Recept voor marmelade van sinaasappel | njam!

http://www.njam.tv/recepten/marmelade-van-sinaasappel

... Bereiden: Leg de sinaasappels in een pan met water en breng aan de kook. Laat 2 uur zachtjes koken. Laat de sinaasappels uitlekken en snijd in dunne plakjes. Hak de plakjes fijn en leg terug in de pan. Voeg het citroensap en water toe aan de fijngehakte sinaasappels. Voeg ...

Witloofroomsoep met grijze garnaaltjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/witloofroomsoep-met-grijze-garnaaltjes

... Bereiding Stoom de fijngesneden ui, knoflook en sjalot samen met een scheut olijfolie en een eetlepel boter 3 minuten op 120°C of 9 minuten op 100°C in een niet-geperforeerde pan van 5,7 liter. Voeg er dan alle geschilde en kleingesneden groenten aan toe, strooi er de verkruimelde ...

Liefdesappels | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/liefdesappels

... Liefdesappels - Suiker en water mengen en op vuur verwarmen tot 150 graden. Tijdens het opwarmen niet roeren zodat de suiker egaal kan smelten (ongeveer 7 minuten). Controleer of de temperatuur juist is door een lepel suikersiroop te nemen en onder te dompelen in koud water. ...

Konijn met krieken

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/konijn-met-krieken

... Konijn met krieken - Konijn met krieken is met recht en rede een Vlaamse klassieker. De smaak van het vlees past perfect bij het kriekenbier dat de saus haar kenmerkende smaak geeft.  - Neem een ruime stoofpot en bak de stukken konijn aan in wat boter. Voeg de uien ...

Kaasfondue met Zwitserse kazen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kaasfondue-met-zwitserse-kazen

... Kaasfondue met Zwitserse kazen - Halveer een teentje look en wrijf er de caquelon mee in. (U kunt het teentje look nadien eventueel in de caquelon laten). Giet 800 g fonduemengsel in de caquelon. Voeg 3 dl droge witte wijn toe. Breng zachtjes aan de kook, terwijl u voortdurend ...

Tagliatelle met geroosterde tomaten & ricotta » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/tagliatelle-met-geroosterde-tomaten-ricotta/

... In Italië geldt vaak het ‘less is more’ principe wanneer het op pasta aankomt. Daar kan ik alleen maar blij van worden! En ongeacht of dit nu een ’traditioneel’ Italiaans recept is (dat is het dus niet!) is het wel ongelofelijk eenvoudig en gemakkelijk om te maken. ...

Sas Kookt!: Marco Polo Trattoria

http://saskookt.blogspot.be/2010/03/marco-polo-trattoria.html

... Marco Polo Trattoria Een nieuwe ontdekking, eindelijk! Na 4 jaar verjaardagen vieren in het Gentse, hadden we nogal de neiging om steeds terug te gaan naar daar waar het goed was (zie Lekkers in Gent). Gisteren hebben een paar vriendinnen me getrakteerd op een etentje in Marco ...

American pancakes » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/american-pancakes/

... Terwijl ik in het land van de Pancakes zit op het moment, kon ik niet anders dan voor jullie een heerlijk receptje klaar te maken zodat jullie je ook een beetje in Amerika kunnen wanen. ;) Deze American style pancakes met maar 5 ingrediënten zijn alles wat je van een pancake ...

Aardbeien in witte chocolade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardbeien-in-witte-chocolade

... Aardbeien in witte chocolade - Werk steeds met kleine hoeveelheden chocolade. Snij de chocolade in kleine stukjes en doe in een pot. Zet de pot in een bain marie en smelt de witte chocolade. Regelmatig roeren zodat de chocolade gelijkmatig op een laag vuurtje smelt. De temperatuur ...

Stoofpotje van kip met jagersaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/stoofpotje-van-kip-met-jagersaus

... Stoofpotje van kip met jagersaus - Met dit recept gaar je kip in jagersaus, een simpel maar pittig sausje van tomaten, paprika, wijn en chorizo. - Snijd de kip in stukken en kruid met peper en zout. Verhit olie in de kookpan en kleur het vlees mooi aan. Haal het terug uit ...