Hopscheuten met zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hopscheuten-met-zalm

... hier opnieuw in op en voeg eventueel nog een beetje kookvocht eraan toe. Schik de hopscheuten in een diep bord met daarbovenop de rauwe zalm en het gepocheerde eitje. Overstrooi met bieslook. Ingrediënten 4 schijfjes rauwe zalm 140 gr hopscheuten ½ citroen nootmuskaat 4 eitjes 2 dl room 2 el fijngehakte bieslook ...

Kookvideo - Groentewok

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Groentewok

... mogen er als laatste bij. Kruid het geheel met zout, peper en paprikapoeder. Wanneer alles gaar is, werk je het recept af met de rauwe snippers pijpajuin en platte peterselie. Breng eventueel nog wat extra op smaak met notenolie of sesamolie. ...

Jeroen Meus - Croque met sardines, paprika en mozzarella - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-met-sardines-paprika-en-mozzarella

... Croque met sardines, paprika en mozzarella - Veel mensen hebben een croque monsieurtoestel in de kast staan. Met zo'n eenvoudig toestel kan je ook een beetje culinair toveren. Jeroen toont hoe je een originele croque kan maken die ideaal is als snack of die kan ...

Gepocheerd eitje met asperges, rauwe zalm en Ganda Ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gepocheerd-eitje-met-asperges-rauwe-zalm-en-ganda-ham

... Gepocheerd eitje met asperges, rauwe zalm en Ganda Ham - Schil de asperges en snijd ze schuin in stukjes van 2.5 cm. Bak ze aan in wat boter of olie gedurende 6 à 7 minuten. Blus met de azijn en voeg er de room aan toe. Laat even opkoken. Pocheer de eitjes. Bak de ...

Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... Opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Jeroen Meus - Bladerdeegpizza met groene groenten en ham - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegpizza-met-groene-groenten-en-ham

... s over de bladerdeegpizza en schuif ze in de hete oven. Geef ze nog een korte bakbeurt van 5 tot 7 minuten. 17. Scheur de plakken rauwe ham in grove stukken en verdeel ze over de pizza. Serveer meteen. 18. ...

Haring met krokante groentjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/haring-met-krokante-groentjes

... onder de groentjes.  Snijd de sla in dunne reepjes. Meng met een eetlepel extra virgine olijfolie en wat citroensap.Meng de rauwe haring stukjes onder de groentjes. Schik beide salades op een bord en besprenkel met een weinig extra virgine olijfolie. ...

Zeetong in tempuradeeg en een appel-kerriesausje

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-van-zeetong-met-mayonaise-van-appel-en-curry

... Tempura van zeetong met mayonaise van appel en curry - Het tempurabeslag rond de tongfilets zorgt voor een lekkere crunch. Serveer met zelfgemaakte appel-currymayonaise en je hebt een heerlijk aperitiefhapje.  Opgelet het beslag moet een nachtje rijzen, dus plan ...

Gevulde Varkenshaas met Serranoham recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/gevulde-varkenshaas/

... stukjes en verdeel dit samen met de Parmezaanse kaas over de pesto in de varkenshaas. Vouw de varkenshaas dicht en wikkel hem in rauwe ham. Zorg dat de rauwe ham er volledig overheen zit en er geen gaten in zitten. Vet een grote ovenschaal goed in met de olie en leg de stukken vlees er vervolgens in. Doe de ovenschotel met de gevulde varkenshaas in het midden van de oven, ongeveer 20-25 minuten. Haal het uit de oven wanneer de rauwe ham lekker knapperig is. Snijd het eventueel door, om te checken of de varkenshaas gaar is. Snijd de varkenshaas in stukken. Serveer de varkenshaas met gebakken krieltjes en groenten, zoals haricoverts of broccoli. Eet Smakelijk! Op zoek naar een ander lekker recept met varkenshaas? Kijk dan eens naar deze varkenshaas gevuld met brie. ...

Gestoofde prei met kaassaus en zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoofde-prei-met-kaassaus-en-zalm

... er bij, roer goed en voeg toe aan de saus. Voeg er de kaas bij en laat even smelten. Leg de prei in een bordje en leg er het stuk rauwe zalm op. Versier met gemalen kaas en bieslook. Ingrediënten 1 el maïszetmeel rauwe zalm 1 kg prei 2 el boter nootmuskaat peper en zout ½ liter melk 1 el groentenbouillon 6 el parmezaanse kaas ...