Appelmoes zonder suiker maken - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/appelmoes-zonder-suiker-maken/

... je kunt er ook heel goed mee bakken. Zo maakte ik er laatst bijvoorbeeld lekkere en gezonde ontbijtmuffins mee. Benieuwd naar het recept? Laat het weten in de comments! Instructies Gebruik eventueel eerst een appelboor om de appels makkelijk te ontdoen van hun klokhuis. Schil vervolgens de appels en snijd de appels in kleine blokjes, van circa 1 x 1 cm. Leg de appelblokjes in de pan met water en kaneelstokjes en breng het geheel aan de kook. Draai het vuur laag en roer regelmatig door met een houten lepel. Laat circa 40 minuten koken, totdat een mooie gladde moes ontstaat. Is het nog niet glad genoeg? Dan kun je het eventueel nog pureren met een staafmixer. Schenk de appelmoes in schone, droge glazen potten. Omdat er geen conserveringsmiddelen of toegevoegde suikers inzitten, kun je de appelmoes beperkt goed houden, maar dat zal vast geen probleem zijn :-). ...

Jeroen Meus - Crêpes normandes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crepes-normandes

... Crêpes normandes - Op z'n veertiende werkte jeroen in een pannenkoekenhuisje. Dat ene recept voor geflambeerde flensjes met gekarameliseerde appel is altijd blijven plakken. jeroen gebruikt het nog altijd als basis voor zijn eigen crêpes. - 0. Smelt de boter voor ...

Appelmoes met crème fraîche en karamel van restaurant Moro - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appelmoes/appelmoes-creme-fraiche-karamel-restaurant-moro

... t geluk dat we zowel in de stadstuin als op de volkstuin een appelboom hebben. We eten dus vaak appelmoes en de combinatie in dit recept is favoriet. De karamel geeft een extra bitter knappergevoel, maar als je geen zin hebt om die te maken, kun je bruine basterdsuiker over de appelmoes strooien.' - Sam & Sam Clark KookboekHet recept 'Appelmoes met crème fraîche en karamel van restaurant Moro' is afkomstig uit het kookboek... Moro LondenSam & Sam ClarkIn 'Moro Londen' vernieuwen Sam & Sam Clark hun passie voor de Spaanse en mediterrane keuken, maar deze keer vinden ze hun inspi-ratie iets dichter bij huis: in... lees verder© Kosmos Uitgevers. ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pesto

... en kruid ze naar smaak bij. 2. Pesto is een klassieke smaakmaker in de Italiaanse keuken. jeroen gebruikt pesto als basis in zijn recept poon met pestopuree en kerstomaten. Heb je zin in een originele hap voor onderweg? Probeer dan zeker Jeroens verrassingsbrood met rosbief en groenten. ...

Jeroen Meus - Witte chocolademoussetaart met mangocompote - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/witte-chocolademoussetaart-met-mangocompote

... Witte chocolademoussetaart met mangocompote - Tijd voor taart, maar dan eentje waar je niet eens een oven voor nodig hebt. Als je op dieet bent, eet je best maar een bescheiden stukje. Al zit de kans erin dat er niet genoeg karakter op de wereld is om dat voornemen waar ...

Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/gegrilde-zeeduivel-met-een-zoet-stoofpotje-van-pronkbonen

... Gegrilde zeeduivel met een zoet stoofpotje van pronkbonen - Ga met en dunschiller over beide kanten van de pronkbonen om de vezelige deeltjes eraf te halen en snij ze dan schuin in stukjes van 1 cm. Verwarm een grote steelpan en doe er twee eetlepels olijfolie bij en ...

Jeroen Meus - Kiprolladen met geitenkaas, tomaat en pasta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kiprolladen-met-geitenkaas-tomaat-en-pasta

... Kiprolladen met geitenkaas, tomaat en pasta - Dunne lapjes magere kipfilet lenen zich uitstekend om gevuld te worden met een smakelijk mengsel. Zo gezegd zo gedaan: jeroen maakt er strakke rollen van met een vulling op basis van geitenkaas en zongedroogde tomaatjes. ...

Gebakken aardappelen (zonder eerst te koken) | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/g/

... Nou nog eentje dan. Dat is omdat ik vaak mensen hoor zuchten dat ze wel graag gebakken aardappelen eten maar geen zin hebben om ze eerst te koken. Moet je ook helemaal niet doen! Als je gebakken aardappelen wilt van gekookte aardappelen dan moet je de piepers helemaal ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! ...