Citroenrijst | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/citroenrijst

... n een kleine koekenpan op halfhoog vuur, bak de mosterdzaadjes 20 seconden, voeg de asafoetida, chana dhal, urad dhal, halve rode pepers en de gehakte groene pepers toe, en laat ze bakken tot de linzen goudbruin zijn. Roer er de kurkuma door, zet de pan van het vuur en laat het mengsel tot kamertemperatuur afkoelen.  Roer sap van de citroenen door de specerijen, giet het mengsel over de rijst, voeg naar smaak zout toe en meng alles goed. Garneer het gerecht met de gebakken nootjes en curryblaadjes.  Ingrediënten 500 g rijst 1 el zonnebloemolie 1 tl zwart mosterdzaad 1 snuifje asafoetida 1 tl chana dhal (gele spliterwten) 1 tl urad dhal (zwarte linzen) 2 gedroogde rode pepers 2 kl groene chilipepers ½ tl ...

Semolina-köfte met paprika-knoflooksaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/kofte/semolina-kofte-paprika-knoflooksaus

... achten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischMediterraan Ingrediënten 250 g fijne bulgur 3 puntpaprika's 2 rode pepers 2 teentjes knoflook 200 ml olijfolie 200 g semolina 2 eetlepels Turkse paprikapasta 2 eetlepels fijngesneden peterselie Bereiden ...

Tataki van tonijn met gemarineerde komkommer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/tataki-van-tonijn-met-gemarineerde-komkommer

... Tataki van tonijn met gemarineerde komkommer - Tonijn in gecrushte peperbollen rollen. De 3 soorten pepers (witte, zwarte, seshuan) en rode bessen, je rolt tonijn daarin op elke kant drie droog aanschroeien in hete pan. Laten afkoelen. De komkommer met snijmachine in ...

Hobbykok Pluis: Watermeloensalade met munt

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/watermeloensalade-met-munt.html

... meloensalade met munt Heerlijk op een warme zomerse dag:Ingrediënten:1 kleine watermeloen, in stukken van 1 1/2 cm 1 a 2 rode pepers, met of zonder zaadjes en fijngehakt 1/2 zakje verse munt (a 15 g), fijngehakt 1 citroen, geperst 2 eetlepels poedersuiker Bereiden: In s ...

Groene gazpacho - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/groene-gazpacho/

... unt ook een lekkere groene gazpacho maken. Lekker fris door de komkommers, munt en limoen en toch een betje pit door de jalapeño pepers. Snijd wel de zaadlijsten uit de jalapeño peper weg, anders wordt het wel érg pittig. Padron peper zijn qua smaak vergelijkbaar met paprika's. Kun je deze padrón pepers niet vinden? Gebruik dan als alternatief een halve groene p ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux

... Roux - Een klassieke manier om je saus te binden, is met roux. - 0. Smelt de boter. 1. Wanneer de boter gesmolten is, voeg je de bloem toe. Roer de bloem door de boter tot je een egaal en bewerkbaar "deeg" krijgt. 2. Let op: De roux moet eruit zien als pat ...

Kip piripiri | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/kip-piripiri

... stersaus, een flinke snuif zout en peper, het bosje basilicum en wat water aan toe. Mixen tot je een glad mengsel krijgt. Snij de pepers in reepjes en leg ze bij op de kookplaat. Verlaag het vuur tot middelmatig en blijf de pepers omroeren. Giet de piripirisaus in een kleine braadschotel. Leg de pepers erin en de kip in de braadschotel met de saus. Strooi de twijgjes tijm erover en plaats de schotel in de oven (200°C). Laat zo’n tien minuten bakken, of tot ze helemaal gaar is. Ingrediënten 4 grote kippenbouten, met vel en been 1 rode peper 1 gele peper 6 takjes verse tijm 1 rode ui 4 teentjes knoflook 1 rawit (kleine pepertjes) 2 el zoete gerookte paprika 2 citroenen 4 el witte wijnazijn 2 el worcestersaus grote bos verse basilicum ...

Garnalencurry uit Goa - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/garnalencurry-goa

... iden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisIndiaas Ingrediënten 30 g grote gedroogde rode pepers, zaadjes verwijderd 3 theelepels korianderzaad 1 theelepel komijnzaad 2 kleine rode uien, gesnipperd 3 teentjes knoflook 1 eetlepel geraspte gemberwortel 1 theelepel kurkuma 3 eet ...

Chinese zoetzure kip - gon bao kai - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/chinese-kip-gon-bao-kai/

... Gon bao kai is een typisch Chinees gerecht met kip. Het is een kipgerecht met een zoete en tegelijkertijd zure saus met szechuan pepers. Die pepers hebben een bijzondere smaak. Het zorgt namelijk voor een aangename tinteling op je tong. Probeer het maar! Het is sup ...

Croutons | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/croutons/

... Croutons op de soep. Jaaaaa ! Croutons over de sla. Jaaaaa ! Croutons kant en klaar uit een zakje. Neeeee ! Croutons maak je zelf en dan niet moeilijk doen in een koekenpan (kans op verbranden en een pan om af te wassen). Gewoon in de magnetron. Korstjes van het brood ...