraad is een geliefd Russisch gerecht maar ook hier kan je dit heerlijk gerecht klaarmaken. Met een aantal typische ingrediënten van bij ons geef je deze klassieker een Belgische twist. Onze video begeleid je door het volledige ...
Asperges bénédicte met arista-al-forno | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/asperges-benedicte-met-arista-al-forno
... en breng op smaak met citroensap, zout en peper. Snijd het gebraad in kleine blokjes en serveer het met de asperges, de mousselinesaus en de kwarteleitjes. Werk af met wat gesnipperde bieslook. Ingrediënten 1 ei broodkruim frituurolie bloem 2 eidooiers 10 kwarteleitjes 10 groene asperges 3 dl geklaarde boter citroensap zeezout peper 50 gr arista-al-forno gebraad gesnipperde bieslook ...
Varkensgebraad met erwten en wortelen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkensgebraad-met-erwten-en-wortelen
... Varkensgebraad met erwten en wortelen - Als eenvoudig avondmaal met gebakken aardappelen of als feestelijke klassieker met kroketjes, varkensgebraad kun je altijd serveren. Bak het gekruide gebraad aan alle kanten bruin. Voeg er de in 2 gesneden sjalotten bij en ...
Jeroen Meus - Varkensgebraad met tripel en knolselder - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensgebraad-met-tripel-en-knolselder
... Varkensgebraad met tripel en knolselder - Dit varkensgebraad met saus, groentepuree en appeltjes is eerlijke ‘familyfood’. Een beetje bruut en rustiek, maar tegelijk zo compleet en lekker. Een flesje blond trappistenbier maakt van de saus een delicatesse. ...
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/vitello-tonato
... se en de ansjovis toe. Mix verder tot je de gewenste dikte hebt. Snij het gebraad in dunne sneetjes. Leg op een bord. Lepel er de saus bij. Strooi de mimosa van ei over het vlees. Werk af met de tomatenblokjes, kappertjes en goede olijfolie. Ingrediënten 800 g kalfsgebraad goede olijfolie 2 tomaten voor de mayonaise 2 eidooiers 1 el mosterd peper zout 1 el azijn maïsolie voor de bouillon 500 ml witte wijn 500 ml water 1 blaadje laurier 1 takje tijm peper zout 5 kruidnagels 1 takje rozemarijn 1 ui 1 stengel selder 1 wortel voor de dressing 200 g tonijn (in eigen nat) 8 filets ansjovis (uit blik) 4 eieren ...
Jeroen Meus - Kalfsgebraad met jagerssaus, amandelkroketten en witloofsalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsgebraad-met-jagerssaus-amandelkroketten-en-witloofsalade
... Kalfsgebraad met jagerssaus, amandelkroketten en witloofsalade - Geen familielid dat zal tegenpruttelen met deze kerstklassieker voor z’n neus: kalfsgebraad met jagerssaus, amandelkroketten en witloofsalade. Smakelijk samen! - Voorbereiding Doe de zilveruitjes in ...
Jeroen Meus - Kalfsgebraad met wortelen en saus met salie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsgebraad-met-wortelen-en-saus-met-salie
... Kalfsgebraad met wortelen en saus met salie - Je hoeft geen grote tovertrucs uit te halen om een degelijke en vooral smakelijke maaltijd op de tafel te zetten. Zelfs voor wie een beetje kieskeurig is, als het op vlees eten aankomt, is een stuk mals kalfsgebraad meestal ...