Eetplezier: Michiel de Ruyter - Breskens

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/michiel-de-ruyter-breskens.html

... Michiel de Ruyter - Breskens Wij kwamen hier min of meer toevallig terecht. Omdat het aardig weer was, konden we plaatsnemen op het overdekte terras. Gelukkig maar, want binnen ziet het er erg gedateerd uit. Wij begrepen van de gastvrouw dat zij en haar man (kok) pas vanaf ...

Komkommersoep met avocado en gerookte heilbot - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/soep/komkommersoep/komkommersoep-avocado-gerookte-heilbot

... Komkommersoep met avocado en gerookte heilbot 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 1 uur wachten waardering7.6obv 7 waarderingen VoorgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 1 grote komkommer 1 avocado 1 eetlepel citroensap 400 ml karnemelk 2 theelepels tuinkr ...

Gebakken sliptong met garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/meer-vis/gebakken-sliptong-garnalen

... Gebakken sliptong met garnalen 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 6 waarderingen HoofdgerechtVisHollands Ingrediënten 4 panklare sliptongetjes, zonder vel 1 citroen 200 ml melk 4 eetlepels bloem 80 g boter 100 g gekookte, gepelde ...

Zalmtartaar - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/zalmtartaar/zalmtartaar

... Zalmtartaar 4 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 7 waarderingen VoorgerechtVisHollands Ingrediënten 300 g zalmfilet, in zeer kleine stukjes 100 g gerookte zalm, in zeer kleine stukjes 1 avocado, gehalveerd 2 eetlepels citroensap ...

Recept voor vissoep met pieterman | njam!

http://www.njam.tv/recepten/vissoep-met-pieterman

... Maak de soep: Verhit een flinke scheut olijfolie, stoof de groenten hierin en kruid af met peper en zout. Voeg de saffraandraadjes en het bouquet garni toe. Doe de witte wijn, visbouillon en het water erbij. Laat de soep ca. 20 minuten sudderen op een zacht vuur. Kuis ...

Eetplezier: 't Spuihuis - Bergen op Zoom

http://eetplezier.blogspot.be/2011/06/t-spuihuis-bergen-op-zoom.html

... 't Spuihuis - Bergen op Zoom Na ons laatste bezoek in september vorig jaar, hadden we hoge verwachtingen. Jammer dat met name de keukenbrigade dit keer behoorlijk wat steken liet vallen. De vissoep van een van de tafelgenoten bleek na het proeven een waterig bouillonnetje ...

Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kreeft-met-citroenmayonaise/

... Zelf kreeft klaarmaken (met citroenmayo) Vandaag niet alleen een leuk recept, maar ook een filmpje. Het recept hebben we uitgeschreven, maar ik laat je in de video ook stap-voor-stap zien hoe je kreeft bereidt. We hadden nog nooit eerder kreeft gemaakt, maar nadat we bij ...

Jeroen Meus - Tongschar à l'Ostendaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tongschar-a-lostendaise

... Tongschar à l'Ostendaise - De klassieker zeetong ‘à l’Ostendaise’ bereidt Jeroen met een meer betaalbare, maar evengoed uitmuntende tongschar. Het visvlees van de tongschar kan je vergelijken met dat van Noordzeetong, al is het iets zachter van structuur. ...

Zarzuela: Spaanse vissoep met schaaldieren en vis | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/zarzuela-spaanse-vissoep-met-schaaldieren-en-vis

... Bereiding  Snij de uien fijn. Net zoals de venkel, gele paprika’s, tomaten en look. Vet je pan in met olijfolie (8-tal eetlepels). Verhit de pan. Fruit de look en ui. Blijf roeren zodat de look niet aanbakt.  Voeg 4 laurierblaadjes, tijm en saffraan toe. Voeg de venkel ...

Bouillabaisse

http://saskookt.blogspot.be/2015/10/bouillabaisse.html

... Bouillabaisse Er stond al een recept voor zarzuela op deze blog, een dikke Spaanse vissoep met saffraan en amandelen. Onlangs maakte ik een soortgelijk gerecht, maar dan van Franse origine: bouillabaisse. Ik gebruikte het recept van Jeroen Meus hiervoor, maar nam wel een ...