Gevulde bresaolaroulade met dadelcompote, paling en ganzenlever | VTM Koken

https://koken.vtm.be/mijn-restaurant/recept/gevulde-bresaolaroulade-met-dadelcompote-paling-en-ganzenlever

... Gevulde bresaolaroulade met dadelcompote, paling en ganzenlever - Dadelcompote: Stoof de stukjes sjalot aan en voeg de stukjes dadels toe. Laat alles sudderen. Voeg de jus van versgeperste sinaasappelen toe en laat het geheel even opkoken. Doe de suiker erbij en laat ...

Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/spies-van-gemarineerde-paling-en-puree-van-gerookte-aardappelen

... Spies van gemarineerde paling en puree van gerookte aardappelen - Bereiding binnen: Hak de palinggraten in kleine stukjes. Voeg die graten en de afsnijdselsbij de overige ingrediënten voor de marinade. Breng aan de kooken laat alles tot twee derde inkoken. Giet door ...

Jeroen Meus - Visfumet - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/visfumet-0

... Visfumet - Een lekkere visfumet is ideaal voor vissoepen, -sausen en consommé. Maak sowieso een ruime hoeveelheid. Net als andere bouillons en fonds kan je visfumet invriezen per portie. - Visfumet Stoof stukken grofgesneden ui en bleekselder in een beetje bruisende ...

Jeroen Meus - Gele curry met hondshaai, groenten en wilde rijst - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gele-curry-met-hondshaai-groenten-en-wilde-rijst

... chikt om het te garen in een stoofpot of een curry. Bovendien is de hondshaai ook een uitstekend alternatief voor liefhebbers van paling.Wie een beetje tijd investeert in de voorbereiding van de groenten kan aansluitend heel vlot verder werken en snel een smakelijke en complete visbereiding serveren. ‘Jaws’ in je bord? Het kan en ‘t is verrassend lekker.  - 0. Versnij eerst de meeste groenten en verzamel ze in een schaal. 1. Snij het donkerste loof en het wortelstuk van de prei ...

Jeroen Meus - Groentebouillon - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groentebouillon

... Groentebouillon - Alle ingrediënten en stappen die je nodig hebt voor een smaakvol keteltje groentebouillon. Jeroen verkiest een zoutloze versie. Zout kan je later naar smaak toevoegen, afhankelijk van het gerecht waarvoor je de bouillon gebruikt. - 0. Was alle groenten ...

Fusilli met zeepaling - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/fusilli/fusilli-zeepaling

... Fusilli met zeepaling 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 7 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 600 g zeepalingfilet 2 mooie stevige en glanzende, gestreepte aubergines olijfolie om te bakken 2 eetlepels pijnboompitten ...

Recept voor Bagna cauda groentefondue | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/bagna-cauda-groentefondue/

... Menugang: Aperitiefhapje Bereidingstijd: 30 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 2 dl olijfolie (kies een olijfolie die geschikt is voor warme bereidingen) Toevoegen 4 teentjes knoflook ...

Appelmoes met speculaas - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/appelmoes/appelmoes-speculaas

... Appelmoes met speculaas 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 8 speculaasjes 4 appels 80 g suiker sap van 1 citroen 300 ml room Bereiden Verkruimel de speculaasjes en leg ...

Gestoofde prei met gegrilde-gerookte rivierpaling | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gestoofde-prei-met-gegrilde-gerookte-rivierpaling

... Gestoofde prei met gegrilde-gerookte rivierpaling - Was en snijd de prei in stukken van 10 centimeter, zodat je 4 stronkjes hebt. Snijd elk stronkje overlangs in lange, smalle reepjes. Zo zullen ze straks makkelijker garen. Voeg ze niet samen, maar houd ze in 4 aparte ...

Hobbykok Pluis: Snelle zalmsalade

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/10/snelle-zalmsalade.html

... , paprika en augurkjes toevoegen. Mengen met cocktailsaus. Serveren: Op een mooie schaal opmaken met o.a. gerookte zalm, garnalen,paling,forel, surimi, citroen, etc. Geplaatst door Pluis op 10/07/2010 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: bbq, bijgerechten, buffet, salades ...