Uit de keuken van Levine: Pancakes (met zuurdesem)

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/04/pancakes-met-zuurdesem.html

... Pancakes (met zuurdesem) “Kom” dacht ik vanmorgen “ik doe eens gek, ik ga voor het eerst van mijn leven pancakes voor het ontbijt bakken”. Omdat ik genoeg desem had staan ben ik op zoek gegaan naar een recept waarin dat gebruikt wordt. Op de blog wild Yeast vond ik wat ...

Aan tafel met Tanja: augustus 2012

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2012_08_01_archive.html

... Gepocheerde kip met salsa verde Het augustusnummer van de Allerhande ging mee in de reistas naar Italië. Niet dat we daar in culinair opzicht inspiratieloos zouden zijn, maar voor 'je weet maar nooit of er iets leuks in staat'. En verhip: het volgende eenvoudige recept uit de ...

Kip uit de oven met rozemarijn, olijven en citroen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kip-oven/kip-oven-rozemarijn-olijven-citroen

... . Zet de kipschotel 1½ uur in de voorverwarmde oven.Neem de gare stukken kip uit de schotel en houd ze warm. Draai intussen de oventemperatuur omhoog tot 220 °C en bak de partjes aardappel in ca. 15 minuten lekker knapperig. OpmerkingDit is een eenvoudig, klassiek Grieks gerecht dat meestal met oregano in plaats van rozemarijn bereid wordt. Met laurier is het ook heerlijk. Serveer hierbij spinazie of chorta. Je kunt dit recept ook gebruiken om een hele kip te braden. KookboekHet recept 'Kip uit de oven met rozemarijn, olijven en citroen' is afkomstig uit het kookboek... Vers uit de tuinSarah RavenDit is een uniek boek voor wie graag tuiniert en kookt; Sarah Raven heeft haar passie voor het kweken van groenten, tuinkruiden en fruit vertaald in tal van heerlijke... lees verder© Terra Lannoo. ...

Recept Boerenkool in de lente van Onno Kleyn - recept - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/boerenkool/boerenkool-lente-onno-kleyn

... Boerenkool in de lente van Onno Kleyn 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.1obv 12 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappelen 500 g boerenkool, gesneden 1 verse rookworst 100 g ontbijtspek, in dobbelsteentjes ...

Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/jean-rosen-pinot-gris-dalsace-2007/

... Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007 Bij de fazant van vandaag stel ik voor de kurk te trekken uit een fles Jean Rosen Pinot Gris d’Alsace 2007. En waarom? Ach, omdat ik een zwak voor de Elzas heb, misschien. Maar vooral omdat deze wijn naadloos aansluit bij het gerecht. ...

Aan tafel met Tanja: Succès Gourmand in de Lidl

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2009/07/succes-gourmand-in-de-lidl.html

... Succès Gourmand in de Lidl Verleden week grasduinde ik nog door menig supermarkt in Parijs. Middenin het 10e arrondissement heb ik helaas geen Auchan of Carrefour kunnen ontdekken en om nou blikken confit de canard en dergelijke mee te slepen in de metro, ging me wat ver (ook ...

Parelhoen in pancetta met venkel en tagliatelle - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/parelhoen/parelhoen-pancetta-venkel-tagliatelle

... Parelhoen in pancetta met venkel en tagliatelle 6 personen 0 min voorbereiden 2 uur bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteItaliaans Ingrediënten 1 parelhoen van ca. 1,2 kilo 12 plakjes pancetta of mager ontbijtspek 1 citroen, in partjes ...

Aan tafel met Tanja: Salade met gekonfijte eendenmaagjes

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/08/salade-met-gekonfijte-eendenmaagjes.html

... Salade met gekonfijte eendenmaagjes Ik had notabene op de Albert Cuypmarkt blikken gésiers de canard op de kop getikt en die lachten me al een weekje vrolijk toe. Zondagmorgen wist ik nog niet dat ik die avond mee-eter vriend Bart aan tafel zou hebben, die ik die dag tegen het ...

Uit de keuken van Levine: Varkenshaas met roomsaus

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/12/varkenshaas-met-roomsaus.html

... Varkenshaas met roomsaus Gisteren plaatste ik een recept voor gecaramelliseerde witlof. Onderstaand recept komt uit hetzelfde nummer van Tip Culinair (kerst 1996). Blijkbaar heb ik het toen gemaakt want er staat een krulletje (= lekker) bij. Door de varkenshaas lang te marineren ...

Recept voor cheesecake met pastinaak | njam!

http://www.njam.tv/recepten/cheesecake-met-pastinaak

... lie en plaats de pastinaak kaastaart in het midden van de oven. Bak de kaastaart 30 minuten en verwijder dan de folie, verlaag de oventemperatuur naar 150 °C en bak de taart nog 25 minuten verder tot wanneer de taart slechts in het midden nog niet helemaal vast is. Zet de oven uit en zet de ovendeur op een kier, laat de kaastaart nog 1 uur in de oven staan. Zet vervolgens minstens 4 uur of overnacht in de koelkast. Ga met een mes langs de randen van de taart om deze los te maken en haal ze dan voorzichtig uit de springvorm. Schil de peren, verwijder de klokhuizen en snij ze in kleine blokjes van ongeveer 1 x 1 cm. Rooster de walnoten lichtjes in de pan of in een hete oven en hak ze grof. Smelt de honing in een pannetje tot wanneer de honing begint te karameliseren, voeg de peren toe en laat ze sudderen tot wanneer de siroop bijna volledig is ingekookt. Laat afkoelen en meng de walnoten onder de compote. serveren: Serveer de chees ...