Resultaten voor rammenas soep
Rode poonfilet met paprikapasta
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-poonfilet-met-paprikapasta
... Giet alles af en laat uitlekken in een vergiet. Doe in een blender en mix met 2 eetlepels olijfolie tot een gladde pasta.Spoel de rammenas en maak met behulp van een dunschiller of mandoline flinterdunne plakjes. Leg ze in ijswater.Verhit olijfolie in een pan en bak de visfilets aan beide kanten goudbruin.Bestrijk elke visfilet met de paprikapasta en leg ze op een bord. Rol de rammenas op en versier er de vis mee. Spuit er toefjes van de notenmayonaise bij. Werk af met dragon of een blaadje postelein. Recept David Martin ...
Millefeuille van langoustine, groenten, kruiden en bloemen | Hobbykok van Vlaanderen
https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/millefeuille-van-langoustine-groenten-kruiden-en-bloemen
... en steek rondjes uit. Marineer in olijfolie en sushi-azijn. Snij de courgette in fijne schijfjes en grill in een grilpan. Snij de rammenas en komkommer in carpaccio en marineer in sojasaus. Snij de venkel in carpaccio en laat langzaam confijten in olijfolie. Doe 4 'little gem' in een blender met 1/2 th lepel Xantaan, een geut kippenbouillon, een handvol babyspinazie, sushizijn, limoensap en werk op met druivenpitolie tot een gladde crème. Werk af met een geutje olijfolie. Bouw de millefeuille op: begin met een lepel sla-emulsie. Schik daarop in een ringetje een beetje van de tartaar. Bouw nu laagjes waarbij je telkens één van de groentes gebruikt in combinatie met verse kruiden en een dotje van de sla emulsie (vb: crème, tartaar, groene appel, crème, k ...
Recepten - Tomatenslaatje met mozzarella
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Tomatenslaatje_met_mozzarella
... Bereidingswijze Snijd de mozzarella in blokjes. Snijd de komkommer in dunne plakjes en schik met kropsla, plakjes tomaat, rammenas en radijsjes op een serveerschotel. Bestrooi met versgehakte peterselie. Verdeel daarop de mozzarella. Meng de ingrediënten voor de vinaigrette ...
Varkensvlees met frisse groenten en bospaddenstoelen
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkensvlees-met-frisse-groenten-en-bospaddenstoelen
... stijlvol winters gerecht met heerlijke bospaddenstoelen die sierlijk ogen op het bord. Bestel het vlees bij je slager. - Schil de rammenas en snijd in blokjes. Leg in een groot pot zonder deksel. Voeg het water opgelost met 30 g zout toe. De blokjes moeten helemaal met het water bedekt zijn. Span een stuk papier of gaasdoek ov ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/166/kalkoen-met-wintergroenten
... Kalkoen met wintergroenten - Gevulde kalkoen, een echte kerstklassieker - Bak de bospaddenstoelen. Hak de knoflook grof. Schil de rammenas. Schil de wortelen. Schil de aardappelen. Hak de verse dragon. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng het gehakt met de gebakken ...
Jeroen Meus - Lauwe salade met eend - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-salade-met-eend
... nke scheut ketjap bij.Gaar de eendenbouten minstens 1 uur in de oven op 180 °C.De salade Snijd de lente-ui in ringetjes.Schil de rammenas. Snijd de groente in heel fijne plakjes met de mandoline. Snijd ze nadien in fijne reepjes (julienne).Vul een kom met water en ijsblokjes. Leg de reepjes rammenas en de lente-ui in het ijswater, zodat ze lekker krokant worden.Schil de pomelo en de pompelmoes à vif. Snijd de buitenste en de witte pel weg met een scherp mes. Snijd vervolgens partjes puur vruchtvlees door telkens links en rechts van de vliezen te snijden. Verzamel het vruchtvlees in een apart kommetje.Pluk de blaadjes van de platte peterselie en de waterkers en spoel ze grondig onder koud water.Pluk ook de blaadjes van de dragon en snijd de bieslook in lange staafjes.Meng de waterkers met de kruiden, de rammenas, de lente-ui en de citrusvruchten.De afwerking Haal de eendenbouten uit de oven, vis ze uit de pot en laat ze even afkoelen.Je zal nu een flinke laag helder braadvet opmerken in de pot. Daaronder zit de saus. Gebruik een kleine pollepel om ...
Recepten - Aardappel-venkelsoepje met gerookte paling
http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappel-venkelsoepje-met-gerookte-paling
... Bereidingswijze Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit is de basis van de soep. Snijd de geschilde aardappelen in blokjes van 1 cm en doe ze bij de soep. Gaar ze, voeg de anijsdrank toe en mix de soep. Hak de dragon ...
Jeroen Meus - Gepaneerde pladijs met limoenmayonaise en rammenassalade - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gepaneerde-pladijs-met-limoenmayonaise-en-rammenassalade
... Gepaneerde pladijs met limoenmayonaise en rammenassalade - Een rammenas of daikon is een radijsachtige groente die heel pittig smaakt. Door de groenten in ijswater te leggen, worden ze lekker krokant. - De pladijs en de salade Was de aardappelen. Kook ze gaar in de schil. ...
Aardappel-venkelsoepje met paling
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelsoep-met-gerookte-paling-en-krokante-uitjes
... Aardappelsoep met gerookte paling en krokante uitjes - Werk de aardappelsoep af met gerookte paling en gefrituurde uitjes voor een soep waar je maar niet genoeg van kan krijgen. - Stoof de gesnipperde ui in de olijfolie en giet er de visbouillon en de witte wijn bij. Dit ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/_tips
... Tip: romige soep Je krijgt super romige soep als je er een handvol cashewnoten bij mixt.Tip: Gebruik een goede keukenrobot of mixer.Check wel even of er geen allergie voor noten is, als je dit voor gasten wil maken. ...