Cabernet Blanc. Een grap? Nee, lekker! | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/cabernet-blanc-een-grap-nee-lekker/

... Cabernet Blanc. Een grap? Nee, lekker! Vandaag in het Volkskrant Magazine Loethe Olthuis’ ultieme instructies voor het Koken van Piepers. Dan is het een vreemde vraag: wat is de ideale wijn daarbij? Geen mens eet die zomaar, met of zonder jus of boter of olie. En dus ...

Gevulde kip op zijn Frans

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-kip-op-zijn-frans

... Gevulde kip op zijn Frans - Gevulde kip is een klassieker tijdens de eindejaarsperiode. Maar ook op doordeweekse dagen past dit gerecht op de eettafel. - Verwarm de oven voor op 160°C.Stoof de gesnipperde sjalotten glazig. Voeg de gesneden paddestoelen toe en kruid met ...

Carolines blog: Abrikoos - roomkaas babka

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/08/abrikoos-roomkaas-babka.html

... abrikoos - roomkaas babka Ingrediënten voor het deeg: - 265 g tarwebloem - 35 g suiker - flinke snuf zout - 3,5 g gedroogde gist - 1 ei, op kamertemperatuur - 80 ml melk, lauwwarm - ½ tl vanille extract -  28 g boter, op kamertemperatuur Voor de abrikozenvulling: - 120 ...

Jeroen Meus - Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tulbandcake-met-noten-abrikozen-en-chocoladeganache

... Tulbandcake met noten, abrikozen en chocoladeganache - De ideale cake voor bij de koffieklets vind je bij Dagelijkse kost. Een prima vier vierdencake met noten en abrikozen, ondergedompeld in een laagje chocoladeganache. - Breek de eieren in de kom van de keukenmachine en klop ...

Franse rosé uit Zuid-Afrika | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/franse-rose-uit-zuid-afrika/

... Franse rosé uit Zuid-Afrika Drie uurtjes maar! Drie uurtjes dobberen de stukgemaakte pinotageschillen in hun eigen sap voordat de hele handel de wijnpers in gaat en het vloeibare gescheiden wordt van de tastbare druivenonderdelen. Druivenschillen hebben kleur, ...

Bosbessen Sweetrolls recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/bosbessen-sweet-rolls/

... Bereidingstijd: 20 minuten Wachttijd: 15 minuten Voor + – porties Wil je voor 0 personen koken? Sweet rolls1 stuk Croissantdeeg (super)150 gram Bosbessen 150 gram Monchou Topping1 stuk Limoen 2 eetlepel Water 200 gram Poedersuiker  Dit recept is geschreven voor ...

Rustenberg Brampton Viognier 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/rustenberg-brampton-viognier-2007/

... Rustenberg Brampton Viognier 2007 Bij het Volkskrant Weekendmenu van deze week, samengesteld door Loethe Olthuis, koos ik een opvallend andere, aanbevelenswaardige wijn. Nog even een regeltje over mijn wijntips op de Volkskrantsite zelf:daar werkt het niet, en verschijnen ...

Jeroen Meus - Abrikozenkoeken met amandelpudding - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/abrikozenkoeken-met-amandelpudding

... Abrikozenkoeken met amandelpudding - Lekker knapperig bladerdeeg, een hemelse vulling van amandelpudding, abrikozenconfituur en gepocheerde abrikozen. Kortom, alles wat je zoekt in een tussendoortje of originele afsluiter van een onvergetelijke avond! - Breng wat water aan ...

Rabarber curd met aardbeien - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/rabarber-curd-met-aardbeien/

... Rabarber curd met aardbeien Rabarber is een veelzijdige en heerlijke groente die in veel keukens wordt gebruikt. Het heeft een frisse, zure smaak die perfect past bij zoete aardbeien en andere vruchten. Vandaag deel ik een lekker recept voor rabarber curd met aardbeien. Heerlijk ...

Rabarber Galette recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/rabarber-galette/

... laar. Lekker om te serveren bij de koffie/thee of als toetje met een bolletje vanille ijs. Het maken van de bodem Om deze lekkere rabarbertaart te maken, maken wij het deeg zelf. Wij beginnen met een glas water in de koelkast te zetten, zodat het water goed koud kan worden. In een grote kom mengen wij bloem, kristalsuiker en zout. Snijd de koude boter in kleine blokjes. Voeg de boter toe aan het bloem. Wrijf de koude boter met je vingers in het bloem tot het resulteert in een grof deeg. Voeg eetlepel voor eetlepel koud water toe aan het deeg. Kneed het deeg tussendoor goed tot er een soepel en samenhangend deeg ontstaat. Vorm daarna een bal van het deeg en wikkel het in plasticfolie. Laat het dan rusten in de koelkast voor minimaal 1 uur. Dit kan ook een dag van te voren gedaan worden. Rol hierna het deeg uit tot een grote cirkel en plaats het op bakpapier in de koelkast. Laat het rusten voor een half uur. Nu kan het deeg weer koud worden en zal het niet teveel kri ...