Maaltijdsoep met tofu en kaastortilla | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/maaltijdsoep-met-tofu-en-kaastortilla

... r nu ook de groenten aan toe. Leg een tortilla open op de plank. Beleg hem rijkelijk met kaas en kruid hem af met tabasco voor de pikante smaak. Plooi de tortilla nu dicht, smeer in met bakboter en bak hem krokant aan beide kanten in de grillpan. Giet de soep in een groot bord, versier met platte peterselie en serveer er de warme tortilla bij. Ingrediënten groentebouillon tofu ui wit van prei appel selder wortel courgette groene paprika groene asperges kleine rode peper room curry kurkuma tortilla geraspte kaas tabasco bakboter ...

Aspergesalade met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aspergesalade-met-zeebaars

... ushi-azijn toe. Dresseer de yoghurt op het bord, leg de aspergesalade op de vis en schik dit op de yoghurt. Werk af met een lepel pikante olie. Ingrediënten 1 stronk witloof 3 el yoghurt 100 gr zeebaars 1 ui bieslook 1 sjalot 2 teentjes look een kwart appeltje sushi-azijn olijfolie 1 el echte boter 2 el komkommer (in blokjes gesneden) ...

Gutenvrije pizza met bloemkool, taleggio en aubergine | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gutenvrije-pizza-met-bloemkool-taleggio-en-aubergine

... orverwarmde oven op 180 graden Celsius. Haal de pizza uit de oven. Verdeel Gandaham en winterpostelein over de pizza. Werk af met pikante olie, naar smaak en wens. Serveer dadelijk. Smakelijk! Ingrediënten voor de pizzabodem ½ bloemkool 1 zoete aardappel 1 ei 1 el verse oregano zeezout zwarte peper 1 taartvorm (rond, 26cm diamaeter) 1 neteldoek bakpapier voor de toppings 200 g taleggio ½ zoete ui 1 aubergine een paar sneetjes Gandaham Grand Cru peper zout 100 g Parmezaanse kaas arachideolie 1 oranje paprika 1 handvol winterpostelein pikante olie naar smaak) Voor de tomatensaus 1 el olijfolie 1 teen look 3 takjes basilicum (vers) 3 takjes oregano (vers) ½ l tomatencoulis (of - passata) 1 kl suiker 1 ui ...

Pizza's van pastarestjes en studentenhaver | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/pizzas-van-pastarestjes-en-studentenhaver

... beide pizza’s. Steek ze nog even in de oven op 250 graden Celsius. Werk de witte pizza af met rucola, lomo, Gandaham. Voor de pikante olie: Leg in een ovenschaal verse chilipepers en een tak rozemarijn. Zet onder in olijfolie en steek die 30 minuten in de oven van 150 à 170°C. Laat afkoelen.  Doe de pepers en rozemarijn in een flesje. Giet de olie op de pepers en laat staan. Je kan dit lang bewaren.  Voor de studentenhaver: Smelt de donkere en melkchocolade au bain-marie. Doe in een kommetje en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur.  Stamp de sechuanpeper fijn in een vijzel. Bedek twee schotels of bakplaten met bakpapier. Giet in de ene de melk- en in de andere de donkere chocolade. Strijk uit tot 0,5cm dik. Verdeel hazelnoten over de melkchocolade. Verdeel gojibessen, groene pistachenoten, cashewnoten, rozijntjes, sesamzaad over de donkere chocolade. Kruid met sechuanpeper. Laat een halfuurtje tot een uurtje opstijven in de koelkast.  Breek in stukjes en bewaar in een afsluitbare doos in de koelkast. Ingrediënten voor de pizza's 300 g spaghetti 2 eieren 1 el fijngesneden oregano 2 el geraspte Parmezaan peper zout Voor de tomatensaus 400 g kerstomaten (uit blik) 1 teen look ½ bot basilicum zeezout zwarte peper 1 mespunt cayennepeper 1 mespunt chilipeper 1 el olijfolie voor de garnituur 100 g zwarte olijven (ontpit) 10 ansjovisfilets (op olie) ½ bot basilicum 1 bol mozzarella 125 g geitenkaas 3 sneetjes gandaham 8 sneetjes lomo 1 handvol rucola 100 g Parmezaanse kaas 150 g paddenstoele ...

De keuken van Johanna: Sambal Goreng Telor

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2010/05/sambal-goreng-telor.html

... Sambal Goreng Telor Sambal Goreng Telor ( eieren in pikante saus)Ingrediënten:8 eieren, hard gekookt (circa 8 minuten)2 uien2 eetlepels arachide olie2 theelepels knoflookpoeder1,5 theelepel laos4 theelepels sambal tjampoer3 theelepels Javaanse of bruine basterd suiker1,5 ...

Jeroen Meus - Tomatensaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tomatensaus

... de pot. 3. Voeg een schepje suiker en de geconcentreerde tomatenpuree erbij. Schep ook wat sambal in de pot, tenzij je geen licht-pikante saus wenst. 4. Laat alles enkele minuten bakken. Roer regelmatig even in de pot. 5. Schenk de rode wijn bij de groenten en laat het vocht voor een groot deel verdampen. 6. Giet de inhoud van de blikken met tomatenstukjes erbij 7. Knip de verse kruiden (tijm, oregano en basilicum), spoel ze even onder stromend water en hak ze fijn. Verwijder eventuele taaie takjes. Strooi de fijne kruiden in de pot en laat de saus 10 minuten pruttelen op een zacht vuur. 8. ...

Thaise groene viscurry - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/viscurry/thaise-groene-viscurry

... en laat de vis in ca. 7 minuten gaar en de groenten beetgaar stoven.Schep het basilicum erdoor en serveer direct. Lekker met een pikante noedelsalade met cashewnoten. KookboekHet recept 'Thaise groene viscurry' is afkomstig uit het kookboek... Kook ook - Oostersdiverse auteursIn 'Kook ook - Oosters' staan bekende en onbekende gerechten uit China, Indonesië, India, Japan, Thailand en Vietnam. De ingrediënten zijn verkrijgbaar... lees verder© Inmerc. ...

Pittige gefrituurde gehaktballetjes met duivels lekkere dipsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pittige-gefrituurde-gehaktballetjes-met-duivels-lekkere-dipsaus

... boter of olijfolie. Of bak ze in de oven (25 minuten, 180°C). Je kan ze zelfs bakken op de barbecue. Serveer ze met een heerlijk pikante dipsaus. Snij de chilipeper, ui, look en zongedroogde tomaten fijn. Meng alles met de overige ingrediënten onder het gehakt. Rol tot balletjes. Klop het eiwit los. Mix de panko met het paprikapoeder en cayennepeper fijn. Paneer de balletjes in de bloem, eiwit en panko. Frituur ze goudbruin en gaar in de hete olie. Meng alles voor de dipsaus. Serveer de balletjes met de dipsaus. Ingrediënten frituurolie o ...

Spicy wortelsalade » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/spicy-wortelsalade/

... De klassieke combinatie van azijn & olie (gebruik gerust wat citroensap als je geen azijn in huis hebt) vullen we aan met wat pikante chilipepers en een beetje zoet. Alle smaken gecombineerd, I love it! Werk af met geroosterde sesamzaadjes en we kunnen aan tafel. ...

De keuken van Johanna: Lasagne met drie kazen

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/09/lasagne-met-drie-kasen.html

... Lasagne met drie kazen Eindelijk heb ik de set met pastaroller en –snijder voor mijn Kitchen Aid standmixer gekocht. Nu kan ik dan voor het eerst mijn eigen, kakelverse pastadeeg maken. De gebruiksaanwijzing is goed gelezen en nader advies ingewonnen bij een vriendin ...