Koude tomatensoep met mozzarella | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/koude-tomatensoep-met-mozzarella

... Koude tomatensoep met mozzarella - Mix de tomaten met olijfolie, balsamico azijn, peper, zout en een teentje look tot een gladde massa. Snij komkommer in fijne brunoise alsook de ui, en het toastbrood. Bak de broodkorstjes goudbruin in boter. Verdeel de soep in een kom ...

Griet met graanmosterd, tomaat en basilicum | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/griet-met-graanmosterd-tomaat-en-basilicum

... Griet met graanmosterd, tomaat en basilicum - Leg de griet in een ovenschotel met olijfolie en kruid met PH Pepermix en zout. Smeer de filets in met de (graan)mosterd en beleg met sneetjes tomaat. Cutter de Panco met de look en verse basilicum. Beleg de griet met het b ...

Salade met tonijn | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/salade-met-tonijn

... Salade met tonijn - Snijd de sla fijn. Breek blaadjes witloof af. Schil de wortel en snij er met een dunschiller reepjes van. Rol deze reepjes mooi op. Was de komkommer en schil er ook plakjes van en rol op. Snij de radijsjes fijn. Doe de sla in een grote slakom, voeg wat ...

Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hertenbiefstuk/hertenbiefstuk-saus-chocolade-aceto-balsamico

... Hertenbiefstuk met saus van chocolade en aceto balsamico 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 11 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 4 hertenbiefstukjes, van ca. 150 g elk, op kamertemperatuur 40 g boter voor ...

Burrata salade met tomaat en rucola | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/burrata-salade/

... Burrata salade Een lekkere salade met burrata en tomaten. Snijd de tomaten in stukjes. Verdeel de rucola over een bord, en voeg ook de tomaten toe. Leg de bol burrata in het midden van de salade. Verdeel wat peper, olijfolie en crema di balsamico over de salade. Maak af ...

Gebakken pompoen met honing en vanille-ijs | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gebakken-pompoen-met-honing-en-vanille-ijs

... Leg de pompoen in stukken op een bord, strooi de dragon eroverheen, schik er een bolletje ijs naast en werk het geheel af met de portosaus. Ingrediënten vanille-ijs 300 gr pompoen ½ fles Porto currykruiden dragon 1 el honing saffraan 2 dl sinaasappelsap boter ...

Witloof à l’orange | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloof-lorange

... Witloof à l’orange - Snij het witloof overlangs in 2 en snij het bittere gedeelte eruit. Pluk de blaadjes Schil 2 appelsienen, en snij de partjes eruit. Pers de andere sinaasappels uit. Maak een vinaigrette met de witte balsamico, het sinaasappelsap en goede olijfolie. ...

Ovengedroogde tomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovengedroogde-tomaatjes

... Ovengedroogde tomaatjes - Verwarmd de oven voor op 120°C. Snij de tomaten in acht partjes, en ontpit. Doe olijfolie en grof zout op een bakplaat en leg hier de tomaatjes op met velkant naar onder. Rits de blaadjes van enkele takjes tijm en strooi ze over de tomaatjes. ...

Kippenstoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenstoverij

... Kippenstoverij - Smelt boter in een stoofpan. Snij het kippenvlees in stukken en kruid met peper, zout en kippenkruiden. Bruin het vlees een 4-tal minuten aan elke kant. Snij de ajuin en de look fijn en bak mee aan, overstrooi met bloem en roer goed door. Blus met bier ...

Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kreeft-in-bladerdeeg-met-balsamico-en-vanille

... Kreeft in bladerdeeg met balsamico en vanille - Rol de kreeften op in de voorgekookte savooibladeren. Rol ze op in het bladerdeeg en kleef dicht met wat eigeel. Bestrijk met eigeel en bak ze 10 à 15 minuten op 180 graden. Meng het vanillemerg met de rest van het eigeel. ...