Glutenvrije speculaasbrokken maken (ook vegan!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/glutenvrije-speculaasbrokken-maken/

... , Kookboek van het Jaar 2012. (Tip: je kunt nu alvast de paperback editie reserveren met allemaal van dit soort ouderwets lekkere recepten!). Ik hoefde het zelf de volgende dag alleen nog maar uit te rollen en af te bakken. Wat een luxe :-). Heb je nou ook zin gekregen in lekkere speculaasbrokken? Scroll snel naar beneden en ga er zelf mee aan de slag. Het resultaat zal je niet teleurstellen, beloofd! Nog meer Sinterklaas lekkers vind je hier. Instructies Doe de bloem en de boter in een grote mengkom en meng met je vingertoppen tot kruimels. Eventueel kun je dit ook in de food processor doen. Voeg suiker, zout, bakpoeder en specerijen toe en kneed tot een deeg. Voeg naar behoefte amandelmelk toe om het soepeler te maken en kneed opnieuw. Vorm een bol van het deeg en wikkel in plasticfolie (of alternatief) en zet gedurende de nacht in de koelkast. Laat de volgende dag het deeg even op kamertemperatuur komen en kneed licht. ...

Brownie cheesecake (glutenvrij en vegan) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/brownie-cheesecake/

... Brownie cheesecake (glutenvrij en vegan) Ik maakte het beste van beide werelden in 1 taart: een dikke brownie bodem met een laag pistachecheesecake. Afgemaakt met swirls van pistachepasta en witte chocolade. En, het recept is zwel glutenvrij als plantaardig. Eet je ve ...

Vegan quiche met zoete aardappel en prei - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/vegan-quiche-zoete-aardappel/

... Vegan quiche met zoete aardappel en prei Quiche maak je traditioneel met een vulling van room en eieren. De korst is een knapperig zanddeeg al gebruiken veel mensen ook bladerdeeg. Hoe kun je daar dan een vegan EN glutenvrije variant op maken? Ik zal je vertellen dat het ...

Chia pudding met fruit en granola - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chia-dessert/

... Chia pudding met fruit en granola Het idee voor deze chia pudding kreeg ik van de Amerikaanse blog 'How sweet it is'. Deze dessertjes zijn super kleurrijk en makkelijk om zelf te maken. Doordat er weinig suiker in zit, is het ook nog eens verantwoord genieten. Je kunt ...

4 x gezond ontbijten - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/4-x-gezond-ontbijten/

... 4 x gezond ontbijten Vandaag een Superfood Sunday die in het teken staat van gezond ontbijten. Wat een cliché, maar een goed ontbijt helpt je echt de ochtend door. Ik ben iemand die 's ochtend vroeg geen zware ontbijtjes of dikke boterhammen naar binnen krijgt, dus bij ...

Cinnamon roll mug cake (klaar in 5 minuten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/cinnamon-roll-mug-cake/

... Cinnamon roll mug cake Hoe geniaal is dit? Cinnamon buns, maar dan in minder dan 5 minuten. Ik hoor je denken: "hoe dan?" Door er een heerlijke mug cake van te maken. Ik was zelf enigszins sceptisch, want zou dan echt smaken als een cinnamon roll? Ik kan je verzekeren, ...

Chocolade chia pudding (chiazaad pudding) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chocolade-chia-pudding/

... Chocolade chia pudding (chiazaad pudding) Jerôme is weer lekker aan de slag geweest voor jullie. Of nouja, eigenlijk voor onszelf haha. Maar zijn dessertje was zo goed gelukt, dat ik het wel met jullie móet delen! Chiazaad maakte een paar jaar geleden zijn opwachting ...

Chocolade moelleux met koffie-karamel vulling | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-moelleux-met-koffie-karamel-vulling

... Chocolade moelleux met koffie-karamel vulling - Kook het gesloten blik gecondenseerde melk 3 uur in een kookpot met water op een zacht vuurtje. Laat daarna volledig afkoelen. Smelt de boter op een zacht vuurtje.  Klop de suiker met de eitjes.   Klop de suiker met de ...

Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade

http://tallore.blogspot.be/2014/10/zelfgemaakte-muesli-met-amandel.html

... Zelfgemaakte muesli met amandel, veenbessen, kaneel en pure chocolade Je kon hier al lezen dat mijn experimenten met havermoutpap niet echt in de smaak vielen. I don't like it. Punt. Muesli uit de supermarkt (deze van Jordan's) gaat er anders wel vlotjes in. Misschien ...

Rijstepap maken naar oma's recept - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rijstepap-maken-omas-recept/

... Rijstepap maken naar oma’s recept Rijstepap of rijstpudding is een heerlijk ouderwets lekker dessert! Je hebt eigenlijk maar heel weinig nodig om zelf rijstepap te maken zoals oma hem maakte: dessertrijst, suiker, melk, vanille en wat kaneel voor er overheen. Onze oma's ...