Resultaten voor normandise tongen
Oostendse zeetong | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong
... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen en ...
Recepten - Bouillabaisse van Noordzeevis
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Bouillabaisse_van_Noordzeevis
... Bereidingswijze Fileer de tongen, maar houd de graten bij. Deze klus kan je uiteraard aan je vishandelaar overlaten. Pel de garnalen en bewaar de pantsers en de kopjes. Snijd de ui, de sjalot, de look en de selder fijn en stoof glazig in olijfolie. Snijd de chilipeper en ...
Jeroen Meus - Zeetong meunière - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-meuniere
... Zeetong meunière - Zeetong is en blijft een culinaire vedette uit de zee. Wellicht is de fijne vis niet (meer) voor elke dag weggelegd, maar het is bijna onmogelijk voor een kok om de zeetong links te laten liggen. Elke visser weet het maar al te goed: Een tong moet 3 keer ...
Tongrolletjes met groenten, nori en wasabi - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/tongrolletjes/tongrolletjes-groenten-nori-wasabi
... Tongrolletjes met groenten, nori en wasabi 2 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVisOverige keukens Ingrediënten 2 tongen, gefileerd olijfolie 1 tomaat 2 norivellen 1 bosuitje, gesnipperd sherryazijn sojasaus ...
Recept voor warme varkenskop met graanmosterd | njam!
http://www.njam.tv/recepten/warme-varkenskop-met-graanmosterd
... bereiden: maak de varkenstong en -snuit: Vul een grote pot met water. Breng aan de kook samen met een preistengel, wortel, takje tijm en een blaadje laurier. Leg de varkenstong in de kokende bouillon, kook 30 minuten en doe de snuiten erbij. Laat nog 2,5 uur op een zacht ...
Jeroen Meus - zeetong 'à la meunière' met peterselieaardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-a-la-meuniere-met-peterselieaardappelen
... zeetong 'à la meunière' met peterselieaardappelen - De enige vis die de top 10 vervoegt is meteen ook een luxebeestje. Jeroen pleit ervoor om zoveel mogelijk soorten seizoensvis te ontdekken, maar de kwaliteiten van de tong zijn blijkbaar niet te kloppen. Bereid dit gerecht ...
Jeroen Meus - Zeetong met garnalen en aardappelen - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-met-garnalen-en-aardappelen
... Zeetong met garnalen en aardappelen - Mattijs verrast zijn pépé met een bezoekje van zijn favoriete tv-chef. Een bezoekje aan Pervijze, dicht bij de kust, vraagt om een gerecht met verse vis. Jeroen kiest voor twee lekkernijen uit de Noordzee: verse garnalen en ...
Jeroen Meus - Gebakken zeetong met waterkers en choronsaus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zeetong-met-waterkers-en-choronsaus
... Gebakken zeetong met waterkers en choronsaus - Wellicht is dit meer zondagse kost dan dagelijkse kost, maar mocht je wat tijd en geduld hebben fleurt dit gerecht je hele week op. Omdat zeetong niet veel nodig heeft om uit te blinken, serveert Jeroen deze luxevis met waterkers ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/06/abrikozengalette-met-een-vleugje.html
... Abrikozengalette met een vleugje lavendel Lavendel is culinair gezien geen allemansvriend. 'Potpourri-smaak', reppen teleurgestelde tongen. Toch kan een subtiele lavendelsmaak écht heel lekker zijn. Wie ooit lavendelparfait heeft geproefd, zal dit met me eens zijn. En lavendel ...
Jeroen Meus - Zeetong en rivierkreeft in een romig soepje - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zeetong-en-rivierkreeft-in-een-romig-soepje
... Zeetong en rivierkreeft in een romig soepje - De ‘vis van het jaar’ is op tijd en stond het ideale ingrediënt voor een maaltijd boordevol culinair genot. Van juni tot december zijn de tongen op hun best. Jeroen kiest deze keer voor een romige soep waarin verse ...