Recepten - Varkenskroontje met lenteragout

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_lenteragout_1

... t af. Smelt een klontje verse boter en bak hierin de nieuwe aardappelen. Kruid af met peper en zout. Werk af met wat fijngesneden peterselie.   Recept: peter Goossens ...

Recepten - Varkenskroontje met tomatensalsa en ratatouille

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_tomatensalsa_en_ratatouille_1

... Bereidingswijze Varkenskroontje:Kruid het varkenskroontje met zwarte peper en zout en kerf het vet in. Bak het kort langs alle kanten aan in wat boter. Leg de ui en de wortel in de braadslee. Nu mogen ook de tijm, de laurier en het teentje look erbij. Zet gedurende ...

Jeroen Meus - Asperges met roerei en grijze garnalen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/asperges-met-roerei-en-grijze-garnalen

... eieren in een mengschaal. Kluts ze los met een vork en voeg een snuifje zout en voldoende peper van de molen toe. 6. Spoel de krulpeterselie en de bieslook schoon. Snipper de milde kruiden fijn met een scherp mesje. Wees niet te zuinig met de hoeveelheid groen. 7. Neem een braadpan (eventueel met antiaanbaklaag) en smelt een flinke kont boter op een matig vuur. 8. Giet de losgeklopte eieren in de pan en blijf voorzichtig over de bodem wrijven met een vork of een spatel. Blijf continu aan de gang met die vork of spatel en neem de pan na een paar minuten van het vuur. De eieren zullen nog een tijdje doorgaren. Let erop dat het roerei niet drooggebakken is. 9. Voeg een koud klontje boter toe aan de roereieren en schenk er ook een scheutje room bij. Roer nog maar even door. 10. Strooi een royale portie fijne groene kruiden in de pan met smeuïg ei en roer tot je een sappig fijn roerei krijgt boordevol frisse groene spikkels. Intussen zijn je asperges wellicht perfect gaar. 11. Leg een schone keukenhanddoek op een bord en leg er de warme asperges bovenop. Denk eraan dat je meteen even checkt of de asperges effectief perfect gegaard zijn. 12. Laat de groente heel even uitlekken en verdeel ze vervolgens eerlijk over de borden. 13. Schep boven elke portie groente een deel van het roerei en wat handgepelde garnalen. ...

Recept voor kip met appelmoes - hof van cleve style | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kip-met-appelmoes-hof-van-cleve-style

... voorbereiden: Smelt de boter in een pan en stoof de ui in 5 minuten glazig. Voeg de wortel en de kruiden toe en laat kort meestoven. Doe de kippen- en kalfsfond erbij en kook kort op. Laat afkoelen en vacumeer samen met de kip. Gaar 5 uur in een warmwaterbad op ...

Hobbykok Pluis: Trouwlocatie: Buitenherberg ter Linde in Zuidwolde (Dr)

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2011/06/trouwlocatie-buitenherberg-ter-linde-in.html

... Trouwlocatie: Buitenherberg ter Linde in Zuidwolde (Dr) Toen we tijdens onze zoektocht naar een trouwlocatie bij Buitenherberg ter Linde binnen stapten wisten we het eigenlijk meteen: dit moest de locatie worden. De sfeer en uitstraling van Buitenherberg ter Linde was ...

Uit de keuken van Levine: februari 2008

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008_02_01_archive.html

... Semolina Roggebrood Dit brood bakte ik van de week voor het eerst en het zal niet bij die ene keer blijven! Een heerlijke combinatie van bloem, roggemeel en semolinameel en daarbij wat gesnipperde sjalot. Het is geen 'uienbrood', het kleine beetje sjalot wat erin gaat ...

Recept parelhoen met dragon | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-parelhoen-met-dragon/

... Recept parelhoen met dragon Mijn neef is dood. Een aangetrouwde neef weliswaar, en hij was ook nog eens zeventien jaar ouder, maar hij is wel dood en ik mis hem. In mijn prille culinaire jaren was ik samen met hem en mijn nicht plus hun kleine kotertjes op vakantie, ...

Uit de keuken van Levine: Semolina Roggebrood

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/02/semolina-roggebrood.html

... Semolina Roggebrood Dit brood bakte ik van de week voor het eerst en het zal niet bij die ene keer blijven! Een heerlijke combinatie van bloem, roggemeel en semolinameel en daarbij wat gesnipperde sjalot. Het is geen 'uienbrood', het kleine beetje sjalot wat erin gaat ...

Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/03/ik-dacht-ik-schrijf-eens-iets-over.html

... Ik dacht, ik schrijf eens iets over boeken Tijdens de zes maand schrijven en de zes maand in de moestuin werken die daaraan vooraf gingen was mijn enigste verzetje op een dag (en dat klinkt zieliger dan het is) mijn avondlijke afspraak met mijn boek.Buiten in de zomer ...

Zeven kippentips

http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/04/kippen.html

... Zeven kippentips Minder dan een jaar geleden kocht ik eindelijk kippen, ik begon met vier stuks. Er vielen er wat af en er kwamen er wat bij en ondertussen lopen er twaalf stuks. Tussen de kippen lopen nog twee eenden, drie ganzen en twee varkens, allemaal in peis en ...