Sas Kookt!: Quinoa met peterseliepesto, hazelnoten en paddenstoelen

http://saskookt.blogspot.be/2012/05/quinoa-met-peterseliepesto-hazelnoten.html

... genlijk, maar wel fantastisch lekker. Het komt uit Vegalicious van Alice Hart, een heerlijk boek boordevol vegetarische feel-good recepten. En dit is daar zeker eentje van. In het boek wordt het omschreven als een maaltijdsalade, maar ik vond het eerder risotto-achtig, maar dan met quinoa in plaats van rijst. In ieder geval een gerecht dat je zeker eens moet maken, herfst of niet. Dit heb je nodig voor 4 personen: 15 g gedroogde paddenstoelen 30 g boter 1 el olijfolie 250 g gemengde verse paddenstoelen ...

Chili sin carne met quinoa | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chili-sin-carne-met-quinoa

... Chili sin carne met quinoa - Nicholas is geen fan van bonen. Kan Sofie hem overtuigen met chili sin carne en quinoa? Lust Nicholas het of niet? Leve Mexico! Leve veggie! Was de paprika’s en aubergine. Snij de aubergine in schijfjes, dan in balkjes en tenslotte in blokjes. ...

Jeroen Meus - Quinoasalade met gegrilde groenten, inktvis en kappertjesvinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quinoasalade-met-gegrilde-groenten-inktvis-en-kappertjesvinaigrette

... Quinoasalade met gegrilde groenten, inktvis en kappertjesvinaigrette - Met inktvis kan je vele kanten uit. jeroen combineert de krokant gebakken inktvisreepjes met een rijke en gezonde salade van quinoa, gegrilde groenten en een vinaigrette met kappertjes en sjalot.  ...

Recept voor gebakken langoustines met quinoa en butternutpompoen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/gebakken-langoustines-met-quinoa-en-butternutpompoen

... bereiden: Doe alle ingrediënten voor de bouillon in een kookpot en breng aan de kook. Haal de kookpot van het vuur zodra de bouillon kookt. Laat nog 20 minuten verder trekken en zeef de bouillon. Kook de quinoa gaar in licht gezouten water. Giet af en spoel onder koud ...

Cordon bleu met quinoa, wortel en homemade ketchup | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cordon-bleu-met-quinoa-wortel-en-homemade-ketchup

... Cordon bleu met quinoa, wortel en homemade ketchup - Begin met de ketchup. Snij de tomaten, paprika en ui fijn.  Bak de uitjes aan in arachideolie. Kruid met cayennepeper en paprikapoeder. Voeg de rietsuiker toe. Blus met rodesherryazijn. Laat even verdampen. Voeg de ...

Vegetarische gevulde paprika met quinoa - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegetarische-gevulde-paprika/

... heel benieuwd wat jij van deze lekkere paprika's vindt! Ga je ze maken? Laat het me vooral weten in de comments! Wil je nog meer recepten met gevulde groenten zien? Wat dacht je van deze schattige gevulde bolcourgettes met garnalen? Of deze heerlijke gevulde Siciliaanse tomaten? Instructies Verwarm de oven voor op 220 C. Halveer de paprika's en snijd de zaadlijsten (alles wat wit is) eruit. Het beste kun je het steeltje laten zitten. Dit zorgt namelijk voor extra stevigheid en dat je vulling er niet uit valt. Leg de paprika's in de ovenschaal en bak 15 minuten. Spoel intussen de quinoa goed af met koud water en kook in ruim water + bouillonpoeder gaar volgens de instructies op de verpakking (de buitenkant wordt dan een beetje transparant). Zet intussen de koekenpan op middelhoog vuur en giet olie in de pan. Bak de gyros gaar. Snijd de tomaten fijn. Giet de quinoa af en meng de quinoa, tomatenblokjes, rozijnen, vega stukjes, bieslook en amandelschaafsel. Haal de paprika's uit de oven en vul met het mengsel. Verkruimel eventueel wat feta over het mengsel en bak nog eens 5-7 minuten. ...

Carolines blog: Granola van quinoa met kokos

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/07/granola-van-quinoa-met-kokos.html

... Granola van quinoa met kokos Ingrediënten: - 200 g quinoa - 130 g havervlokken - 125 g gedroogde cranberries - 80 g amandelen, grofgehakt - 60 g pompoenpitten - 50 g lijnzaad - 60 g gemalen kokos - 60 ml kokosolie, gesmolten - 3 el honing of agavesiroop Bereiden: 1. ...

Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2013/11/rode-quinoa-met-zoete-aardappel.html

... Rode quinoa met zoete aardappel, aubergine en spruitjes Kardemom vind ik maar een lastig kruid. Die scherpe smaak, wat moet je ermee? Combineren met pompoen of peer inderdaad. Maar verder? Tijd om iets nieuws te proberen. Want een snufje kardemom, daar kan de herfst eigenlijk ...

Frisse bloemkoolcouscous met quinoa, komkommer en feta

http://lepeltjeliefde.blogspot.com/2014/06/frisse-salade-van-bloemkoolrijst-quinoa.html

... Frisse bloemkoolcouscous met quinoa, komkommer en feta30 graden. Dat staat hier synoniem aan salades (en ijs!). Op bloedhete dagen eet ik niets liever. De hele saladeclub, van komkommers tot tomaten, moet eraan geloven. Maareh...bloemkool? Yep! De lekkerste zomersalade ...

Mechelse koekoek, quinoa met spinazie, venkel en aubergine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/mechelse-koekoek-quinoa-met-spinazie-venkel-en-aubergine

... Mechelse koekoek, quinoa met spinazie, venkel en aubergine - Snij het vlees van de koekoek, en hou het vel apart. Pocheer het vel kort in kokend water, en dep het dan goed droog. Leg het op een bakpapiertje met olijfolie, peper en zout, bedek met bakpapier, en zet er dan ...