Jeroen Meus - Groentecurry met papadums - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentecurry-met-papadums

... Groentecurry met papadums - Voor deze smaakbom haalt Jeroen zijn inspiratie aan de andere kant van de wereld. De Indiase keuken is een eeuwenoud laboratorium van smaken en aroma’s. Maak gerust de groentelade van je koelkast leeg, want voor deze curry kan je eindeloos ...

Jeroen Meus - kerstmenu: salade met gemarineerde zalm en milde currysaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstmenu-salade-met-gemarineerde-zalm-en-milde-currysaus

... kerstmenu: salade met gemarineerde zalm en milde currysaus - Jeroen haalde de spreekwoordelijke mosterd voor dit voorgerechtje bij de Skandinavische zalmklassieker ‘gravad lax’. Hij marineert de visfilet in een droge mengeling van zout, suiker, peper en een ...

Barbecuehapje: minihamburgers | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/mini-varkensburgers

... Barbecuehapje: minihamburgers - Tip: Het gehakt mag niet te mager zijn, het vet houdt de burger samen. Bereid het gehakt met de fijngesneden sjalot, de geplette look en de gehakte peterselie en meng. Rol balletjes van het gehakt en druk die plat om de burgers te maken. ...

Jeroen Meus - Gerookte eendenborst met gemarineerde kool en een currysausje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-eendenborst-met-gemarineerde-kool-en-een-currysausje

... Gerookte eendenborst met gemarineerde kool en een currysausje - Iedereen is wel eens op zoek naar een feestelijk voorgerecht en daarom is gerookte eendenborst mijn tip. Deze sneetjes gevogelte zitten boordevol smaak en je koopt ze bovendien kant-en-klaar. Probeer wel ...

Rundersateetjes met tomatensaus

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/274/rundersateetjes-met-tomatensaus

... Rundersateetjes met tomatensaus - pikante runderspiesjes - Pel de tomaten, ontpit ze en hak ze fijn. Pel en hak de knoflook. Schil en hak de gember. Pel en snipper de uien. Pers de limoenen. Stoof de tomaten en de knoflook ongeveer 10 minuten in wat olie. Doe er 2 gesnipperde ...

Dim sum | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/dim-sum

... Ingrediënten rijstpapier 170 gr kipfilet 125 gr krabvlees (uit blik) de zeste van 1 limoen 2 el sojasaus 1 th lepel sesamolie PH pikante kruiden 1 ei peper en zout 1 th lepel limoensap ...

Driehoekjes van scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/driehoekjes-van-scampi

... het deeg en de scampi's een driehoek en kleef dicht met eigeel. Bak in olie in de pan. Snijd de komkommer, de rode paprika en de pikante peper heel fijn. Doe er de suiker, azijn en olie bij en meng. Schik de driehoek mooi op een bordje en serveer met de saus. Ingrediënten brickdeeg 12 scampi's 1 bot verse koriander vergemalen peper en zout cajunkruiden 1 pikant pepertje ½ rode paprika ½ komkommer 1 el azijn 1 el suiker ½ dl olijfoli ...

Gegratineerde penne all'arrabbiata en bloody mary | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegratineerde-penne-allarrabbiata-en-bloody-mary

... n krokant korstje. Heerlijk!Als extraatje: een bloody mary Tip: Sofie gebruikt een pikant worstje met piment d'espelette. Snij de pikante worst in twee en daarna in halve schijfjes. Snij de ajuin fijn. Pel en pers de lookteentjes. Bak de look en de ajuin in olijfolie glazig. Voeg dan de worstjes toe.  Snijd het halve chilipepertje met de zaadjes en voeg toe. Blus met tomatenblokjes en een klein beetje water. Kruid met een snuifje zout en versgesneden basilicum. Kook de penne al dente in veel kokend water met zout. Voeg er twee eetlepels olijfolie aan toe. Giet de pasta ...

Ovenschotel met zalm en broccoli, krieltjes, wortel en paprika » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/ovenschotel-met-zalm-en-broccoli/

... Ovenschotel met zalm en broccoli. Simpele ingrediënten die samen een heerlijk maaltje maken. Daar ben ik dol op. En jullie duidelijk ook! De ovenschotel met zalm en zoete aardappel was een van de meest bekeken recepten van 2020 dus ik ben er zeker van dat jullie deze ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/04/zomerse-curry.html

... En ook dit recept komt uit de Moestuin van Mme Zsazsa. Heerlijke lichte curry doordat er met de helft kokosmelk en de helft bouillon gewerkt wordt. Wij aten het met naanbrood, maar misschien is het nog lekkerder met rijst die lekker zompig is geworden in de currysaus. ...