Gistpannenkoeken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gistpannenkoeken

... Gistpannenkoeken - Verwarm de melk tot ze lauw is. Los er de suiker in op. Los de gist op in de melk en meng alles goed met de garde en doe er ook het spuitwater bij. Giet dit bij de bloem en meng alles zeer goed met de garde. Voeg 2 eieren en 2 eierdooiers toe en ...

Notenconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/notenconfituur

... Notenconfituur - Neem de noten en hak ze fijn met een mes. Kook de gedroogde noten één maal in water op om de bitterheid weg te werken. Giet het water weg en spoel de noten met koud water. Kook ze dan een tweede maal in de melk samen met de geleisuiker, om ze zacht ...

Wentelteefjes | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wentelteefjes

... Wentelteefjes - Snij dikke sneden van het brood. Scheid het eiwit van het eigeel. Eigeel in een kommetje doen, daar ook de melk en suiker bij. Goed kloppen met een klopper. Leg het brood in het mengsel en laat even liggen (niet te lang want dan wordt het brood wak). ...

Kastanje-ijs | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kastanje-ijs

... Kastanje-ijs - Giet de melk in een kookpot en zet op een middelmatig vuur. Voeg de kastanjepuree toe en roer goed door. Laat even opkoken terwijl je goed roert. Klop ondertussen de eigelen op, samen met de suiker, tot ze wit zien. Giet de inhoud van de kookpot in de ...

Verse kaas met peren- en appelcompote en zandkoekjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/verse-kaas-met-peren-en-appel

... Verse kaas met peren en appel - Een heerlijk fris en gezond dessertje. Voeg honing toe aan de melk voor een zoetere smaak en werk af met koekkruimels.  - Neem de gecondenseerde melk en meng met de honing.Verkruimel de zandkoekjes.Schil de peren en appels en snijd ...

Toatjespap of karnemelkstampers | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/toatjespap

... Toatjespap of karnemelkstampers - Kook de aardappelen zacht en pureer ze goed. Doe er 2 dl melk bij en 100 g boter en roer goed door met een garde. Giet de karnemelk er al roerend bij. Warm dit zachtjes terug op tot net voor het kookpunt. Kruid met peper, zout en ...

Crème brûlée met appelsien | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/creme-brulee-met-appelsien

... Crème brûlée met appelsien - Klop eigeel en suiker tot schuim. Zet de oven op 150 graden. Zet de pan op het vuur en vul met melk, room en het vanillestokje. Kook het fruitsap in tot siroop, ongeveer 10 minuten en doe er een beetje schil van de sinaasappel (zeste) ...

Kriekenclafoutis | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kriekenclafoutis

... Kriekenclafoutis - Giet de room en de melk in een kom. Voeg de eieren en de suikers toe en roer goed door met een garde. Doe de bloem in een andere kom. Giet het mengsel beetje bij beetje bij de bloem, terwijl je roert met een garde. Laat de krieken goed uitlekken. ...

Orange Glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/orange-glace

... Orange Glacé - Klop de eigelen en de suiker wit. Warm de melk op en snijd van 1 sinaasappel de zeste fijn en kook op in water om de bitterheid weg te krijgen. Spoel onder water. Giet er het sap van 3 sinaasappels bij en voeg ook de pulp van 1 sinaasappel toe. Laat ...

Traktatie: prinses van eierkoek

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2013/01/traktatie-prinses-van-eierkoek.html

... Traktatie: prinses van eierkoek Benodigdheden:Printer Papier Lijm Eierkoek Mini smarties Chocolade / Glazuur chocopasta / Jam Traktatie maken:Print de werktekening.Vouw de tekening op de stippellijn dubbel. Zorg dat de prinsessen zichtbaar zijn. Besmeer de binnenkant ...