Ravioli van varkenswang met rode biet

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/ravioli-van-varkenswang-met-kappertjes-en-rode-biet

... ebouillon op 62°C gedurende 2 uur.Of zet de wangen in de bouillon gedurende 2 u in een voorverwarmde oven op 80°C.Kook de ravioliblaadjes in gezouten water.Snijd de sjalot fijn en stoof aan in boter. Blus met porto en voeg er de bruine fond aan toe.Ontvel de tomaten en snijd in kleine stukjes. Snijd de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en doe hetzelfde met de augurken en de gekookte rode biet.Meng de tomaten augurken en rode biet. V ...

Ravioli van courgette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-van-courgette

... n een beetje bakboter samen met de helft van de look en de PH Italian Mix. Houd alles krokant en laat vervolgens afkoelen. Neem 4 ravioliblaadjes en smeer ze in met een beetje eigeel. Schik er de brunoise van de courgette bovenop en leg hier het tweede ravioliblaadje bovenop. Snijd de rest van de courgette in fijne julienne. Haal deze stukjes door de bloem en fr ...

Ravioli met fromage frais en bieslook en romige boletensaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-fromage-frais-bieslook-romige-boletensaus

... spte Parmezaanse kaas ½ biologisch groentebouillonblokje snufje paprikapoeder 5 sprieten verse bieslook Bereiden Draai voor de raviolivulling de fromage frais en het bieslook in een keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper.Rol het pastadeeg zo dun mogelijk uit in hetzelfde formaat als de raviolivorm. Bekleed de vorm zorgvuldig met het dunne vel pastadeeg en druk het deeg voorzichtig in de holtes in de vorm. Gebruik een spuitzak of twee kleine koffielepels en vul de holtes met een kleine hoeveelheid vulling. Leg er een tweede vel pastadeeg op. Ga met een deegroller over de vorm, zodat de ravioli gekartelde randjes krijgen. Stort het vel ravioli uit de vorm en maak de kussentjes eventueel ...

Jeroen Meus - Ravioli met cottage cheese en artisjokken en een groentevinaigrette - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ravioli-met-cottage-cheese-en-artisjokken-en-een-groentevinaigrette

... ravioli met cottage cheese en artisjokken en een groentevinaigrette - Met deze ravioli gevuld met cottage cheese en artisjokken, haal je al een beetje Italiaanse zon in huis. Jeroen maakt er een lekkere groentevinaigrette bij vol frisse smaken. Je kunt de ravioli gemakkelijk ...

Aan tafel met Tanja: Ravioli met pompoen (4)

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2008/11/ravioli-met-pompoen-4.html

... rk fijngeprakt, bijgekruid met nootmuskaat en wat snippers salie. En omdat ik het iets te dun vond en bang was dat de toekomstige ravioli in de pan zou gaan lekken, heb ik er wat geraspte pecorino door heen gedaan. Ondertussen heb ik voor 1 persoon pasta gemaakt en u ...

Ravioli met eekhoorntjesbrood | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ravioli-met-eekhoorntjesbrood

... lepel van het eekhoorntjesbrood, leg het besmeerde vel erop en druk goed aan. Zet in een oven van 120 graden op 4 minuten. Leg de ravioli in een bord, giet de saus er over, strooi er nog wat bieslook over en eventueel wat truffel. Ingrediënten 24 wonton velletjes 250 gr eekhoorntjesbrood 1 el truffelpasta 50 ml truffelsap 1 eigeel peper en zout 3 dl kippenbouillon 1 sjalot 4 el porto Truffel (indien mogelijk) notenolie 2 dl alpro bakken en braden ...

Gegratineerde ravioli met prei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/gegratineerde-ravioli-prei

... Gegratineerde ravioli met prei 4 personen 0 min voorbereiden 50 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen VoorgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 150 g kwark van geitenmelk 50 g geraspte Gruyère 5 takjes verse koriander, fijngehakt 400 g pastadeeg ...

Ravioli met geitenkaas en paprikasaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-geitenkaas-paprikasaus

... rika's scheutje olijfolie 30 g pijnboompitten 1 biologisch groentebouillonblokje 30 g halfharde schapenkaas Bereiden Meng voor de raviolivulling de geitenkaas met de crème fraîche en gesnipperde bieslook. Breng de vulling op smaak met zout en peper.Rol het pastadeeg zo dun mogelijk uit in hetzelfde formaat als de raviolivorm. Bekleed de vorm zorgvuldig met het dunne vel pastadeeg en druk het deeg voorzichtig in de holtes in de vorm. Gebruik een spuitzak of twee kleine koffielepels en vul de holtes met een kleine hoeveelheid vulling. Leg er een tweede vel pastadeeg op. Ga met een deegr ...

King crab met een jus van schaaldieren | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/king-crab-met-een-jus-van-schaaldieren

... King crab met een jus van schaaldieren - Kook de poten in een court bouillon. Dat is water dat je opkookt met een snuifje zout, grofgesneden selder, wortelen en ui. Snij de schalen overlangs open en haal het vlees uit de schalen met een vork. Knip de schalen in kleinere ...

Ravioli met zalm en dille met romige dragonsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/ravioli/ravioli-zalm-dille-romige-dragonsaus

... n, fijngehakt 1 theelepel cognac 1 theelepel visfumetpoeder of verkruimeld visbouillonblokje Szechuanpeper Bereiden Draai voor de raviolivulling de plakken gerookte zalm, de crème fraîche en dille in een keukenmachine. Breng de vulling op smaak met zout en peper.Rol het pastadeeg zo dun mogelijk uit in hetzelfde formaat als de raviolivorm. Bekleed de vorm zorgvuldig met het dunne vel pastadeeg en druk het deeg voorzichtig in de holtes in de vorm. Gebruik een spuitzak of twee kleine koffielepels en vul de holtes met een kleine hoeveelheid vulling. Leg er een tweede vel pastadeeg op. Ga met een deegroller over de vorm, zodat de ravioli g ...