Varkenshaasje in bladerdeeg met appel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenshaasje-in-korstdeeg-met-appel

... varkenshaasje in bladerdeeg met appel - Bak het varkenshaasje bruin langs alle kanten. Snijd de appelen in een fijne brunoise en stoof ze aan in wat boter tot ze gaar zijn. Laat de helft ervan afkoelen, de andere helft blussen met rum. Voeg water en bouillon toe alsook ...

Varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/varkenshaasje-met-mosterdsaus-bloemkool-en-gekookte-aardappel

... varkenshaasje met mosterdsaus, bloemkool en gekookte aardappel - Laat de aardappelen gaar koken in licht gezouten water. Besmeer het varkenshaasje ruim met graanmosterd. Verwarm de vetstof in een hete pan en schroei het varkenshaasje dicht. Voeg een eetlepel water ...

Camembert met truffel en spekblokjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/camembert-met-truffel-en-spekblokjes

... Camembert met truffel en spekblokjes - Bak de spekblokjes krokant. Plaats de camembert op de grill. Snijd de look en de rozemarijn. Snijd het stokbrood. Haal de top van de camembert eraf. Leg er spekblokjes, look en rozemarijn in. Rasp de truffel erover. Serveer met ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje ...

Recept varkenshaasje in de oven

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/varkenshaasje-in-de-oven

... varkenshaasje in de oven - Een varkenshaasje klaarmaken is helemaal niet moeilijk. Schroei het vlees op hoge temperatuur dicht en houd de braadtijd kort. Zo blijft het binnenin sappig. Wij zetten hem op tafel met een macedoine van groene groenten. - Haal ...

Gnocchi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel

... Gnocchi met truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de ...

Groententempura - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/recept/groententempura

... Groententempura By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: sojasaus wasabi courgette : 1 wortel : 1 rode peper : 1 water : 4 dl eierdooiers : 2 bloem : 200 gr Directions: 1. Snijd de groenten in ...

Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas | VTM Koken

https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/croque-monsieur-met-ganzenlever-truffel-en-kaas

... Croque-Monsieur met ganzenlever, truffel en kaas - Snijd de korstjes van de sneetjes brood. Beleg het kruim met ganzenlever. Overstrooi met Parmezaanse kaas. Rasp de truffel erover. Duw goed aan en leg op de grill. Ingrediënten 4 plakjes ganzenlever 1 kleine truffel ...

Varkenshaasje met krulandijvie | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/varkenshaasje-met-krulandijvie

... varkenshaasje met krulandijvie - Wrijf het vlees aan alle zijden in met zout. Het vlees korsten in de boter, uithalen. In een ovenschaal : leg er de sinaasschillen in, daarop het varkenshaasje, voeg de laurierblaadjes eraan toe en de in plakjes gesneden verse look. ...

Ratatouille op z'n Piets - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/piets-pan/recept/ratatouille-op-zn-piets

... Ratatouille op z'n Piets By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: tomaten : 2 aubergine : 1 look : 2 tenen groene peper : 1 rode peper : 1 olijfolie courgette : 1 rozemarijn rozemarijn rozemarijn ...