Jeroen Meus - Varkensschenkel op Luikse wijze - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensschenkel-op-luikse-wijze

... Varkensschenkel op Luikse wijze - ossobuco wordt normaal gemaakt met kalfsschenkels. Maar voor deze typisch Belgische bereiding gebruikt Jeroen varkensschenkels, bier en Luikse stroop. Alle smaken zitten erin: het zoete van de stroop en de suiker, het zuur van de ...

Sas Kookt!: In Bocca 'Lupo

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/in-bocca-lupo.html

... In Bocca 'Lupo Gisteren hebben we opnieuw een fantastisch Italiaans restaurantje ontdekt in Gent: In Bocca 'Lupo. Het is gelegen in het gezellige Patershol, de oude Middeleeuwse wijk van Gent. De inrichting is authentiek en eenvoudig, maar zeer gezellig. De bediening is ...

Geroosterde tonijn met kruidenkorst van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-geroosterde-tonijn-kruidenkorst

... Jamie Oliver: geroosterde tonijn met kruidenkorst 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisItaliaans Ingrediënten 1 klein gedroogd rood pepertje 1 eetlepel korianderzaad 1 flinke handvol basilicum, alleen ...

Kikkererwtensoep met prei van Jamie Oliver - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-kikkererwtensoep-prei

... Jamie Oliver: kikkererwtensoep met prei 6 personen 0 min voorbereiden 1:30 uur bereiden 0 min wachten waardering8.2obv 16 waarderingen VoorgerechtVegetarischFrans Ingrediënten 350 g kikkererwten, 24 uur geweekt 1 middelgrote aardappel, geschild 5 middelgrote preien 1 ...

Jamie Oliver pasta met gemengde paddenstoelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/chefs/jamie-oliver/jamie-oliver-pasta-gemengde-paddenstoelen

... Jamie Oliver: pasta met gemengde paddenstoelen 4 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 15 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 250-350 g paddenstoelen (ik zou ca. 400 g paddenstoelen kopen, want er valt altijd ...

Spaghetti met citroen en basilicum | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/spaghetti-met-citroen-en-basilicum/

... Spaghetti met citroen en basilicum Laat ik weer eens lof zingen. Lof van de Italiaanse keuken, waar ik de afgelopen dagen van verschillende kanten mee werd geconfronteerd. Allereerst blies een heel gewoon etentje bij Caffè Toscanini in Amsterdam me van de culinaire ...

Jeroen Meus - Kalfsschenkel met champignonsaus en truffelpolenta met veldsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kalfsschenkel-met-champignonsaus-en-truffelpolenta-met-veldsla

... Kalfsschenkel met champignonsaus en truffelpolenta met veldsla - De fans van de klassieke ossobuco zullen aangenaam verrast zijn met deze versie. Het vlees – schenkels en dus afkomstig van de poot - gun je best ruim de tijd om botermals te garen. Jeroen serveert ...