Recept Aardappelsalade met mierikswortel, tuinkruiden en rosbief – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/280/aardappelsalade-met-mierikswortel-tuinkruiden-en-rosbief/

... Aardappelsalade met mierikswortel, tuinkruiden en rosbief700 gr aardappelen sap van 2 citroenen 1/2 struik bleekselderij een bosje peterselie 2 a 3 volle tl mierikswortels 3 volle el creme fraiche of zure room 24 plakjes koude rosbief (of voor degenen die dichtbij ...

Jeroen Meus - Rosbief met knolseldersalade en krieltjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-met-knolseldersalade-en-krieltjes

... rosbief met knolseldersalade en krieltjes - Jeroen maakt rosbief en cocotte, een oerklassieke bereiding die hij de nodige punch geeft met een frisse knolseldersalade en een onmisbaar patatje erbij. - Haal het vlees uit de koelkast en laat het op kamertemperatuur k ...

Recepten - Rösti met gebraden rosbief en wintersalade

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Roesti_met_gebraden_rosbief_en_wintersalade

... Bereidingswijze Kruid het rundvlees flink met peper, zout en fijngesnipperde rozemarijn. Schroei rondom dicht in hete boter en doe het vlees over in een ovenschaal. Bak 20 minuten in een oven op 170°C. Schil de aardappelen en schaaf ze met een keukenmandoline in ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-champignon-mosterdsaus-en-gebakken-aardappelen

... Blinde vinken met champignon-mosterdsaus en gebakken aardappelen - Zelf blinde vinken maken is niet zo moeilijk. Het komt erop aan goede rosbief en lekker gehakt te kiezen. Vergeet ook niet om een lapje vet aan de slager te vragen om op de blinde vink te binden. - ...

Salade met krieltjes en asperges

https://www.prinsessenboontjes.be/post/salade-met-krielaardappeltjes-en-asperges

... Salade met krieltjes en asperges Een heerlijke maaltijd salade! Met een gebakken krielaardappeltje en een fris kruiden sausje erbij, is dit echt genieten.En voor wie een stukje vlees wenst; een lapje rosbief past er perfect bij. Nog 10 andere salades Ingrediënten ...

Recept voor rosbief met pekes, erwtjes en rode wijnsaus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/rosbief-met-pekes-erwtjes-en-rode-wijnsaus

... r. Blus met een scheutje water. Zet een deksel op de kookpot en stoof de wortelen op een zacht vuur verder gaar. Pel voor de vleessaus de ajuin en snijd de overgebleven wortel en ajuin in stukken. Doe de groenten in de pan bij de rosbief en zet het vlees terug in de oven. Doe er de laatste 5 minuten ook nog de laurier en verse tijm bij. Doe de erwtjes bij de wortelen en roer even door. Zet het deksel op de kookpot en warm de erwtjes terug op. Haal het vlees uit de oven en leg op een schaal. Draai de oven uit en laat het vlees rusten in de oven. Neem voor de saus de pan met de braadsappen. Kleur de groenten en kruiden die nog in de pan zitten aan op een middelhoog vuur. Blus met de rode wijn en laat uitkoken zodat de wijn verdampt. Voeg de bruine fond toe en laat uitsmelten. Passeer de saus door een zeef. serveren: Versnijd het vlees in dunne plakjes en serveer samen met de groentjes. Lekker met krokant gebakken kroketjes. Ingrediënten voor 4 personen 1 kg rosbief 500 gdiepgevroren doperwtjes 1 bussel wortelen 1 sjalot 10 clwater 1 ajuin 3 laurierblaadjes 6 takjes verse tijm 250 clrode wijn 100 gbruine fond (gelati ...

Jeroen Meus - Gemarineerde rosbief op de barbecue - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gemarineerde-rosbief-op-de-barbecue

... Gemarineerde rosbief op de barbecue - bij een zonnige lentewandeling hoort gewoon de geur van barbecue die komt aanwaaien. Groot gelijk hebben die barbecueënde mensen, want niets is zo gezellig als samenkruipen rond een stukje garend vlees. Jeroen is niet zo’n ...

Jeroen Meus - Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinde-vinken-met-gebakken-champignons-en-aardappelen

... Blinde vinken met gebakken champignons en aardappelen - Echte dagelijkse kost: blinde vinken met gekookte aardappelen en heerlijke smaakvolle champignons. Simpeler en lekkerder dan dit wordt het niet! - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water. Giet de ...

Jeroen Meus - Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carpaccio-van-rosbief-waldorf-stijl

... Carpaccio van rosbief, waldorf-stijl - Geïnspireerd door een traditionele rundercarpaccio, aangevuld met enkele typische ingrediënten uit de bekende Waldorfsalade, bedacht Jeroen een originele manier om met plakjes gebakken rosbief te werken. Het resultaat is een ...

Jeroen Meus - Rosbief, geroosterde aardappelen en gebakken bloemkool met pancetta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rosbief-geroosterde-aardappelen-en-gebakken-bloemkool-met-pancetta

... neer een smakelijke rosbief in de oven belandt, dan belooft dat altijd een feestelijk lekkere maaltijd. En omdat een flinke lepel saus niet mag ontbreken, maakt Jeroen er eentje op basis van sjalot en wat rode porto. Hou plaats vrij in de oven om ook een schaal met kleine aardappelen te garen en serveer er gebakken bloemkool met stukjes ...