Sas Kookt!: Special: Comfort food

http://saskookt.blogspot.be/2012/10/special-comfort-food.html

... illende versies uitgeprobeerd, maar die van mijn mama is toch nog altijd de beste :). Ander klassiek comfort food zijn natuurlijk ovenschotels. Meestal met vlees trouwens, want hoewel ik al allerlei heerlijke vegetarische dingen gekookt en gegeten heb, denk ik bij een nostalgische keuken toch nog steeds vooral aan vlees. Een nieuwe favoriet is de cottagepie met bloemkoolpuree die ik onlangs maakte, maar ook klassiek stoofvlees en de heerlijke balletjes met selder staan hier geregeld op het menu. Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: over mij/deze blog ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... We sloten 2019 gezellig met z'n tweetjes af en dat was eigenlijk echt heel fijn. Ik ging lekkere hapjes halen, zette een leuk muziekje op en stak wat kaarsjes aan. Hieronder vind je wat we gegeten hebben. Het werd een feestelijk etentje zonder te veel werk.Aperitiefbiologische ...

https://saskookt.blogspot.com/2020/01/oudejaarsavondmenu-voor-2.html

... We sloten 2019 gezellig met z'n tweetjes af en dat was eigenlijk echt heel fijn. Ik ging lekkere hapjes halen, zette een leuk muziekje op en stak wat kaarsjes aan. Hieronder vind je wat we gegeten hebben. Het werd een feestelijk etentje zonder te veel werk.Aperitiefbiologische ...

Borlottibonen-moussaka - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/moussaka/borlottibonen-moussaka

... teurs'Hoofdgerechten' biedt een enorme variatie aan gerechten voor elke gelegenheid: van snelle dagelijkse maaltijden, makkelijke ovenschotels voor het week... lees verder© De Lantaarn. ...

Jeroen Meus - Mayonaise voor 300 man - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise-voor-300-man

... Mayonaise voor 300 man - Zelf mayonaise maken is een koud kunstje. Mayonaise maken voor 300 man is niet veel moeilijker. jeroen kruipt in de grootkeuken en gaat aan de slag met 20 eieren. Serveer deze klassieke saus met die andere Vlaamse klassieker: stoofvlees-friet! - Doe ...

Aardappelschotel uit de oven met tonijn - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/aardappelschotel-uit-de-oven-met-tonijn/

... Aardappelschotel uit de oven met tonijn Ovenschotels, wij blijven er dol op! Deze ovenschotel met aardappels en tonijn is een klassieker van mijn moeder. Heerlijk dunne schijfjes aardappel, smakelijke tonijn, smaakmakers als kappertjes en een knapperige bovenkant. Een heerlijke ...

Jeroen Meus - Crêpes normandes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/crepes-normandes

... Crêpes normandes - Op z'n veertiende werkte jeroen in een pannenkoekenhuisje. Dat ene recept voor geflambeerde flensjes met gekarameliseerde appel is altijd blijven plakken. jeroen gebruikt het nog altijd als basis voor zijn eigen crêpes. - 0. Smelt de boter voor het ...

Jeroen Meus - Meusli voor het ontbijt - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/meusli-voor-het-ontbijt

... Meusli voor het ontbijt - Vergeef jeroen het woordgrapje, maar deze ‘Meusli’ is zijn persoonlijke versie van een ‘granola’. Amerikanen zijn verzot op zo’n geroosterde ontbijtmix van havermout, noten, pitten, zaden en wat zoetigheid. En geef ze ...

Hoe gebruik je noten en zaden in een gerecht? | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/hoe-gebruik-je-noten-en-zaden-een-gerecht/

... kende hersens. Noten en zaden zijn fantastisch om in gerechten te verwerken vanwege de ‘crunch’. Salades, risoto, pasta’s, ovenschotels, broodbeleg, taart of ijs: wat wordt niet beter van een handje noten. Wil je meer weten over welke noten en zaden geschikt zijn in welk gerecht? Lees dan verder!  Tips om noten en zaden te verwerken in een gerecht. Bedenk eerst of je kleine of grote stukjes noot wilt. Je kunt nootjes ‘prakken’ met de bolle kant van een lepel of met een vork. Sommige noten kan je raspen. Als je noten wil gebruiken in salades of ter garnering, dan is het lekker om ze eerst een paar minuten te roosteren in een droge koekenpan. Salades In salades zorgen noten e ...

Jeroen Meus - Pesto - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pesto

... Pesto - Pesto is een klassieker bij pastagerechten maar kan ook gebruikt worden bij toast of broodjes. - 0. Neem de blender erbij en voeg daarin enkele ingrediënten samen: de pijnboompitjes, stukjes Parmezaanse kaas, de gepelde look en een flinke portie verse basilicum. Schenk ...