Pasta in avocadosaus met coquilles - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/pasta-avocadosaus/

... Pasta in avocadosaus met coquilles Pasta tijd! Er staan al flink wat pasta recepten hier op de blog. Van een pasta carbonara tot een pasta alla Norma en van een papardelle al ragù tot pasta al forno. Dit keer ging ik voor een hele verrassende pasta. Ik combineerde spaghetti ...

Risotto zeekraal, heilbot & sint jacobsschelpen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/risotto-zeekraal/

... ie momenten waarop je wil uitpakken. Een chefwaardig recept, wat jij met onze hulp helemaal zelf maakt! Wil je vaker chefwaardige recepten zien of houd je het liever bij makkelijk? Laat het weten in de comments of op social media! Instructies Breng een pan met water aan de kook. Voeg de zeekraal toe en kook gedurende 2 minuten. Giet af en spoel af met koud water. Zet de koekenpan op middelhoog vuur. Giet olie in de pan, gevolgd door boter en salie. Wanneer de boter is gesmolten voeg je de coquilles toe (Sint Jacobsschelpen). Bak aan elke beide kanten circa 2 minuten. Breng op smaak met zwarte peper. Haal de sint Jacobsschelpen uit de pan en bak de heilbot in enkele minuten gaar. Breng op smaak met peper en zout. Gooi de salie-botersaus niet weg, maar bewaar voor bij de risotto. Zet de diepe pan op middelhoog vuur. Giet olie in de pan en voeg knoflook en het sjalotje toe. Bak enkele minuten. Blijf goed doorscheppen zodat het niet aanbrandt. Voeg de rijst toe. Schep goed om en blus n ...

Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/coquille-luxe-voorgerecht/

... Coquille op een bedje van erwten (luxe voorgerecht) coquilles of sint Jacobsschelpen zijn delicate stukjes schelpdier met een wat vlezige smaak. Het is echt een typisch luxe ingrediënt wat je daarom nogal eens met kerst op tafel ziet. Op zich is het niet moeilijk om een ...

Gegratineerde visschotel met courgette | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/visschotel

... gegratineerde visschotel met courgette - Snij de courgettes en de aardappelen zeer fijn (bijna flinterdun). Ontvel de tomaten en snij ze ook fijn. Snij de kabeljauw in schijfjes van ongeveer 0,5 cm. Neem een ovenschotel en maak laagjes. Kruid elk laagje met peper en zout. ...

Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bouillon-met-shiitake-en-sint-jacobsvruchten

... Bouillon met shiitake en sint-jacobsvruchten - Laat de bouillon een 5 tal minuten trekken met de gember, rode peper en citroengras. Snijd ondertussen de shiitake in schijfjes, de wortel en selder in julienne. Voeg de wortel, de selder en shiitake toe aan de soep. Laat ...

Recepten - Sint-Jakobsvruchten met witloof

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Sint-Jakobsvruchten_met_witloof

... Bereidingswijze Maak het witloof schoon en snij het in grove stukken. Bak ze in een pan met boter en kruid met nootmuskaat, peper en zout. Doe er de suiker bij en blus met balsamicoazijn en wat truffelolie. Bak de sint-jakobsvruchten. Dresseer het bord met het witloof ...

Heldere aspergesoep met coquilles - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/aspergesoep/heldere-aspergesoep-coquilles

... Heldere aspergesoep met coquilles 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen VoorgerechtVisFrans Ingrediënten 1 liter stevige runder- of groentebouillon 4 asperges, geschild (bewaard de schillen) en in schuine stukjes ...

Coquilles met knoflook en chilipeper - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/coquilles/coquilles-knoflook-chilipeper

... coquilles met knoflook en chilipeper 2 personen 5 min voorbereiden 10 min bereiden 30 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen VoorgerechtVisOosters Ingrediënten 500 g coquilles 3 teentjes knoflook, fijngehakt ½ theelepel vijfkruidenpoeder 1 theelepel geraspte ...

Sint-jakobsvruchten met witloof

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/sint-jakobsvruchten-met-witloof

... Sint-jakobsvruchten met witloof - Geef je witloof extraveel smaak met balsamicoazijn en truffelolie. Serveer met sint-jakobsnoten voor een heerlijk winters voorgerecht. - Maak het witloof schoon en snijd het in grove stukken.Bak ze in een pan met boter en kruid met nootmuskaat ...

Ravioli van sint-jakobsvrucht met truffelrisotto | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-sint-jakobsvrucht-met-truffelrisotto

... Ravioli van sint-jakobsvrucht met truffelrisotto - Leg de blaadjes ravioli voor je. Schik er de gekruide coquilles op met wat truffelpuree. Schik er het tweede blaadje op, kleef dicht met eigeel en druk de lucht eruit. Kook de rijst in de bouillon, façon risotto (beetje ...