Frittata met forel en courgette - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/frittata-forel-courgette/

... Frittata met forel en courgette Frittata is, zoals de naam wellicht al doet vermoeden, een Italiaans gerecht en lijkt een beetje op een lasagna van aardappel en ei. Het is een gerecht dat uit armoede is ontstaan. De restjes aardappel, groenten en pasta werden op deze manier de ...

webshop boeken Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/webshop/

... Webshop Mijn boeken kun je hier bestellen. Met handtekening en, als je dat wilt, met opdracht! NOOT: van 10 juli tot 10 augustus zijn we op vakantie en kunnen we geen boeken versturen. Weg van Wijn € 19,95 + € 2,50 verzendkosten Reiskookboek Spanje € ...

Gezond vispannetje met Mediterrane smaken

https://www.kokerellen.be/michiels-vispannetje/

... Dit éénpansgerecht met vis draagt de naam Michiel’s vispannetje. Het is namelijk de specialiteit van mijn vriend. Ik mag best trots op hem zijn: de eerste keer stond hij met zijn neus in het kookboek om alles tot op de letter te volgen, terwijl hij nu al op gevoel dit heerlijk ...

Tostada's met zwarte bonen, avocado en een gebakken eitje » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tostadas-met-zwarte-bonen-avocado-en-een-gebakken-eitje/

... Heb jij al eens van een tostada gehoord? Dit is de naam voor een gefrituurde of gebakken Mexicaanse tortilla. Een tostada kan je vergelijken met onze croque monsieur (of tosti) om oud brood (in dit geval tortilla’s) nieuw leven in te blazen. Er zijn dan ook 101 mogelijkheden ...

Jeroen Meus - Onglet à l'échalotte met waterkers en pommes allumettes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/onglet-a-lechalotte-met-waterkers-en-pommes-allumettes

... Onglet à l'échalotte met waterkers en pommes allumettes - Wat een stevige mondvol Frans, 'onglet à l'échalotte'! Deze klassieker is een uitdaging voor taalkenners, want er bestaat nog geen smakelijke Nederlandstalige naam voor. Hier en daar kan je wel de naam ...

Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/karbonaadjes-of-iets-anders-met-pittige-kikkererwtensaus/

... Karbonaadjes (of iets anders) met pittige kikkererwtensaus Tja, de Keuringsdienst van Waren. Marcus Huibers vond het leuk, de uitzending over gamba’s en garnalen, maar ik werd er kriegelig van. Het gedoe rond de naamgeving valt best uit te leggen, maar ze kozen er juist ...

Jeroen Meus - Cobbler met mango en kokos - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cobbler-met-mango-en-kokos

... Cobbler met mango en kokos - Cobbler is een Engels dessert dat zijn naam te danken heeft aan de opbouw van het dessert. Het deeg wordt namelijk bovenop het fruit geschept met behulp van een ijsschep als kasseistenen (cobblestones) naast elkaar. Het dessert is vergelijkbaar met ...

Aan tafel met Tanja: april 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_04_01_archive.html

... Brasserie van Baerle Kok in ruste, vriendin Petra, deed me de genereuze uitnodiging om bij haar ex-werkgever Brasserie van Baerle een avond door te brengen. Daar zeg ik geen nee tegen! Wauw zelfs. Tot nu toe heb ik hier altijd tot grote tevredenheid gegeten. De brasserie doet ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... Een klassieker eigenlijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer vind aan ...

https://saskookt.blogspot.com/2019/11/gevulde-raapjes.html

... Een klassieker eigenlijk, maar toch at of maakte ik het nog nooit. Ik vond het recept in een kookboekje dat ooit bij het magazine Feeling zat, met de naam Winterkost. Het geheim van dit recept is de citroenzeste, die het een frisse toets geeft. Wat ik een beetje jammer vind aan ...