Pasta met tomatenpesto en scampi | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/pasta-met-tomatenpesto-en-scampi

... tuur te dik of slap is. Neem een grote kookpot, vul met water, een snuif zout en een scheut olijfolie. Breng aan de kook. Kook de pasta al dente volgens de verpakking en giet af. Was de spinazie, zwier droog.  Ontdarm de scampi. Kruid met peper en zout. Verhit olijfolie in een pan en bak de scampi kort. Reken 1 minuut langs elke kant. Doe de helft van de look erbij. Meng en haal de scampi uit de pan. Doe terug wat olijfolie in de pan. Voeg de spinazie toe. Bak op. Voeg mascarpone toe. Kruid met peper en zout.  Voeg een paar lepels pesto toe aan de spinazie en mascarpone. Meng er tenslotte de pasta onder. Proef en kruid af. Eventueel voeg je een beetje wa ...

Scampi met paprika en roomsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/scampi-met-paprika

... de Alpro soya Cuisine (of room) bij. Roer goed los. Snijd de basilicum fijn en strooi deze over de scampi. Serveer met wat rijst, pasta of met brood. Ingrediënten 16 scampi's 1 gele paprika 1 rode paprika 2 wortelen 1 aardappel 4 tomaten vitelma of boter PH Pomodorikruiden basilicum 1 el ketchup 3 el water 2 el room ...

Scampi's met limoen

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/267/scampis-met-limoen

... Scampi's met limoen - Frisse scampi-spiesjes - Spoel de limoenen, snij 4 ervan in partjes, pers de overblijvende uit. Pel de scampi's Pel en hak de knoflook. Meng de knoflook met het limoensap, de tuinkruiden, de olie, en een snuifje peper en zout. Laat ...

Scampi in een jasje van Breydelspek met tomatensalsa | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-in-een-jasje-van-breydelspek-met-tomatensalsa

... ril de scampi’s gedurende 5 minuutjes op een barbecue of in een grillpan. Serveer met de salsa en eventueel een beetje rijst of pasta. Ingrediënten 20 sneetjes breydelspek (dun) 4 stengels citroengras 4 tomaten 1 rode ui 1 groene paprika 1 citroen (sap) 20 scampi 1 dl witte wijn 1 th lepel komijnzaad 2 gehakte verse koriander ...

Tagliatelle scampi in roomsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tagliatelli-scampi-in-roomsaus

... msaus! Ideaal als antwoord op de vraag: "Wat eten we vandaag?".  Kook water in een kookpot . Doe de tagliatelle erbij en laat de pasta gaarkoken. Ontdooi en pel de scampi’s en kruid met peper en zout. Smelt de boter in een kleefpan en bak de scampi’s kort langs beide kanten. Blus met water en witte wijn, voeg de PH groenteboui ...

Scampi's met curry, appel en selder | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/scampis-met-curry-appel-en-selder

... aus is ingedikt. Neem de pan van het vuur en meng de tomatenblokjes in de saus. Werk af met enkele takjes kervel. Serveer met wat pasta of brood. Ingrediënten 1 selder 16 scampi's 1 appel 1 tomaat currykruiden boter light room groentebouillon ½ citroen ½ dl water kervel ...

Tagliatelle met scampi en tomatenroomsaus | Start to Cook

https://koken.vtm.be/start-cook/recept/tagliatelle-met-scampi-en-tomatenroomsaus

... ruit. Het darmkanaal is het zwarte lijntje boven- en onderaan de scampi. Het heeft een korrelige smaak en is niet lekker. Kook de pasta ‘al dente’. Kijk goed naar de verpakking en laat de pasta dan zeker 2 minuten minder lang koken, want straks moet hij nog koken in de saus en anders wordt hij te gaar en papperig en dat is niet lekker. Laat de ...

Pikante wok met scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pikante-wok-met-scampi

... Pikante wok met scampi - Snijd de groenten in fijne brunoise. Wok de groenten in een scheutje olie en voeg dan meteen de look en de scampi eraan toe. Blus het geheel na 3 minuten met water en voeg hier de groentenbouillon, room en ketchup aan toe. Voeg daarna de pittig ...

Penne met scampi en zoete currydressing | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/penne-met-scampi-en-zoete-currydressing

... ing - Kook de volkoren penne gaar in licht gezouten water. De laatste 4 minuten gooi je de gepelde scampi in het kookwater van de pasta. Laat alles afkoelen (eventueel in een koud waterbad). Snijd het witlof, de paprika en ananas in fijne reepjes of blokjes. Meng alles onder elkaar in een grote kom. Zoet ...

Pasta scampi in romige groentensaus

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-scampi-in-romige-groentensaus

... e garlic pepper'. Of kruid met teentje look en z+p.Doe ze als ze aan beide kanten bruin gebakken zijn, even uit de pan.Kook nu de pasta beetgaar in water met zout en bouillon.Doe 2 el olijfolie in diezelfde pan en bak de sjalot gaar. Voeg na 2 minuten de geperste look toe.Bak 1 minuutje mee.Voeg de gesneden paprika en courgette toe en bak mee.Kruid met 1 tl tijm, 1 tl oregano, 1 tl paprikapoeder, 0.5 tl cayennepeper en z+p.Meng goed en bak de groenten in 3 minuten beetgaar.Voeg 70g tomatenpuree toe en roerbak 2 minuten mee.Voeg 1 bakje honing of kerstomaten toe en roerbak 2 minuten mee.Duw de tomaten nadien wat plat.Voeg 100 ml room toe en roerbak mee. Meng goed en warm goed op.Meng de scampi's mee onder de saus.Giet de pasta af en doe onmiddellijk bij de saus zodat er wat pastawater mee komt om de saus te binden ...