Franse uiensoep

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/153/franse-uiensoep

... ar de uiensnippers in tot ze gaan kleuren. Strooi er de bloem over en roer door de uien. Blus de uien eerst met een beetje van de runderbouillon en roer glad. Schenk er dan de rest bij. Zet het deksel op de pan en laat 15 minuten op een zacht vuurtje stoven. Breng nog op smaak met zout, nootmuskaat en peper uit de molen. Schep de soep in vuurvaste kommen, leg er een sneetje stokbrood met wat geraspte kaas op en laat 10 minuten gratineren in de ...

Steak met roquefort | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/steak-met-roquefort

... de jus. Ingrediënten 100 g roquefort 200 g boter 4 steaks 2 el peterselie 1 teen look 1 bot waterkers kroketjes 2 dl water 1 tl runderbouillon ...

Kippenkroketten van Piet | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenkroketten-van-piet

... Bereiding Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet Huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in de boter en voeg ...

Courgettecake | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/courgettecake

... Courgettecake - Doe de bloem met het maïszetmeel in een kom en roer goed. Klop de eieren op in een aparte kom met een mixer tot het schuimig is. Zet een kookpot op een laag vuur en warm de melk en boter op. Los de gist hierin op. Wanneer dit lauw en gesmolten is, giet je het ...

Uit de keuken van Levine: februari 2007

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007_02_01_archive.html

... eb ik toch maar weer eens een poging gewaagd om een perfecte uiensoep te maken en warempel ...... dit recept is een blijvertje!De runderbouillon heb ik eerst zelf gemaakt want dat is toch vele malen lekkerder dan van een bouillonblokje.Uiensoep (Onion Soup Les Halles)(8 per ...

Champignonsoep - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/champignonsoep/champignonsoep

... ering7.7obv 11 waarderingen VoorgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 1 dikke snee witbrood zonder korst 1 liter kippen-, kalfs- of runderbouillon 60 g boter 375 g champignons, in kleine stukjes 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 eetlepels fijngehakte peterselie nootmuskaat of foelie 100-125 ml room Bereiden Week een dikke snee brood in een beetje bouillon.Smelt ...

Goulash van Jeroen Meus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/goulash-van-jeroen-meus

... rwarm de olijfolie en stoof daarin de uien de aardappelen en knoflook. Voeg het rundvlees toe en bak het even mee aan. Voeg er de runderbouillon, knoflook, paprika, tomaten, tijm en laurier bij. Kruid met peper, zout en paprikapoeder. Zet een deksel op de pan en breng aan de kook. Laat vervolgens 1 uur sudderen op een klein vuurtje. Kruid indien nodig. Verdeel de goulash over diepe borden of kommen. Garneer met zure room en platte peterselie. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Rosbief met erwtjes en wortelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rosbief-met-erwtjes-en-wortelen

... rosbief in schijfjes met de erwtjes, de wortelen en de saus. Ingrediënten 1 kg rosbief 300 gr erwten 300 gr wortelen 2 sjalotten runderbouillon rode wijn boter 1 th lepel suiker ...

Knolseldersoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/knolseldersoep

... Knolseldersoep - Schil de knolselder met een mes en wrijf hem in met een citroen zodat hij mooit wit blijft. Snij de ajuin, het wit van prei, de aardappel en de knolselder in kleine stukjes. Smelt de boter in een pot en stoof alle groenten gedurende 5 à 6 minuten rauw aan. ...

Uit de keuken van Levine: Uiensoep

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/02/uiensoep.html

... eb ik toch maar weer eens een poging gewaagd om een perfecte uiensoep te maken en warempel ...... dit recept is een blijvertje!De runderbouillon heb ik eerst zelf gemaakt want dat is toch vele malen lekkerder dan van een bouillonblokje.Uiensoep (Onion Soup Les Halles)(8 per ...