Aardappel-knoflookpuree met scampi's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-knoflookpuree-met-scampis

... Aardappel-knoflookpuree met scampi's - Frituur de platte peterselie in de frituurolie en bewaar op een stukje keukenrol. Pel de knoflook en kook ze samen met de aardappelen gaar (of stoom 8 minuten op 120 graden). Pureer de look met de aardappelen, voeg er 1 eetlepel ...

Recepten - Aardbeidessertje met platte kaas en speculaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aardbeidessertje_met_platte_kaas_en_speculaas_1

... Bereidingswijze Verkruimel of rasp de speculaas fijn. Was de aardbeien en snijd ze in schijfjes. Breng de platte kaas op smaak met wat poedersuiker.   Doe alles in laagjes in doorzichtige dessertglaasjes. Start met een bodem speculooskruimels, vervolgens kaas en dan ...

Recept voor luchtige kaastaart met speculaasbodem | njam!

http://www.njam.tv/recepten/luchtige-kaastaart-met-speculaasbodem

... : Haal de taart uit de vorm en leg op een groot, plat bord. Werk af met fruit naar wens. Ingrediënten voor 1 taart 500 gplatte kaas 2 dlroom 8 elfijne griessuiker 6 blaadjes of 12 g gelatine 1 zakje vanillesuiker 5 clananassap 150 gLotus-speculoos 50 gboter ...

Trifle met speculoos en aardbei

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/trifle-met-speculoos-en-aardbei

... Trifle met speculoos en aardbei - Een dessert met aardbeien en speculaas, Belgischer kan haast niet. Lekkerder ook niet. De platte kaas en roomkaas maken van deze trifle een heerlijk romig dessert. - Doe de aardbeien samen met de geleisuiker en het basilicum in een pannetje ...

Taartje van platte kaas met vulling van framboos, limoen en munt | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/taartje-van-platte-kaas-met-vulling-van-framboos-limoen-en-munt

... Taartje van platte kaas met vulling van framboos, limoen en munt - Meng de platte kaas, het zout, de lichtbruine suiker, het citroensap en de eieren goed glad met een staafmixer. Maak het deeg door boter te smelten, de koekjes te verkruimelen en te mengen met de suiker ...

Uit de keuken van Levine: Tomaten-kaastaart met basilicum

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2007/10/tomaten-kaastaart-met-basilicum.html

... heel makkelijk tot een bal te vormen zijn zonder dat het deeg uit elkaar valt.Verdeel het deeg in 2-en en vorm van ieder stuk een platte schijf en verpak apart in plastic folie. Laat tenminste 2 uur in de koelkast opstijven.De taartjes:Verwarm de oven voor op 200 ºC .Bekleed een bakplaat met een bakmatje of bakpapier.Rol ieder stuk deeg uit tot een ronde lap van ongeveer 27 cm. Zorg ervoor dat er voldoende bloem onder de lap deeg ligt zodat het niet aan het werkoppervlak blijft kleven.Leg er de bodem van een springvorm (26 cm) op en snijd met de botte kant van een mes het deeg uit. Leg de lap deeg op een met bakmatje/bakpapier bekleedde bakplaat.Doe de beide soorten kaas in een kom en meng de basilicum erdoor. Verdeel het kaasmengsel over het midden van de deeglappen, laat een rand van ± 2 cm vrij.Snijd de tomaten in dunne plakjes en leg ze in een cirkel op de kaas. Laat ze elkaar iets overlappen.Vouw nu de rand over de vulling, het deeg gaat vanzelf plooien vormen.Bak de taartjes in het midden van de oven in 35 - 40 minuten gaar en bruin. Laat 5 - 10 minuten op een rooster afkoelen voor het opdienen.Bron: Baking with Julia door Dorie Greenspan Eet smakelijk! Geplaatst door Levine op 22:28 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Hartige taarten/Quiche ...

Kabeljauw met parmezaankorstje en venkelpuree | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-parmezaankorstje-en-venkelpuree

... d blenden met gesmolten boter en gemalen parmezaan. Kruiden. Aardappelen koken en pureren met wat boter, peper en zout en gehakte platte peterselie. Stukjes vis kruiden, en overdekken met het parmezaanmengsel. Afbakken in de oven : 8 min op 200°C. Venkelpuree schikken op de borden. Daarop de vis. Garneren met wat geconcasseerde tomaatjes, platte peterselie, en de aardappeltjes. Ingrediënten kabeljauw 2 venkels look olijfolie 6 sneden wit brood 100 gr gema ...

Volkorenpistolet met crème van mango | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/volkorenpistolet-met-creme-van-mango

... t crème van mango - Schil de mango, verwijder de pit en snijd in blokjes. Pureer de stukjes mango met een staafmixer. Klop er de platte kaas door en voeg citroensap en zoetstof toe naar smaak. Snijd de pistolet in twee en bestrijk ze met de vruchtencrème. Ingrediënten 1 mango 250 gr mag ...

Verschillende soorten oesters openen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/verschillende-soorten-oesters-openen

... tot de schelp loskomt, en snij de spier los. Als er eventueel wat schilfertjes loskomen, verwijder je die met je vinger. Voor een platte oester, neem je best een groot afgedankt keukenmes dat niet meer al te scherp is. Plaats het snijvlak in de sluiting, en kantel zoals een hefboom. Snij opnieuw de spier los. Het verschil tussen platte en diepe (creuses) oesters: de platte is duurder, en heeft een iets zachtere, rondere smaak. Creuses smaken meer zilt, zout en hebben ook wat meer vocht. Ingrediënten platte oesters diepe oesters (creuses) ...

Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/wrap-met-gerookte-zalm-en-kiwi-met-platte-kaas

... Wrap met gerookte zalm en kiwi met platte kaas - Wrap: Meng de mayonaise met de yoghurt. Smeer een el daarvan over een wrap. Leg in het midden een blaadje sla en 1,5 plakje gerookte zalm. Rol nu stevig op en snij in twee. Kiwi met plattekaas en chocolade cornflakes: ...