De keuken van Johanna: Dadar djawa

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/03/dadar-djawa.html

... Dadar djawa Een ei hoort erbij. Zeker, deze mag niet ontbreken op een rijsttafel. Je kan eieren koken en met een boemboe bereiden tot een sambal goreng telor, maar je kan ook een omelet maken. Met wat pepers, ui en kruiden maak je eenvoudig en snel een heerlijk bijgerecht. ...

Eetplezier: Het Rijke Buitenleven

http://eetplezier.blogspot.be/2011/07/het-rijke-buitenleven.html

... et altijd povertjes. Op goeie dagen maakt De Man lange boodschappenlijstjes, komt het schort uit de kast en eten we overheerlijke nasi of bami uit de skottelbraai, paling in ’t groen of geroosterde lekkernijen uit de Cobb. Kortom: het leven op het platteland is uitermate afwisselend en spannend. Geplaatst door Nell Nijssen op 19:21 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Categorie: Ratjetoe ...

Roti canai (en meer over heerlijk Maleisisch eten) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/roti-canai-maleisisch-eten/

... Roti canai (en meer over heerlijk Maleisisch eten) Roti canai Een heerlijk platbrood! Roti canai (spreek uit als 'roti chenai') wordt gegeten in o.a. Maleisië en Singapore en is geinspireerd op de Indiase roti of parata. Wie daar weleens is geweest heeft vast weleens ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Zumel Crianza 2007, Ribera del Duero | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/zumel-crianza-2007-ribera-del-duero/

... alianen drinken dan ook geen wijn bij pizza, die nemen bier. Er is iets voor te zeggen. Net zoals wij bij nrs. 32, 14 en 68 met nasi en doe maar extra saté pils drinken omdat het een daverende parade van smaken is waar geen enkele wijn ooit echt bij past, zo is bier ook de veiligheidsklep als er iets komt waar tegelijk kaas en tomaat en worst en blikartisjokken en ansjovis en olijven op gesmeten worden. En toch gaan we dit keer niet aan het bier. Om te beginnen is dit een enkelvoudige pizza, met redelij ...

Authentieke sajoer boontjes - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/authentieke-sajoer-boontjes/

... rwijl het wel ouderwets genieten is! De sajoer boontjes kun je eten als onderdeel van een Indonesische maaltijd. Bijvoorbeeld met nasi, kip saté en ajam paniki. Wat je ook kunt doen is, nu een dubbele portie maken en de helft invriezen. De sajoer boontjes kunnen namelijk prima worden ingevroren! Mocht je geen vijzel hebben, kun je de boemboe ook gewoon met een staafmixer, blender of hakmolen maken. Zelf gebruik ik het allerliefste een vijzel, omdat dan de smaken het beste vrijkomen. Gebruik verse sperziebonen of sperziebonen uit de vriezer! Instructies Snijd de boven en onderkant van de boontjes af. Meng in in een vijzel (of een van de andere aangegeven tools) de gember, ui, knoflook, sambal, trassi, komijnzaad, korianderzaad en limoensap tot een pasta. Roer de ketjap er doorheen. Zet de wok op hoog vuur, giet wat olie in de pan en voeg de kruidenpasta toe. Bak enkele minuten en schep intussen goed om. Voeg de bonen toe en bak circa 5 minuten terwijl je blijft scheppen. Voeg dan de santen en water to ...

Kipsaté met pindasaus - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kipsate-met-pindasaus/

... rna het vuur wat zachter en laat ze nog even garen totdat ze van binnen ook helemaal gaar zijn. Serveer de saté met pindasaus en nasi! ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Spitskool met vegetarisch gehakt (klaar in 10 minuten!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/spitskool-recept-vegetarisch-gehakt/

... oentesoort! Het is veelzijdig en ziet er daarnaast ook leuk uit op je bord. Je kunt spitskool prima gebruiken in bijvoorbeeld een nasi. Je kunt ook de bladeren vullen. Of je doet zoals in dit recept, gewoon de spitskool in reepjes snijden en lekker opbakken met vegetarisch gehakt en wat smaakmakers. Zo heb je in 10 minuten een heerlijke en gezonde avondma ...