Resultaten voor parelhoen met portosaus en witte druiven
Recept voor perfect day: gebakken zalm met een slaatje van druiven | njam!
http://www.njam.tv/recepten/perfect-day-gebakken-zalm-met-een-slaatje-van-druiven
... 1 dag van tevoren: Laat een stuk berkenhout 24 uur weken in water. Dit is een belangrijke stap om te vermijden dat het hout vuur vat. Let erop dat het stuk groot genoeg is om er de vis op te leggen. bereiden: rooster de vis: Meng alle ingrediënten voor de marinade. ...
Herfstsalade met druiven en oude kaas - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/herfstsalade-met-druiven-en-oude-kaas/
... Herfstsalade met druiven en oude kaas Als foodie vind ik het altijd onwijs leuk om met mensen te praten die gepassioneerd zijn over eten. Zo waren we laatst bij de Makro en daar hebben we uiteindelijk denk ik een uur vertoefd op de kaasafdeling, omdat de meneer van de ...
Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/gordon-ramsay-parelhoen-erwten-slafricassee
... Gordon Ramsay: parelhoen met erwten-slafricassee 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtGevogelteFrans Ingrediënten 4 parelhoenfilets, met vel, ca. 130 g per stuk 1½ eetlepel olijfolie enkele takjes tijm ...
Cambridge recepten: Kleurige spiesjes...
http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/kleurige-spiesjes.html
... Kleurige spiesjes... Voedingswaarden per portie: 38 kcal, koolhydraten 1 gr Benodigdheden # 1 gerookte kipfilet # 12 witte druiven # 12 kerstomaatjes # 2 winterwortels # 75 g 30+ kaas in blokjes Bereiding Snijd de gerookte kipfilet in blokjes van ongeveer 2 bij 2 cm. Was ...
Jeroen Meus - Parelhoen in't bier met spekblokjes en witloofsla - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/parelhoen-int-bier-met-spekblokjes-en-witloofsla
... aagt wellicht om herhaling. Dit is bovendien een hoofdgerecht dat niet misstaat op de feesttafel. - 0. Vraag aan je poelier om de parelhoen te versnijden op het karkas. (bouten, vleugels, filets) Het gevogelte bakken en garen op het bot zal zorgen voor extra smaak. 1. Het stuk karkas waar geen vlees aan zit, kan je bovendien gebruiken om er een heerlijke gevogeltebouillon van te maken. Zonde om het bij het afval te gooien. 2. Snij het zwoerd van de dikke lapjes spek. Verwijder ook mogelijkse stukjes kraakbeen. 3. Verhit een ruime stoofpot op een matig vuur. Smelt er een dikke klont boter in. 4. Snij het gerookt spek in reepjes en kleur ze in de bruisend ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-peterseliekorst-aubergine-portosaus-en-pommes-noisettes
... Lamskroon met peterseliekorst, aubergine, portosaus en pommes noisettes - Omdat Dagelijkse kost geen Dagelijkse kost zou zijn zonder klassieke bereidingen haalt Jeroen vandaag nog eens alles uit de kast! Perfect gebakken lamsvlees met een korst van peterselie, kaviaar van ...
Jeroen Meus - Yoghurt met karamel van druiven en crumble met peperkoek - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/yoghurt-met-karamel-van-druiven-en-crumble-met-peperkoek
... Yoghurt met karamel van druiven en crumble met peperkoek - Een druif is op zich al een perfect stukje fruit. Puur natuur smaakt ze altijd en overal. Bovendien worden in ons land de allerbeste exemplaren geteeld. Je kan uiteraard ook met druiven aan de slag om een origineel ...
Sas Kookt!: Gevulde champignons
http://saskookt.blogspot.be/2011/09/gevulde-champignons.html
... Gevulde champignons Even een supereenvoudig receptje tussen: champignons met kruidenkaas. Het leuke aan dit hapje is dat het geschikt is voor vegetariërs en mensen die een glutenvrij dieet volgen, dat je het perfect op voorhand kan klaarmaken en dat je het zowel warm als ...
Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duif-langzaam-gegaard-erwtjes-en-toast-van-foie-gras
... Duif, langzaam gegaard, erwtjes en toast van foie gras - Verwijder poten en kop van de duif. Snijd de boutjes af. Snijd karkas doormidden. Kleur aan in boter. Giet wat bouillon van duif in vacuümzak. Gaar in vacuümzak gedurende 45 minuten met stoom op 55°. Laat portosaus ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/portosaus
... portosaus - Neem een goede braadpan (geen pan met antiaanbaklaag), zodat je mooi bruin aanbaksel krijgt. Smelt de boter lichtbruin. Zorg ervoor dat die niet te bruin wordt voor je begint te bakken, want dan eindig je met zwarte boter. Kruid de kip met peper, zout en PH ...