Aardappeltjes met ganzenlever | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappeltjes-met-ganzenlever

... voeg er het vruchtvlees van de 2 overige aardappelen erbij. Pureer ze met wat Alpro soya Bakken en Braden, kruid en voeg er 1 el peterselie en wat look bij. Vul de 4 aardappelen op met de puree. Meng broodkruim met de rest van de peterselie, look en ganzenlever in blokjes. Bedek de aardappeltjes met het gemengde broodkruim en zet gedurende 6min. in de oven op 200°. Serveer op een bedje van tuinkers. Ingredi ...

Jeroen Meus - Rode poon met broccoli, salsa verde en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rode-poon-met-broccoli-salsa-verde-en-puree

... vis met peper en zout. Laat een klont boter smelten in een pan en bak de rode poon op het vel in de boter.Doe de blaadjes van de peterselie en de basilicum in de pot van de blender en voeg er een scheut olijfolie aan toe. Voeg er de mosterd, de kappertjes en de augurken aan toe en pers er het sap van een halve limoen bij. Kruid met peper en zout en mix de saus glad.Giet de broccoli af wanneer hij gaar is.Giet de aardappelen af wanneer ze gaar zijn en voeg er een klont boter, een dooier en een scheutje melk aan toe. Ga er met een pureestamper door en kruid de puree met peper, zout en nootmuskaat.Schep een lepel puree op een bord en schik er wat broccoli bij. Leg er een stuk gebakken vis bij en werk af met de salsa verde. ...

Aardappelpuree met knoflook - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelpuree/aardappelpuree-knoflook

... Ingrediënten 1 kg kruimige aardappelen, in stukken 4 eetlepels olijfolie 3 teentjes knoflook, in plakjes 125 ml melk 2 eetlepel peterselie, fijngehakt Bereiden Kook de aardappelen in weinig water met zout in ca. 20 minuten zachtjes gaar. Verhit de olijfolie in een steelpan en fruit de plakjes knoflook heel zachtjes lichtbruin. Schep de plakjes knoflook op een bordje. Giet de aardappelen af en stamp ze luchtigjes fijn. Roer de olijfolie en zoveel melk erdoor, dat een smeuïge pure ...

Recept voor aardappelkoekjes met bospaddenstoelen | njam!

http://www.njam.tv/recepten/aardappelkoekjes-met-bospaddenstoelen

... diënten voor 4 personen 800 gvastkokende aardappelen 1 ei 200 gbospaddenstoelen 50 gboter 1 teentje knoflook 1 elgehakte peterselie 1 elvers gehakte bieslook 1 klvers gehakte tijm versgemalen zwarte peper - zout ...

Jeroen Meus - Aardappelpuree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelpuree

... Aardappelpuree - Deze smeuïge puree kan je serveren bij heel wat gerechten. Jeroen maakte deze puree klaar bij geroosterde lamsschouder. - 0. Schil de aardappelen en kook ze gaar in licht gezouten water. 1. Zet een pot op het vuur, giet er de melk in en breng ze aan de ...

Videorecept voor Gepocheerde kabeljauw met puree van lente ui, tartaar van tomaat en tuinkruiden | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/gepocheerde-kabeljauw-met-puree-van-lente-ui-tartaar-van-tomaat-en-tuinkruiden/

... n muskaatnoot Toevoegen 1 pakje jonge uitjes Toevoegen 2 vleestomaten Toevoegen groene tuinkruiden (platte peterselie, basilicum, dille, kervel) gehakt Toevoegen visbouillon Toevoegen 2 eetlepels olijfolie Toevoegen 1 koffielepel witte wijnazijn Toevoegen Bereidingswijze Kook de aardappelen ongeveer 15 minuten en bewerk ze tot een puree met Solo light vloeibaar , het ei , de melk en nootmuskaat. Voeg er net voor het serveren de lente uitjes aan toe.Pel de tomaten door ze kort in kokend water te leggen , ontpit ze en snijd ze in blokjes. Kruid ...

Hachis parmentier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier

... Hachis parmentier - Stoof de fijngehakte ui aan met de look en het gehakt tot het gehakt gaar. Kook de aardappelen en maak er puree van. Meng het ei, de boter en de melk onder de puree. Kruid met peper en zout. Schik het gehakt in een ovenschotel en leg de puree erbovenop. ...

Recept voor stoemp van bij ons | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoemp-van-bij-ons

... bereiden: Kook de aardappelen, knolselder en wortelen gaar in licht gezouten water. Fruit de ui in een klontje boter. Doe de prei erbij en stoof even mee. Doe de rest van de boter bij de puree en breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Stamp de puree half fijn met ...

Gebakken forel met peterseliepuree en gebakken courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-forel-met-peterseliepuree-en-gebakken-courgette

... Gebakken forel met peterseliepuree en gebakken courgette - Schil de aardappelen en stoom ze gaar. Kruid de forellen met peper en zout. Doe bloem in een plastiek zakje en doe de forellen één voor één in het zakje, zodat ze mooi bebloemd zijn. Smelt een flinke klont boter ...

Aardappel-knoflookpuree met scampi's | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardappel-knoflookpuree-met-scampis

... Aardappel-knoflookpuree met scampi's - Frituur de platte peterselie in de frituurolie en bewaar op een stukje keukenrol. Pel de knoflook en kook ze samen met de aardappelen gaar (of stoom 8 minuten op 120 graden). Pureer de look met de aardappelen, voeg er 1 eetlepel lookmix ...