Hollandaise Saus recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/hollandaise-saus/

... 5 gram Roomboter 1 snufje Zout  Dit recept is geschreven voor 4 porties. Mmmmm heerlijk een zelfgemaakte, romige Hollandaise saus. Deze Franse saus van eieren, citroen en boter is heerlijk bij Eggs Benedict. Ook is de saus niet weg te denken bij asperges met een gekookt eitje en plakjes ham. Het traditionele recept is echter veel moeilijker en kan op veel momenten fout gaan. Traditi ...

Amandel-appelsientaart met vanilleyoghurt en mosselen marinera | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/amandel-appelsientaart-met-vanilleyoghurt-en-mosselen-marinera

... ete plekjes. Ze verwent hem met een heelrijke sinaasappelcake met vanilleyoghurt en maakt nog een extra hapje: mosselen in tomatensaus.Tip: Sofie gebruikt een tulbandvormige antikleefbakvorm. Voor de taart: zet de appelsienen op in water en laat 2 uur sudderen op een zacht vuurtje. Snij de uiteinden van de sinaasappel en snij hem doormidden. Verwijder de pitjes. Snij elke helft nog eens in vier en doe het in de cutter. Cutter ...

Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... een BBQ klem en grill ze. Leg de broodjes even op de grill. Snijd de augurkjes in schijfjes. Bouw de hamburger op met de sla, de saus, de burger, de augurkjes, de BBQ-saus en de gefrituurde ajuintjes. Ingrediënten Pikante saus (of Diabolosaus) ½ bot peterselie 1 teen look 1 sjalot 4 tl gefrituurde ajuin 4 schijfjes ingelegde augurkjes 250 g varkensgehakt BBQ-saus sla 4 hamburgerbroodjes ...

Pulled chicken lasagne | Makkelijk te maken! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pulled-chicken-lasagne/

... en voor op 200 graden. Giet een scheutje olie in een (hapjes)pan en bak de ui en paprika. Voeg na een minuut of 3 de kip, barbecuesaus en tomatenblokjes toe. Laat dit een minuut of 10 zachtjes pruttelen en zet dan het vuur uit. Schep wat pulled chicken saus op de bodem van een ovenschaal. Bedek de saus dan met lasagnebladen, daarna weer een laag saus, laagje lasagnebladen, saus enz. Eindig met een laagje saus waar je vervolgens wat geraspte kaas overheen strooit. Bak de lasagne circa 30-35 minuten in de oven (200 graden). 125 gr lasagnebladen, 1 paprika (of 2 pa ...

Kalfskotelet met blackwellsaus | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/kalfskotelet-met-blackwellsaus

... Kalfskotelet met blackwellsaus - Bak de koteletten mooi bruin in boter. Schik ze op een ovenschaal en gaar ze nog 6 minuten op 220°C in de oven. Snij de sjalot fijn en voeg die toe aan de pan waar je net de koteletten in hebt gekleurd. Als ze een beetje zijn aangestoofd ...

Botersaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/botersaus

... Botersaus - Neem een kookpot en doe er gevolgtefond, sap van een halve citroen en wat kippenbouillon in. Laat het inkoken. Doe de boter stuk voor stuk bij de saus. Roer meteen in de saus als de boter erbij komt. Het ogenblik dat de saus gebonden is, haal je ze van ...

Recept voor barbecue saus | njam!

http://www.njam.tv/recepten/barbecue-saus

... bereiden: Meng alle ingrediënten en breng aan de kook. Laat ca. 20 min. op een zacht vuur pruttelen tot de saus ingekookt is. Pureer de barbecuesaus met een staafmixer. serveren: Dit is de ideale saus bij kippenbouten en spareribs! Ingrediënten 4 personen ...

Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fantasie-van-doyennepeer-met-creme-van-mascarpone-en-crumble-van

... Fantasie van Doyennépeer met creme van mascarpone en crumble van amandelen - Doyennépeer: Schil de peren en snijd ze in fijne blokjes, bijkruiden met kaneel en kardemom.Schraap de zeste van de appelsien en voeg bij de peren samen met het sap van een halve appelsien. ...

Gestoomde prei met zoetzure saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-prei-met-zoetzure-saus

... Gestoomde prei met zoetzure saus - Stoom de prei gaar, 5 minuten op 105°C. Bak hem even aan in de pan voor de kleur in wat boter. Verwarm de honing, doe er salsakruiden bij en meng er ook de balsamico door, roer goed en laat alles smelten. Zet de pot van het vuur ...

Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/fusilli-zeevruchten-napolitaanse-saus

... Fusilli met zeevruchten in Napolitaanse saus 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.2obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 350 g Honig Fusilli Vezelrijk 2 eetlepels olijfolie 1 teentje knoflook, geperst 1 pakje ...