Pasta carbonara met boerenkool

https://www.prinsessenboontjes.be/post/pasta-carbonara-met-boerenkool

... warte of gemengde peper.Meng intussen 2 (verse) eitjes met 100 g (vers) geraspte parmezaan en royaal peper. Klop goed los.Giet de pasta af als hij nog al dente is.Meng de pasta meteen met het spek en de roomsaus.Meng goed en voeg er 150g fijn gesneden boerenkool aan toe. Zet op het vuur en meng 1 minuut goed.Bak intussen pancetta in een pan krokant.Meng van het vuur af het eimengsel goed onder de pasta.Serveer meteen met extra parmezaan.Smakelijk.stap voor stap foto's Serveertips:Je kan er de pancetta en extra parmezaan bij serveren.Tips:Deze pasta is ook lekker met andere groenten: erwtjes, spruiten,...Bereidingstijd:Dit gerecht is op 15 minuten klaar. ...

De enige echte spaghetti alla carbonara | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/de-enige-echte-spaghetti-alla-carbonara

... is, toevoegen aan het ei-kaasmengsel. pasta afgieten en toevoegen. Goed omroeren. Eventueel een schepje van het kookvocht van de pasta toevoegen. Verdelen over pastaborden en overstrooien met gemalen pecorino of parmigianno. Ingrediënten olijfolie 50 gr gemalen parmezaan 50 gr gemalen pecorino 150 gr pancetta 1 ei 4 eidooiers 320 gr spaghetti zwarte peper zout ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-chorizo-en-tomatenblokjes

... pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes - De perfecte pasta carbonara? Zelfs op de dag van de arbeid draait Jeroen zijn hand er niet voor om. Zij het wel met een originele twist. Spekjes maken plaats voor verse chorizo en er komen ook groene asperges en verse ...

Spaghetti carbonara met gekruide tofu | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/spaghetti-carbonara-met-gekruide-tofu

... Spaghetti carbonara met gekruide tofu - De Italiaanse klassieker spaghetti carbonara is met spek. Voor de veggies vervangen we dit spek door lekkere tofu. Smakelijk! Breng water aan de kook en kook de spaghetti al dente. Doe olie in een pan en bak de gekruide Alpro ...

Spaghetti carbonara van Onno Kleyn - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/spaghetti-carbonara/spaghetti-carbonara-onno-kleyn

... aken, maar kiep ze onmiddellijk in de schaal. Meng snel, snel, snel met twee houten lepels het gerecht goed door. De hitte van de pasta doet de eieren half stollen, zodat er een saus ontstaat. KookboekHet recept 'Spaghetti carbonara van Onno Kleyn' is afkomstig uit het kookboek... Reiskookboek ItaliëOnno KleynLekker, gemakkelijk en snel koken: dat is wat we op vakantie willen. En genieten van al die heerlijke Italiaanse lekkernijen die we op de lokale markt en in de winkel... lees verder© Unieboek - Van Dishoeck. ...

Geplette erwten en tuinbonen op toast | Jamie Oliver

https://koken.vtm.be/jamie-home/recept/geplette-erwten-en-tuinbonen-op-toast

... t de erwten en doe er een snuif zout bij. Voeg de tuinbonen er beetje bij beetje aan toe en plet het geheel tot een dikke, groene pasta. Doe er tijdens het pletten een paar eetlepels extra vergine olijfolie bij, zodat je een prachtige en smeerbare pasta krijgt. Roer de pecorinokaas erdoor. Als het mengsel een beetje stijf is, doe er dan nog wat olijfolie bij. Giet driekwart van het citroensap erbij. Proef eens om te zien of het goed is. De rijke smaak van de p ...

Salade van erwten, feta en munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/bills-food/recept/salade-van-erwten-feta-en-munt

... Salade van erwten, feta en munt - Blancheer de erwten 2 minuten in kokend water of tot ze net zacht en heldergroen zijn. Koel meteen af onder koud water. Verwarm een kleine pan op een middelmatig vuur. Voeg 1 eetlepel van de olie toe en bak de ui 5 minuten al roerend ...

Aardappelblokjes met varkensrib, erwten en wortelen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gewokte-aardappelblokjes-met-gebakken-varkensrib-erwten-en-wortelen

... Gewokte aardappelblokjes met gebakken varkensrib, erwten en wortelen - Gewokte aardappelblokjes met gebakken varkensrib, erwten en wortelen - Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Spoel ze en blancheer.Schil de wortelen en snijd in grove stukken. Blancheer zowel ...

Jeroen Meus - Carbonara van knolselder met vis - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/carbonara-van-knolselder-met-vis

... rmezaan. Voeg er kappertjes, panko en malse boter aan toe. Kruid met peper, zout en een kleine lepel mosterd en mix tot een mooie pasta. 2. Bekleed een grote ovenschaal of bakplaat met bakpapier of leg er een siliconen bakmat in. Schep er het kruidenmengsel op. 3. Leg een tweede vel bakpapier of siliconenmat op de korst en rol met een deegrol uit tot een egale laag van ongeveer 0,5 cm dikte. 4. Laat de kruidenkorst opstijven in de koelkast. 5. 6. Breng water met een snuifje zout aan de kook. 7. Schil de knolselder en rasp hem grof of snijd hem in heel fijne reepjes. Dat gaat het gemakkelijkste met een mandoline. 8. Laat de knolselder kort blancheren in het water. Giet af en spoel meteen onder koud stromend water zodat de groente niet verder gaart. 9. Haal de zwoerd ...

Jeroen Meus - Penne à la carbonara met kalkoen, courgette en erwten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/penne-a-la-carbonara-met-kalkoen-courgette-en-erwten

... Penne à la carbonara met kalkoen, courgette en erwten - Dit pastagerecht met kalkoen werkt Jeroen af ‘à la carbonara’. De bereiding van het befaamde traditionele spaghettisaus is inspirerend om er smakelijke variaties op te maken. De pluksels vlees zijn ...