Recept Rucola met cherrytomaatjes en rode ui – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/115/rucola-en-afgebluste-cherrytomaatjes/

... Rucola met cherrytomaatjes en rode uirucola tros cherrytomaatjes 1/2 rode ui 100 gr mozzarella balsamico azijn eventueel met pijnboompit Snij de mozzarella in plakjes. Halveer de tomaatjes en snij de rode ui in dunne ringen. Leg de rucola en de mozzarella op een bord. ...

Recept Rucola met mozzarella, munt, perzik en prosciutto – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/338/rucola-met-mozarella-munt-perzik-en-prosciutto/

... Rucola met mozzarella, munt, perzik en prosciutto1 bol buffelmozzarella 1 perzik prosciutto rucola verse munt Dressing 2 el citroensap 5 el olijfolie peper en zout Schil de perzik en snijd in 4 stukken. Scheur de mozzarella in stukjes. Maak de dressing door de ing ...

Recept Snelle linzensalade met geitenkaas – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/1016/simpele-linzensalade-met-geitenkaas/

... Snelle linzensalade met geitenkaas150 gr puylinzen (of groene linzen) 1/2 rode ui 75 gr geitenkaas peterselie Dressing balsamico-azijn olijfolie zout en peper Kook de linzen in een grote pan met water voor ongeveer 25 minuten. Giet af. Hak de rode ui en peterselie ...

Recept Roseval aardappelsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/403/roseval-aardappelsalade/

... Roseval aardappelsalade750 gr roseval aardappelen met schil 3 stengels bosui Dressing 125 ml creme fraiche het sap van 1 limoen peper en zout Boen de roseval aardappelen schoon en kook ze met wat zout, totdat ze net gaar zijn. Koel ze direct af met koud water; ze mogen ...

Recept Simpele radicchio en rucolasalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/807/simpele-radicchio-en-rucolasalade/

... Simpele radicchio en rucolasalade4 handen rucola 1 radicchio 60 gr Parmezaanse kaas, en wat ter garnering eventueel pijnboompitten of knapperige bacon Dressing 1 el balsamicoazijn 3 el olijfolie zout en peper Meng in een grote kom de rucola, de geraspte parmezaanse ...

Recept Spaanse salade met geroosterde paprika – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/780/spaanse-salade-met-geroosterde-paprika/

... Spaanse salade met geroosterde paprika1 komkommer, geschild 2 rode paprika’s 100 gr zwarte (kalamata) olijven, ontpit paar takjes verse bladpeterselie 1 citroen olijfolie Gril de paprika’s (kijk hier als je niet weet hoe dit moet) en verwijder het vel en de zaadjes. ...

Recept Broccoli, amandel en rozijnsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/740/broccoli-amandel-en-rozijnsalade/

... Broccoli, amandel en rozijnsaladekleine stukjes broccoli een handjevol rozijnen een handjevol amandelen ui Dressing 6 el olijfolie 2 el citroensap 1 tl honing zout en peper Kook de broccoli in 3-5 minuten gaar (of roerbak de broccoli voor een knapperig effect). Sn ...

Recept Marokkaanse zoete aardappelsalade – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/581/marrokaanse-zoete-aardappelsalade/

... Marokkaanse zoete aardappelsalade1 ui 1/4 tl saffraanpoeder 1/2 tl gemberpoeder 500 gr zoete aardappelen 1 ingemaakte citroen (te koop in potten bij Marrokaanse winkel) sap van 1 citroen 12 ontpitte zwarte olijven 1/4 tl komijn 1 tl paprikapoeder 2 el peterselie 2 ...

Recept Salade met prosciutto en sugarsnaps – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/310/salade-met-prosciutto-en-sugarsnaps/

... Salade met prosciutto en sugarsnaps8 plakken prosciutto, of serranoham 2 knollen venkel 200 g sugarsnaps 10 muntblaadjes sap van 1 citroen Verhit olijfolie in een ruime koekenpan, op halfhoog vuur. Bak de ham licht krokant. Laat uitlekken op keukenpapier. Snijd de ...

Recept Venkelsalade met amandelen – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/482/venkelsalade-met-amandelen/

... Venkelsalade met amandelen2 venkelknollen 50 gr amandelen, zonder schil 2 tomaten Dressing 2 el zachte olijfolie 1 el witte wijnazijn peper en zout Snijd de tomaten in plakken. Meng de olie met de azijn en peper zout. Meng de tomaten met de dressing. Snijd de venkel ...